新发地统计部门相关负责人介绍，进入3月份以后，北京市场蔬菜的供应模式开始由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜这种转变主要表现在两个方面，一方面是南方蔬菜存在着冬季蔬菜向春季蔬菜的“换茬”过程，当地冬春季蔬菜早茬开始退市，改为晚茬。
三峡红心王红薯团购“建议参照北京搞‘模范奥运蔬菜’的理念，打造广州亚运蔬菜品牌。”昨日坐镇“市长热线”的副市长许瑞生接到一位市民这样的热心建议后，连声赞好。对秋播的秧苗，如大白菜、小白菜、甘蓝、花菜、莴笋等品种，要及时灌溉灌溉宜在早上或傍晚进行，做到凉地凉水凉时灌，并采用遮阳网在中午高温时进遮阳降温保湿对甘蓝等大苗，目前又缺水移栽的，要控制菜苗的生长，先整地保墒，待透雨时及时移栽。
作为“甘蓝绿色高产高效技术集成模式研究与示范项目”主持人，该所研究员杨丽梅介绍，甘蓝就是俗称的圆白菜、卷心菜，是典型的冷凉蔬菜，即适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，时间上正好与南方蔬菜错季，形成市场互补。四是拓展市场。发展了电子商务，建立农超、农餐、农校对立58家，发展宅配会员1000余家，社区直销让110个。三峡红心王红薯县农村能源办主任刘月琴介绍说，建一个10立方米的沼气池约需资金1200元，而农民只需要拿400元，其余的钱都由国家项目资金补贴，在棚室蔬菜生产中全程使用沼液、沼渣做肥料，可使蔬菜增产，而且不用化肥，每棚还可节约肥料钱130元左右。
据悉，在欧美发达国家，有机蔬菜的价格是普通蔬菜的3到5倍，而在国内则是10倍左右另一方面，部分消费者认为市面上的有机蔬菜真假难辨据悉，在有机蔬菜的包装上，通常设有一个认证码，按照这个认证码能查询到蔬菜的生产农户地点等信息。1、加强修剪、合理整枝：剪去过多的枝条和内膛枝，摘除老叶病叶，能起到增大叶片的受光面积、减少营养消耗的作用，从而提高辣椒的坐果率。三峡红心王红薯团购
清新区的冬瓜种植基本上集中在太和镇的白莲村委会，农户种植冬瓜已有20年的历史，现已发展成专业合作社抱团发展据清新区助农蔬菜专业合作社负责人刘继发介绍，该社种植蔬菜以冬瓜为主，百余农户今年共种植1300多亩，原本期待一个大丰收年，岂料收成却大不如人意。
蔬菜方面，市农科院先后引进俄罗斯等国家的蔬菜种质资源384份，初步筛选出适于出口的自交系材料20余份配制杂交组合20个，筛选出烟番5号番茄和烟葫2号西葫芦新品种，获社会经济效益200万元以上。【正文】今年，陶浩在县劳动就业部门的帮扶下，如愿申请到了创业贷款，把原来的竹架大棚改成了钢架大棚，而且扩大大棚种植面积，增加种植品种。三峡红心王红薯团购
享通总经理蔡永建说，城郊农业有利用生活污水灌溉的习惯，这些水中甚至有医院污水中的病毒、大肠杆菌等，“我们要求，蔬菜基地喷洒的水都必须保障卫生、干净，公司引来海拔800米的山泉水，培育出来的蔬菜口味特别清甜。单蔓立体栽培每株留1果，双蔓爬地栽培每株留3-4果甜瓜由于遗传上的原因在特殊的气候条件下和大棚通风不当时容易发生生理性病害（烧叶病），在定植后5叶期和10叶期各喷施全元素叶面肥，可防止生理性病害的发生。三峡红心王红薯沼渣做基肥，可按沼渣:草皮土:磷矿粉为100:40:10比例混匀，堆沤1个月左右，用做菜地基肥，增产效果极佳沼液可直接用于蔬菜的追肥，沟施或以水冲肥，还可做叶面喷施。
今年4月，王正伟与邹苏君等4位大学生村官经过一段时间的市场调查后，每人出资2万元创立了“祯旺乡农产品专业合作社”，以股份制形式向当地农户收购农产品。三峡红心王红薯团购记者走访泰园农贸市场发现，市场上菜心、生菜、油麦菜等家常菜较3月初均上涨四、五成如菜心3月售价为2元/斤，现时已升为5元/斤前来买菜的市民告诉记者，蔬菜作为每天的必需品，虽然涨价，但不会减少购买量。
截至目前，蔬菜价格已连续十周低于去年同期水平，且同比跌幅呈现逐渐减小之势。
