受非洲猪瘟和市场周期等多种因素影响，今年上半年猪肉、水果、蔬菜等“菜篮子”产品市场价格持续走高，受到社会的广泛关注。
西红柿催红方法业内人士分析认为，近期“葱价冲高”也只是短期行为，随着天气转暖和种植面积扩大，大葱高涨行情难以持续，有望出现回落但须警惕的是，一些菜农可能因大葱价格上涨盲目扩大种植规模，导致未来大葱大量集中上市出现难卖的情况。“‘老农匠’对农业有感情，新农民有文化、会经营，他们都是乡村振兴的重要力量，要想方设法全力支持。”葛家镇党委书记戴圣伟说。
12月2日，记者来到已重装开业两个多月的福新农贸市场，被焕然一新的购物环境吸引入口处醒目的电子屏上跳动着当天菜品的参考价原本脏、乱、有异味的地面换成了防滑、易清洗的地板砖。乡扶贫干部与郭有明一拍即合，说干就干，当年就帮助他投资1.5万元建了一个小炕椒厂。“当年建厂，当年见效益，虽然只有几千元的盈利，但已经看到了脱贫的希望。”郭有明笑了。新一红西红柿据临颍县固厢乡的曹孟华先生介绍，因为村民基本上都是靠种菜为生，户户都是大棚，这个种植面积比较大，来此批菜的批发商比较多，所种的白菜、萝卜今年基本都能销出去，但是价格去比往年低得多。
市生活必需品市场监测系统显示，上周监测的19种蔬菜品种中，2种价格上涨，14种价格下降，3种价格持平批发价格上涨的有，芹菜每公斤1.4元，生菜每公斤3元，价格都涨了一成左右。“今年春节前的这场冷空气搞得大家过年都很狼狈，菜心竟然卖到30元每公斤，我工作20多年了，从未见过这么贵的菜价。”来自横栏镇的小学教师梁女士坦言。西红柿催红方法
如今随着播种技术的提高，玉米一年四季都有但是对于农民来说，玉米播种成熟是有一定的季节性的鲜食会遵循自然规律，3月底播种，4月初就可以窜出新苗，水果玉米是喜光、怕冷的植物，必须要有足够的阳光、温度才能促使它出穗。
目前，该县年种植蔬菜面积达10万亩，种植蔬菜品种达14类220个，蔬菜商品量达3.6亿公斤，年产值近4亿元，蔬菜产品除满足省内需求外，主要销往国内20多个省、市、自治区，部分蔬菜商品还出口南亚、东南亚及欧美国家。低温阴雨天里蔬菜长得慢，白菜、豆角等这两天一斤贵了几角钱，物价部门分析，后期我市菜价还有上涨空间。西红柿催红方法
国明茜：“目前，我国的“北菜南运”基本结束，市场冬储菜充足，部分时令蔬菜产地由北方省份向省内品种转换，南方菜陆续少量上市补充过度较为顺利另外部分省区南菜北运的模式刚刚开始。中秋、国庆假期结束后，各家餐饮单位生意开始降温，市场对各类蔬菜的需求量相对减少；另外，本地菜又相继收获，蔬菜上市量大，因此蔬菜价格出现全线小幅下降。新一红西红柿青花菜头年11月育苗，第二年1月定植，4月采收完，亩产800——1000公斤”这就是“大葱——青花菜栽培模式”县农业局充分发挥技术部门的业务指导作用，结合该县近几年各乡镇的高产高效栽培技术模式，向各乡镇推介了番茄——大葱栽培模式、黑皮冬瓜(玉米)——青菜花——白菜(甘蓝)栽培模式、萝卜——大葱栽培模式、辣椒(干椒)——蔬菜(青花菜、萝卜)栽培模式、西瓜——白菜——西兰花栽培模式、春莴笋——豇豆(菜豆)——秋番茄(早秋花菜、早秋大白菜)——芹菜(萝卜)栽培模式、玉米——红薯——蔬菜(洋芋)——绿肥(饲料)栽培模式等22种“万元田”高产高效种植栽培模式。
为了方便客人吃到自己地里的蔬菜，下一步农场还考虑开通送菜上门服务，“可能10月份吧，暂时只能为安宁城区的客户提供这个服务。”西红柿催红方法“采薹时一般用左手于3至4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。这个方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。”常经国说着采摘蒜薹的技巧。
蔬菜商户表示，由于近期山东地区天气凉爽，有利于地产蔬菜特别是叶类菜的生长，目前济南蔬菜已经度过青黄不接的时段，蔬菜品种和出货量也增加了不少，不少蔬菜价格出现连续回落。
