加快科技创新，提高加工效率。首鲜蔬果从地头预冷到包装成型后冷链运输，形成了连接紧密、环环相扣的加工工艺，基本实现了流水线生产。
黄芹菜和绿芹菜打今年以来，砀山县围绕水果深加工做文章，大力实施金果富民工程，大大改善了果农卖果难的老大难问题，使水果产业走上了可持续发展的道路砀山县白腊园村果农周灵印家里有七亩果园，今年收入了五万多元，比上年增加了一万多，原因就是，今年不仅家里个大色鲜的上等水果卖上好价钱，而且原来市场上非常难卖，个头偏小的中小号也成了抢手货。经检测，市民日常所食用的各主要蔬菜品种及合格率分别为:芸豆100%、豆角100%、黄瓜100%、生菜100%、白菜100%、茼蒿99.8%、头菜99.7%、菠菜99.6%、小白菜98.7%、油菜98.8%、芹菜98.7%、韭菜94.9%。
茄子：要看起来很有光泽的那种，茄子越不新鲜，色泽越暗淡捏起来要软硬适中，千万不要是软的，软的皮有皱纹的都是不新鲜的茄子头部有个盖儿，一般来说连接盖那个地方的茄子是白色的。据了解，此前由贵州相关部门出具的报告显示，桃花湖村的小黄姜质量上乘且小黄姜也通过了农业部无公害产品认证和贵州省无公害产品产地认证赵帮鹏希望，有需小黄姜的企业能够与镇政府联系，帮忙解决小黄姜滞销难题。黄芹菜目前一些地方花费大量的财力物力对该品种进行了升级换代，或缩减种植面积，温州蜜柑发展相对较好的蒲江县也为一部分次果难销而烦恼不已。
物价部门要求，此次参与活动的超市门店应根据本店实际，对生鲜卖场进行适当调整，除肉、禽、蛋及豆制品外，其他蔬菜品种销售区域要相对集中与“惠民菜”品种相同，但产地、品质或作为净菜销售等原因，其价格不执行“惠民零售价”的，不得使用“专用标签价”，卖场所售非“惠民菜”一律使用普通标价签，商品名与“惠民菜”不得重复。雨湖区江麓广场某大型超市的一名工作人员说，蔬菜用胶带缠起来方便拿一些，其实很多人都听说过胶带有一定毒性，但没有什么好担心的，回家洗洗就没事了。黄芹菜和绿芹菜
10月27日，商贩在宁夏银川北环蔬菜批发市场整理洋葱和白菜近日，银川市北环蔬菜批发市场日均增加200吨供应量，达到日均1500吨，预计古尔邦节前后总供应量将超过万吨，25种主要蔬菜品种平均销售价格较上周下降10%。
野菜生长在自然无公害环境中，被誉为天然"绿色食品"、"森林十品"同时，野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，营养价值高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高创药用价值和相应的保健作用。记者去蔚县草沟堡乡王喜洞村采访，看到了张家口市林业局驻村工作组的民情日记。黄芹菜和绿芹菜
“刚刚改革开放的时候，农民也是自己把菜运进城，在‘自由市场’上卖，既挣了钱又方便了市民”何宗清说，一直到上世纪９０年代末，还经常有农民“进城卖菜”，然而近些年，随着旧城区拆迁和农贸市场改造，城里能够容纳农民卖菜的地方越来越少了。史万钧认为，这一次的马铃薯滞销情况，从表面上看，是流通领域出了问题，黄芹菜另外，广西、粤北、粤西地区的地产瓜也大量进入我市，使瓜类的销售形成多渠道流通的格局据市蔬菜研究所的技术人员介绍：今后3—4个月的时间内，蔬菜的供给仍然供不应求，菜价仍有可能上升，但升幅不会过高，估计要到11月菜价才会有所回落。
专家把脉，让农民过技术关从育种、施肥到田间管理，绿色马铃薯对于种植技术有着严格的要求为了及时有效地推广标准化生产技术，该县县、乡（镇）、村三级分别成立技术指导小组，聘请省农科院高寒作物研究所和大同市农业局有关专家，多次深入田间考察指导，并对种植户进行技术培训。黄芹菜和绿芹菜蔬菜追溯信息系统以打通从生产源头到消费各个环节间的数据通道为目标，创建蔬菜产品质量安全数据库，形成蔬菜“生产者—营销者—消费者—监管机构”的可溯数据链，从而实现蔬菜产品从生产源头到消费终端的质量全程控制。
（二）市场发育不健全，龙头企业建设滞后全县尚无一个食用菌购销专业市场，产品购销仅靠商贩走村串户收购，双方对市场信息掌握不对称，常出现卖难和买难现象，生产、经营效益不稳定。
