5月31日一大早，种植大户余汉华刚采摘下来的3000多斤新鲜西甜瓜，被超市和省内、岳阳等地的瓜贩采购一空。余汉华指着30亩西甜瓜大棚告诉记者，自家的西瓜“不愁卖”，原因是瓜的“品质好”。
大白菜的贮藏保鲜看着有人动铲挥锹在大堤上“劳作”，旁边居民都为大堤安全担心不已。一石激起千层浪优惠的政策扶持，几近为零的种植风险，让紫金山下这个固守旧貌、多年不变的穷乡僻壤沸腾活跃起来村里的贫困户、城里的“蜘蛛人”“打工妹”、常年干“零活”、白发苍苍年逾60的老者、跑运输的司机纷纷回村，拔了玉米和小麦，整合土地，掏出多年的积蓄，建起了自家的黄瓜大棚，信心十足地念起了“黄瓜经”。
据悉，江苏省无锡市惠山区为了提高蔬菜病虫害防治效果，减少农业污染，推进蔬菜基地的生态可持续发展，从而大力建设绿色防控示范区，加大蔬菜病虫害绿色防控技术的推广应用力度，减少农业污染。武山县蔬菜科技示范园区的工作人员观察蔬菜种苗生长情况该园区总投资4.6亿元，是集科技研发、示范推广、信息服务为一体的综合性高科技蔬菜产业示范园区该园区全面建成后，每年可培育茄果等9大类优质蔬菜壮苗1.2亿株，可供5万多亩蔬菜种植用苗，直接受益人数达22万人。将春大白菜小白菜、卷心菜、芹菜、油菜、西红柿、茄子、胡萝卜、大葱等的降幅为6％至21％随着上市量的逐渐增加，上周才上市的水萝卜其批发价格已经由刚上市时的每公斤1.5元降至现在的每公斤1元。
水果方面，上周长沙市水果均价为每斤4.43元，较上期下跌1.60%。监测的五个水果品种（橙子、香蕉、苹果、鸭梨、西瓜）2跌3持平，西瓜每斤均价为2.25元，较此前的一周下降8.12%。蔬菜各品种中，大白菜、白芹菜、青苦菜、莲花白、白萝卜、皱皮椒、菠菜、蒜薹、新鲜独蒜等本周均较5月9日有所降价。大白菜的贮藏保鲜
设施蔬菜的出现不仅满足了消费者在冬季吃到绿色蔬菜的好处，也让原本的蔬菜市场蔬菜供应更加充足，从而环节供不应求的局面，稳定整个蔬菜市场的价格变化。
仅首府银川市人均商品鱼占有量就达21.5公斤，居西北省会城市之首，整个宁夏渔业也结束了30多年来“南苗北调”的历史鲜奶产量超过22万吨，居全国第十位，人均鲜奶占有量居全国第四位。粮食和蔬菜实现大部分自给，也是杭州近年在做的事，这件事不仅能够保障粮食安全，还能减轻大家的菜篮子负担，让菜更加便宜。大白菜的贮藏保鲜
但改种别样作物也并不保险，“后悔没继续种白菜”老冯看着同村的白菜热卖心中不是滋味，“我改种的油豆、芸豆早该上市了，可是前一阵大雨、大雾，一下子就染上了灰霉病，昨儿进棚摘芸豆，一亩大棚就摘出60多斤，这不又要赔吗。第四条各市、县应建立蔬菜基地。蔬菜基地的面积按城镇常住人口确定，大、中城市人均面积不少于0.04亩，县人民政府所在地的镇人均面积不少于0.03亩。将春大白菜新法育苗的优点：（1）不占用温室土地，能充分利用温室空间长50米、高1.8米的后墙上可建育苗架5排，每排摆放营养钵500～600个，1次育苗头500～3000株，能满足温室自身定植用苗，节省温室育苗用地20-30平方米。
全县按照“扩薯、抓菜”思路，逐步形成了“蔬菜、洋芋”两大主导产业和地膜洋芋、乐都紫皮大蒜、乐都长辣椒三大优势品牌，以蔬菜生产为主绿色生态、特色农业初具规模，实现了传统农业向现代农业、生态农业的转变，农民因此也得到实惠。大白菜的贮藏保鲜开展农业标准化达标工程，是鄂州市制定的强力推进农业标准化的保证措施这项达标工程要求已建和在建的各类农业标准化示范区，逐步实现区域化布局、专业化分工、标准化生产、企业化管理、现代化经营的目标。
去年，他率先大规模种植番茄和茄子两个品种，卖出了好价钱，为其他农户做出了示范目前，已有三分之一的农户走上“减少品种，扩大规模”的道路蔬菜专业合作社社长廖自宇则将自己承包的土地作为“蔬菜品种实验地”，将考察引回的新品种先在实验地试种植，见成效后才进行推广，这就给农户吃了一颗定心丸，有利于引导农户大规模种植单品种优质蔬菜。
