“我的蔬菜是不用农药，也不用化肥的蔬菜虫害的治理，我是用的草灰，加上用辣椒水喷洒肥料由桐油饼、草木灰、人蓄粪水搅伴而成的农家肥，每年都要去蔡家买6吨桐油饼”老黄指着堆放在菜地旁边的一堆待用的农家肥说。
金土工程据了解，梅州的不少菜贩的蔬菜都是由月梅农贸批发市场等地的一些菜农手中进的货，而该市场的蔬菜批发商告诉笔者，水灾过后，本地蔬菜出现短缺，现在马铃薯、西芹、洋葱和灯笼椒等蔬菜都是来自广州、汕头和福建的上杭、武平等地。据了解，受近期降雨影响，哈尔滨市蔬菜上市量有所减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。降雨天气不利于蔬菜采摘和运输，尤其对菠菜、油菜等叶类菜影响较为明显，蔬菜上市量减少，价格自然上涨。
“断源头、调结构、修标准、持久战”这是王富华对重金属污染治理和防治的主张他认为，首先是要寻找重金属污染地区的污染源头，继而切断源头，不让污染继续然后根据土壤污染情况以及蔬菜的重金属富集能力调整种植结构。“这是为了防止将导致蔬菜病虫害的因素带入我们的蔬菜从种子栽培一直到收获包装，全处在无菌无尘环境中，作物的全生长周期内不需要喷洒任何农药，生产出来的蔬菜比自来水还干净，摆上餐桌时不需要任何水洗过程。金土西红柿为了进一步加强松江区蔬菜生产源头农药残留的安全监管工作，确保节日期间的食用安全，在新春佳节到来之际，区食用农产品安全监督检测中心于1月22日～26日分别对松江区范围内的蔬菜主产区进行实地抽样，开展农药多残留检测。
在北京，城区内菜市场一个接一个销声匿迹。东单、西单、崇文门和朝内等四大京城菜市场也难逃这一命运，相继关闭或者迁移。崇文门菜市场闭店当天，老顾客们在柜台前跟服务员合影留念，迟迟不愿离开。中心市场菜摊摊主陈姨告诉记者，冬季菜价上涨是季节性上涨，属正常现象由于入冬以来天气转冷，尤其是11月以来又有多场阴雨，影响了蔬菜的生长速度，导致蔬菜的产量降低，蔬菜价格随之上涨。金土工程
菜品价格都出现不同程度的上涨，部分菜品价格直逼肉价。“豆角10块，西红柿6块”。
许多公立、民办、集体科研部门也积极投入人力、物力，加大对食用菌高新技术的科研攻关力度据初步统计，全省从事食用菌科研的市地级以上研究单位有30多家，县级近百家，专职科研人员近千人。蔬菜的普涨趋势在农贸市场也有体现，在各大农贸市场，青苦菜价格从2～3元/公斤涨至4～6元/公斤，仅四季鲜农贸市场维持2.5元/公斤的价格;皱皮椒的涨幅更为明显，如桃园农贸市场从8元/公斤涨至10元/公斤，东华里农贸市场从7元/公斤涨至15元/公斤，篆新农贸市场从6元/公斤涨至10元/公斤。金土工程
根据山东省农业信息中心对35种蔬菜价格监测,上周(10月8日—14日)我省蔬菜批发价格平均为1.15元/斤,同比下跌20.81%。张青说，他的3亩地所产的万余公斤大姜将全部存储到姜窖，待来年瞅准好价格再卖在他的带领下，记者来到姜窖前，只见半人高的小门打开后里面漆黑一片，需要带着探灯进去摆放大姜。金土西红柿示范农场项目启动后，很多汤加人对中国蔬菜和中国蔬菜栽培技术非常感兴趣对于主动上门的求教者，专家们总是耐心地向他们传授蔬菜的栽培和管理技术很多人一边在农场学习，一边在自家的地头实践，亲手种出了中国蔬菜。
俗话说“干啥悟啥，卖啥吆喝啥”可黑龙江省嫩江县七星泡农场外引的能人李凤志却反其道而行之，“种”南瓜赚了黄瓜钱，同样的地块同样的种子，他比别人多赚了不少票子原来，他把黄瓜女嫁给了南瓜郎。金土工程虽然菜价似乎比去年便宜，但市场越来越看不懂去年他可以在下半夜买菜，然后直接拿到农贸市场卖掉，但今天要是在下半夜，基本上就买不到好菜，只能在前半夜和他家5个亲戚合伙开车过来跑市场，拉回去后睡一觉再上市。
本期交易品种80余个，共监测50个品种与去年同期相比，菜价同比上升超过30%的蔬菜有早丰、茄子、南瓜、生菜、四季豆、木耳菜、包心菜、蕃茄、茎葱、白菜、土豆、毛豆、扁豆、青椒、芸豆、黄瓜、萝卜、地蒲等18个品种，没有蔬菜品种菜价同比下降超过30%的。
