大头菜和芥菜是不是一种蔬菜？大头菜腌制以后就是榨菜了，是一种很不错的咸菜呢。喝粥吃咸菜，味道才会更好的。
露水一是“知识支撑”。与西南大学、市农科院等单位合作，建设2000平方米的蔬菜科技专家大院，聘请5-7名市内外知名蔬菜专家，提升蔬菜种植科技化水平。不久前，酒泉戈壁生态农业的经验做法被国务院通报表扬，并在甘肃全省乡村振兴推进会上作为“典型”进行了交流发言。
沙洋县马良镇北港村棉花全程机械化试验基地里，一颗颗棉桃吐出雪白的棉絮。远远看去，棉花地里一片雪白。生产企业达20多家，建立生产基地30多个，基地规模均在千亩以上露地菜以山区冷凉蔬菜、石嘴山脱水加工蔬菜及灌区越夏蔬菜为主，山区冷凉菜面30.1万亩，以大白菜、西芹、辣椒、萝卜（胡萝卜）、甘兰、西红柿、洋葱等为主。鲁薯然而，灞桥区种樱桃的果农们并没有因此有丝毫懈怠，依然自觉地进行着从品质到品牌的追求。
此次班列全程7000公里，运输时间约12天班列装载的苹果、梨、柑橘、辣椒、葡萄等果蔬来自中国山东、河北、辽宁、北京、长春等地，各地分别出货并集结至长春兴隆综合保税区报关后，由国际冷链集装箱班列一票直达俄、欧中心消费区。“以前，大面积种植靠老天，小面积示范在大棚”种植香菇，不仅要解决病虫防治问题，浇水、杀菌等细节也要注重科学段金海的目标，不仅要帮助香菇种植大镇张集镇的菇农们解决种植技术难题，还要研发出更多品种的食用菌，供应市民的餐桌。露水
各县（市、区）种子质量监督检验站也同步扦取“两杂”种子样品240个，全市共计抽检“两杂”种子样品402个，抽检覆盖率达到92.3%。
为完善无公害蔬菜销售环节，该县投资3000多万元建立了大辛阁、瓦屋辛庄等六大蔬菜批发市场，形成了网络齐全、功能完善、交易灵活、高效统一的农村市场体系重点培育发展了顶圣食品公司、惠民蔬菜公司、绿健蔬菜公司等20余家蔬菜加工、销售龙头企业，形成“企业＋农户、公司＋农户”的生产格局，实行企业和农户的“捆绑”经营，打造了“翠仙”、“玉龙塔”、“绿健”等30多个无公害蔬菜品牌。宜春市袁州区农业局相关负责人介绍，该区结合农村信息化建设，推出一项创新举措，在两个大规模蔬菜基地安装了数百个探头。通过企超信息对接，让消费者知道无公害蔬菜是如何种植、加工、包装上市的。露水
每年的十月是黎明前的黑暗，但是十月上旬是稳中有降，原因不是市场降价，而是农户急于出手，不想保温，所以需要货源的客户抓紧时间来收货，等上冻后价格就会持续上福那时候再来搞货，那就是高价货了。据了解，目前,芹菜、白菜、茄子、土豆等20种蔬菜平均价格为1.12元/斤，其中芹菜价格为0.48元/斤,大白菜0.95元/斤,油菜1.65元/斤,黄瓜0.89元/斤,白萝卜0.65元/斤,胡萝卜0.99元/斤,茄子0.7元/斤,西红柿0.99元/斤,土豆0.85元/斤,青辣椒0.95元/斤,卷心菜0.95元/斤,白芸豆2.38元/斤,韭菜1.25元/斤。鲁薯”在本届种子交易会上，与潘先生有同样看法的参展商不在少数主办单位广州种子商会对潘先生的抱怨显得有点无奈，据大会秘书处一位工作人员透露，本届种子交易会是广州种子商会组织的，整个交易会政府没有投入一分钱，会议经费全部依靠商会会员集资。
食用菌产业生产产值高、收益好，商洛市商州区食用菌产业迅速发展成为了商州区农民增收致富的新型支柱产业目前，商州区新建了4个规模化食用菌基地，引进了3条食用菌自动化生产线，推动商州区的食用菌生产逐步走向规模化，标准化、工厂化生产的道路。露水同时，在资金方面，市财政进一步加大扶持力度，出台了奖补政策，专门下拨专款1000万元，用于对设施蔬菜建设的奖补各县（市、区）也都因地制宜，制订出台相关扶持办法泽州县拿出200万元对新增50亩以上日光温室基地给予补助。
近两年，家乐福、沃尔玛、永辉等全国连锁超市纷纷在重庆圈地种菜，大力兴建自己的农产品种植基地来自重庆各地的优质农产品通过超市的全国销售网络，运往各大城市像家乐福去年底上市的奉节脐橙，仅1个月时间就外销六七百吨。
