同时，严格把控浇水、施肥来控制芹菜的高度，促使马家沟芹菜的高度在0.8米到1米之间”贾旭说，在肥料方面，统一使用有机肥和益生菌，绝不使用化学合成肥料，让芹菜更加健康、绿色、有机。
根芹的做法蔬菜产业如何实现从原料生产到终端产品的延伸？王慧军认为，必须用现代农业的理念来经营蔬菜产业，即用现代科学技术改造蔬菜产业，用现代产业体系提升蔬菜产业，用现代经营形式推进蔬菜产业。聊城东昌府区堂邑镇通过培育发展专业合作社、引进龙头企业等方式，流转规划区域内分散到户的土地资源，集中连片发展大棚蔬菜种植产业，带动贫困户增收。
“进货多了，卖不出去。就这一堆，一个礼拜都卖不完。”摊主李香民指着眼前的一堆红皮蒜说，批发价格涨了三次，从五块多涨到七、八块，这样疯狂涨价的现象确实令人疑惑。吴女士的摊前有二十来种蔬菜，她随意报了几种蔬菜价格同比去年都有翻倍，土豆去年2元/斤，如今涨到4元/斤洋葱去年1.5元/斤，现在4.5元/斤吴女士说，现在价格较为平稳的是火锅类菜系，比如蒿菜，春节前后涨到了18元/斤，如今回落到4元/斤，生菜、香菜等也有所回落。根芹另外，要把更多的利润空间“让”给菜农，诚如专家所言，政府还应进一步推动超市建设，通过建立稳定的物流体系，使包括蔬菜在内的农产品从产到进超市销售做到定时、定量，从而使价格实现稳定。
超市蔬菜销量大涨，还和价格因素有关目前，杭州12家大型超市的农副产品直销区坚持销售平价蔬菜以世纪联华超市为例，农贸市场里卖2.6元/斤的萝卜，超市只卖1.5元/斤。对此，一位收银员也表示，他们的工作量也大了不少，以往超市里8点以后人流量就开始减少，现在经常是到了8点半等候结账的人还排着长队。根芹的做法
上半年，我市蔬菜种植面积19.4万亩，总产260012吨。蔬菜种植面积和产量位居全省前列。
据报道，以色列培育出了一种小蜘蛛，这种蜘蛛专门吃毁坏草莓的小虫子，目前以色列向国外出口了数以百万的这种小蜘蛛一家生物技术公司培养出了能消灭付粉状霉菌的真菌和蛾子的细菌，还有一家公司研制出了一种可以产生紫外线阻止昆虫的聚乙烯薄膜。“这些都是剩下没有卖掉的毛笋，剥了回家做笋干”笋农黄岳元的跟前堆了不少毛笋他告诉记者，他昨天早上5点就上山挖了约300斤的毛笋，7点多就来到了市场贩卖，但是一个上午也就卖掉了一半，剩下的他只能自己处理完带回家。根芹的做法
据悉，惠东县九华农贸有限公司今年将为惠东提供6千吨的优良品种马铃薯种薯，可种植面积约4.5万亩。今年以来，循化县继续将培育壮大线辣椒产业作为培育特色经济的有利抓手和实现农业增效、农民增收的重要举措，大力推进全县农业产业结构调整，出台多项优惠政策，引导群众集中连片、基地化种植线辣椒。根芹5、采收年份的养护管理⑴覆膜方式定植第2年于2月中旬全田覆盖1.8-2米宽地膜于韭垄上，利用砖、土块封严地膜于行间，于3月中下旬收获头茬（刀），收割后把韭茬周边的土锄松，并逐步将土培于韭根。
据了解，目前该县拥有蔬菜大棚100余座，每座棚占地0.8亩，主要种植各类无公害、反季节新鲜蔬菜10余种，菜农每年在棚内种植两茬反季节蔬菜，每个棚实现年产值5000元以上，经济效益比露地种植蔬菜增了一倍，大棚蔬菜已成为当地菜农增收致富的“聚宝棚”。根芹的做法3月17日，在山东寿光市鼎力农业科技发展有限公司海水蔬菜种植大棚内，总经理王磊向参观者介绍西洋海笋的种植情况日前，海水蔬菜品种―――西洋海笋在山东寿光引进成功并实现规模化种植，种植面积已达350亩。
由于冬季蔬菜生产品种单一，反季节蔬菜均靠外地调运，节日期间全省大部分地区普降大雪，运输受阻，加之节日因素影响，我省蔬菜价格自1月2日开始大面积上涨，其中：大白菜、黄瓜、茄子、青椒、白萝卜价格分别上涨至每500克0.75元、2.07元、2.27元、1.92元、0.72元，当日环比涨幅分别为5.63%、2.99%、1.79%、1.05%、1.41%。
