仲夏时节，走进百里杜鹃沙厂乡兴隆村兴田组高山冷凉蔬菜种植基地，一颗颗伞状的高山冷凉蔬菜长势正好，农户正忙着采摘、装筐、装车……现场一派丰收景象今年，沙厂乡兴隆村高山冷凉蔬菜种植面积达300亩，有效带动当地39户农户增收，其中贫困户12户49人，户均增收达5000元以上。
河南万泉运输有限公司近１０年来，河南省蔬菜面积以年均１７.６％的速度扩张，而蔬菜加工、贮藏等后续产业发展滞后，精深加工企业和产品比例少，产出效益低蔬菜出售和远销的“原”字号产品多魏仲生说，应大力培育带动能力强的龙头企业，提高组织化、产业化程度，拉长产业链条，增加收益。此外，西芹由于倒茬的原因，本地已没货，需从外地采购，现在一公斤也涨了两块左右。
以往，经历8月底到9月中旬的价格上升通道后，鸡蛋价格会稳中有降。而今年此时，行情出现了反转。过去，菌渣四处堆放，甚至随意丢弃在河道中；如今，黑木耳菌渣被部分回用到菌棒中，且黑木耳产量品质与对照相当，同时节约成本10%左右。万泉大葱董辅礽、王跃生、袁钢明等一致认为，入世将为我国农业的发展带来空前的机遇和挑战，只要大力推广农业科技成果，提高金融对农业的支持，积极完善农产品的市场体系，将使我国农业发展进入一个新的时代。
作为国内主要的白灵菇生产地，河南省白灵菇生产主要采用大棚栽培工厂化生产技术尚处于起步阶段，生产水平极低，许多关键技术环节和相关技术参数极度缺乏现有企业的自动化生产水平低，菌种多采用固体菌种，菌丝生长期长，出菇率较低，生产中存在许多突出的问题。12月10日，笔者在博湖县塔温觉肯百家富蔬菜专业合作社冬菜储藏库看到，储备的各类蔬菜堆积成山，该蔬菜专业合作社负责人常加军正查看蔬菜保鲜质量，他告诉笔者：“我社每年都可冬储大白菜、莲花白、胡萝卜、大葱等各类蔬菜2.0万多吨，待明年春季淡季上市，售价比进菜价格高出2倍多，卖完这批菜至少能挣上3000多万块钱，着实让我们赚了一把，钱袋子又鼓起来啦”。河南万泉运输有限公司
而像黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜适宜存放在温度为8℃~10℃的环境中，而当下季节需要存放在阴凉处即可，放入冰箱反而容易打蔫或影响口感。
据自治区农村社会经济调查队提供的数据，11月份我区蔬菜价格走高，粮食价格平稳，畜产品及水果价格有所回落，经济作物价格有升有降据农调队对全区8个县农村批发市场价格调查显示，蔬菜价格从今年9月上旬开始一直走高，11月底5种主要蔬菜黄瓜、西红柿、菜椒、四季豆价格相对11月初分别上涨4.5％、14.8％、9.1％、14.3％，仅有大白菜价格持平。下午，记者来到花果园农贸市场，一位正在买菜的市民陈阿姨告诉记者，她买的白菜是1.5元一斤“上个月是2元一斤的白菜，这个月每斤降了5角左右，”陈女士说道随后，记者走访飞山街、花果园、蟠桃宫、太慈桥等农贸市场了解到，白菜的价格均在1.5元左右一斤。河南万泉运输有限公司
据了解，为了补充该市“春淡”市场的瓜果类蔬菜的供给，贵阳市农委利用息烽、乌当、修文海拔在800至1000米地区的气候优势，在开阳花梨、城关温泉、南龙中桥、息烽九庄桐梓、小寨坝翁沙、修文大塘村、乌当下坝乡谷定村、水田镇定扒村发展7个次早熟蔬菜专业村(示范园)，并根据贵阳市民的饮食习惯采取“春提早＋秋延晚”的栽培模式，推广双膜覆盖等提早和延晚栽培技术，派专人技术指导，集中种植番茄、西葫芦、辣椒、黄瓜、豇豆等次早熟蔬菜2.01万亩(新增0.97万亩)，保障该市4至6月及9至11月瓜果类市场供给，延长供应期，平抑市场价格。——注册数量稳步增长，服务内容不断拓展去年底，文山州在工商部门注册登记的农民专业合作社累计达463个，比上年增加166个，实有社员户5.8万户，带动非成员农户13.24万户从事农业生产、仓储、运销等服务活动。万泉大葱周先生对农业投资颇有眼光，继去年采用“公司+农户”模式与龙门信鸿农场合作种植台湾黑美人西瓜成功后，今年开始又扩大合作项目，选种红栗南瓜500多亩，再获成功周老板还透露，若红栗南瓜的市场销路拓宽稳定后，明年可能在阳春市扩大生产规模3000亩，而且生产产品全部出口欧美市场。
记者走访发现，油麦菜、生菜、小白菜都在广州市郊大量种植，菜农主要来自江西和广西。河南万泉运输有限公司３月份的蔬菜价格相对于２月份有涨有跌，在所监测的１５个品种中，价格上升的有８种，下降的有７种３月肉禽类零售价格中除羊肉价格上涨０.２７％外，其余品种价格均有所下降。
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