在瓜菜种植优势区青县区和藁城区，建立了2个各500亩的技术核心示范区，分别辐射带动周边1万亩菜田，实现了减肥、减药、减工20%，增产、增收、增效10%的目标青县和藁城示范区的建立，将带动全省蔬菜全程绿色高效生产技术的发展。
治理与管理李雪金还表示，农副产品的税金是零售档主不小的负担，涵括地税与国税，加上出租屋税等税，一肉档的税金总计在300多元，就算是税金较少的蔬果档一个月的税金也在100元左右，这是中间环节的成本之一。近年来，蓬溪县坚持市场导向，根据自身优势，大力发展食用菌蔬菜产业，推广“猪-沼-菜”、“稻-菇-菜”等生态循环种养模式，利用秸秆粉碎作基料种植食用菌，食用菌菌渣作有机肥还田，多措并举形成了带动贫困农民脱贫致富的主导产业。
“菜长得是好，可是卖不出价格，看得我心里也特上火。”刘顺明说，看到自己亲手种出来的菜价格低得离谱，他心里不舒坦。然而，刘顺明收入并未因此受到影响。谈起生姜，大家再熟悉不过了，但生姜究竟该如何吃呢？蔬菜专家介绍，生姜的药效有祛寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮一起煮，冷痢却要刮去姜皮。蠡玉不过，王明达称，随着天气的转寒，大雪天气的到来，凉地菜逐渐退市，蔬菜将以外地菜为主，到时价格可能会有一定回升。
三、加强种子质量抽查，杜绝不合格种子流入市场对城区的水稻、玉米种子经销网点销售的种子进行了质量抽查，先后抽查水稻、玉米品种70余个，并进行种子室内检测（水分、净度、发芽率），对质量不合格的种子责令停止销售并退回种业公司，保证了种子质量。该镇产销协会负责人介绍，截至目前，乐港镇两万多亩的蔬菜面积保守估计，损失在7000万元以上。如雨水不停，损失会更大。治理与管理
正在田里拔萝卜的姚凤扬，已经种了50多年的萝卜他告诉记者，儿女们都外出打工了，他和老伴在家种了2亩多青萝卜，考虑到市场行情，还种了半亩早青萝卜，一个月前已经上市，现在正拔萝卜准备送到城区的一些超市去。
闽北梨树带以光泽为龙头全市共有梨树4万亩，光泽1.2万亩，占了近三成但光泽黄花梨上市迟，在每年的8月份左右，这时北方的梨也快上市了，在时间上优势不大这两年，延平区大力引进一种早熟梨品种——翠冠梨。“俺这是立体种养，莲藕+泥鳅就等于钱，嘿嘿，中嘞很!”8月16日上午，记者见到了农民王都见，憨厚朴实的豫东汉子，黝黑的脸庞上透着光亮，赤着的双脚粘满了绿色浮萍，两个裤腿挽到膝盖以上，一高一低，满身污泥。治理与管理
“我去年7月才开始动工兴建基地，现在基本上进入正常运作了。”庄辉武说，他很看好在开平种植有机蔬菜的前景，觉得有很大的市场空间，所以信心十足地投资200多万元来经营蔬菜基地。据了解，目前全省可供给省内市场的冬季蔬菜量约150万吨，但从每年11月到次年4月，全省蔬菜总需求量约为380万吨，尚有60%的缺口，需从外省调入或通过扩大省内设施规模逐步解决，为此，我省密切关注高原夏菜和马铃薯的对外销售量及冬季蔬菜的调入量等数据，做好蔬菜总量平衡，让市民吃到放心菜、实惠菜。蠡玉经检测，曹寺镇蔬菜的安全卫生指标完全达到国家和行业要求，符合无公害蔬菜生产标准从去年4月份开始，北京1200多家农副产品批发市场和集贸市场都像新发地一样，对猪肉和蔬菜实行了“场厂挂钩”和“场地挂钩”。
预计清明过后，随着天气转暖，本地产蔬菜产量增加，蔬菜总体价格会开始下降。包括海鲜以及肉类等，按照常规，过了清明，价格应该马上回落。治理与管理关于蔬菜价格走低的原因，一位蔬菜批发商给出了自己的答案：“天气好，蔬菜长收成好，价格自然也就跟着下来了”供过于求导致了菜价纷纷“跳水”，此外，去年部分品种蔬菜价格行情相对较好，种植面积扩大，造成今年供求失衡，出现滞销，价格快速下滑。
记者走访了批发市场４个交易区，发现外地蔬菜的货源比较充足，一位山东运销户告诉记者，今年山东境内的大葱、大蒜的价格普遍跌价，只好把货发往外省。
