答案就是：发展高山蔬菜。方祖华告诉记者，山区生态环境优越，让种植高山蔬菜拥有了先天优势。同时，高山蔬菜在生长时间上的差异，赢得错峰上市的好时机，经济效益更加凸显。
蚬子韭菜昨日一大早，在璧山县七塘镇建设村的蔬菜大棚里，蔬菜种植户闫光伟正忙着和工人一起采摘新鲜的木耳菜他奋力地端起一筐菜，脸上却掩饰不住丰收的喜悦：“木耳菜刚上市，批发价将近五块钱一公斤。前些年，孟庆刚要供两个孩子上学，家里经济窘迫看着周围不少乡亲建起了蔬菜大棚，他也动了念头，但考虑到一个大棚上万元的投资，就没有走这条路，仍然是露天种植夏天卖西瓜、冬天卖白菜，成了他家的主要经济来源。
从五指山有关部门了解到，为保证蔬菜市场供应充足、价格稳定，让群众吃上便宜菜、放心菜，该市出台12项措施稳定市场菜价，并成立了“菜篮子”工程建设领导小组，明确每项措施牵头单位、配合单位，同时提出工作要求，明确各单位责任分工，并要求各责任单位建立每月督查制度。香菇在10到25度的环境下生长，通常每年10月至第二年4月出菇。常莹的这种香菇恰恰相反，它生长在夏季，被俗称为夏菇。把菌棒埋在泥土里，就是为了起到降温、保湿的作用。仙子韭菜为保证进京蔬菜的质量，永清县对蔬菜生产各个环节进行监控，统一制定了蔬菜生产技术标准、农资标准以及蔬菜质量等级标准和加工、包装、贮藏、保鲜、运输、标识等标准，依托县农产品检测中心、6个乡级市场检测站，购置了原子荧光、原子吸收、气象色谱等先进的检测仪器，可按照国际标准对农产品的农药残留、重金属含量进行定量检测和成分含量分析。
近年来，省财政安排蔬菜产业发展专项基金，纳入财政预算各市(州)也进一步加大了蔬菜产业的资金投入资金主要用于科技示范基地和工厂化育苗中心建设开展新品种引进、新技术研发。该乡，下大力引进了北京中菌菌业公司香菇标准化种植项目，项目总投资2000万元，总占地350亩，其中生产车间、冷库、料场及办公用房50亩，建标准化香菇种植示范棚区300亩。蚬子韭菜
面对丰厚的回报，老秦的心里更有底了，坚定信心要将“蘑菇经”念好。他计划再修建6个标准大棚，每个面积达500平方米，并成立专业合作社，带动周边村民一起种植蘑菇。
记者在娘热路蔬菜水果批发市场、气象局菜市场、冲赛康市场发现，生姜、西红杮、黄瓜、小南瓜、花菜、豇豆等蔬菜价格大幅下降，其中花菜的价格从10天前的3元每斤降到现在的1元每斤。经过以上两种方法处理之后，如果苗床上你还能发现有这样的病苗出现，那么应该立即将病苗拔除，并喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或70%百德富可湿性粉剂600倍液，或70%安泰生可湿性粉剂500倍液，或69%安克锰锌1000倍液，或72.2%普力克水剂400倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或15%恶霉灵(土菌消、土壤散)水剂1000倍液等药剂，每平方米苗床用配好的药液2～3升，每7～10天喷1次，连喷2～3次。蚬子韭菜
近期随着灰霾持续，广州市场上蔬菜热销，虽然至今还没有科学的临床数据证能明蔬菜具有抗霾作用但从中医学上，网上提到的蔬菜确实对身体有益，通过饮食合理搭配，可以在一定程度上提升健康指数。记者和葛杰说话的时候，早早赶来的二级批发商已经在一旁不断地催促。他们每天早上4点左右就会来到南菜市批发市场，备好自己需要的菜后，赶在早晨6点前回到城区，再将批发来的蔬菜倒手卖给一些小商贩。仙子韭菜随着冬季的来临，广州本地蔬菜价格普遍上涨，但整体涨幅不大目前本地菜心零售价为3—3.5元/斤，生菜3元/斤，大白菜2.5元/斤正值时令的菠菜价格涨幅较大，目前已达5元/斤左右。
目前，大棚培育的水培品种主要有绿叶蔬菜和一些瓜果类产品，像皱叶生菜、芝麻菜、香葱、韭菜、丁香、香芹、薄荷、茴香、香菜等等，还有黄瓜、草莓、西红柿等各类产品。蚬子韭菜上周，市物价局价格监测中心监测数据表明，3月中旬主要大路蔬菜比3月上旬价格略微上涨，比如大白菜、青椒、西红柿都有不同幅度的上涨但也有小部分蔬菜跌了，如菠菜、菜薹不过，部分蔬菜的降价幅度和价格却低于市民们的预期。
豫东蔬菜农产品批发市场是我市一家较大的蔬菜批发市场，这里的菜价也是我市菜价的风向标近日，群众反映我市的蔬菜价格依然维持着“春节价”，有些蔬菜价格甚至仍在飙高2月27日中午，记者走进蔬菜批发市场、农贸市场、大型超市，对蔬菜价格进行了调查。
