一般春节过后，3月份菜价往往出现季节性大幅下跌，跌幅可达3%至18%，但今年3月份菜价却达到近10年同期次高水平例如，番茄在3月23日北京新发地批发平均价为每公斤6.8元，去年同期仅为每公斤3.5元，涨幅达到94.29%。
榨菜育苗农民原来只凭老经验种粮，而且不懂得销售，但合作社引导他们进行了转变雪云粮食专业合作社，就是当地颇有名气的一家合作社，其经营规模达到了2000亩，年产粮食超千吨，且供不应求。在上海松江浦南，一家名为蔬之花的蔬菜种植基地就发现了商机，将盆栽蔬菜作为创意推入百姓生活，刚一上市就取得了很好的销量，供不应求。
如今，陈洪知的大棚内，辣椒、茄子、土豆、包菜、萝卜等蔬菜一年四季轮换着种她是个亲力亲为的人，每天观察蔬菜长势，亲自去卖货，了解市场需求，有时候忙到凌晨2、3点才能回家。不仅如此，在联农合作社，社员们还能有外出学习“充电”的机会，通过对接新技术，以点带面改良农作物的管理水平，培养更多的技术能手。鲜榨菜与去年同期相比，41种蔬菜5.05元/公斤的平均批发价格，比去年同期的3.99元/公斤上涨27%；其中9种蔬菜价格下降，32种蔬菜价格上涨。
“来这里专门看了下西瓜的根，确信是没有嫁接的，这次是真的相信了，服了！”从中牟特意赶来的瓜农祝军太说祝军太的老家在中牟韩寺镇，那里是有名的西瓜种植基地，他从上世纪80年代就开始种西瓜，少说也有30多个年头了，听说这件事后，专门和几个同伴跑来长见识。破解马铃薯产业跨越发展的瓶颈、适应居民住是营养结构改善需求，成为马铃薯主食产业化的两大直接动因长期以来，马铃薯在中国主要是鲜食菜用，马铃薯全粉粘着性弱、成形能力差，难以直接加工成馒头、面条等产品形式，其主食产品的营养功效缺乏系统研究，必须要从品种选育、加工技术、营养功能评价等多方面开展科技创新，重点包括品种选育与配套生产技术研究、产品加工技术工艺与装备研发、产品营养功能评价与消费引导、区域推进与示范推广等四个方面。榨菜育苗
为此，广西进一步优化马铃薯产业布局，正将种植区域逐步从南向北扩展，从冬季种植向春秋季种植推进，形成桂南冬种、桂中桂北春种和一季稻区秋种马铃薯的产业带，由冬秋两季种植马铃薯向一年四季种植发展。
河北农业大学食品科技学院副院长张伟介绍，目前京津市场以无公害食品蔬菜为主，约占50%-60%绿色食品蔬菜为辅，约占20%至30%，总体发展趋势是高档化、绿色、有机。例如屯玉种业与山东省农业科学院合作丰乐种业与福建水稻研究所合作北京德农与四川绵阳农业科学院合作垦丰种业与黑龙江农垦科研育种中心合作神农大丰与中国水稻研究所合作但通常对育成品种没有时间定制，今年投资、明年投资，待到第三年或更长的时间年年投资仍然一无所获，急盼新品种应市的老板就逐渐对“研发外包”产生了犹豫和疑虑。榨菜育苗
据统计，目前朝阳区43个街乡404个社区共有各类蔬菜零售终端603个，全区蔬菜售卖点覆盖率达到97%以上，其中，65.1%的社区有2-3个蔬菜售卖点。由于生产结构单一，近年来西瓜生产面积逐年萎缩。为此，该镇党委政府认真反思，广泛调研，细致分析，理清了发展思路，采取了切实可行的“三抓”措施，努力重振古沛西瓜产业雄风。鲜榨菜“现在的菜价基本已经到顶了，如果交通可以得到保障，菜价不会出现大涨”张燕告诉记者，目前，外运菜已占到了“十二线”的大部分，其中，白菜、芸豆主要来自赤峰，小白菜、菠菜、油菜等叶菜主要来自北京，而地产菜只占三分之一。
记者注意到，虽然叶菜环比涨幅偏大，但目前瓜豆类和根块类蔬菜的价格尚处于稳定水平，部分菜种如圆椒、苦瓜、蒜薹、丝瓜等的价格还出现几毛到1元左右的下跌。榨菜育苗“我们通过加大"菜篮子"生产投入、推广蔬菜安全生产技术等措施，确保蔬菜质量，让人民群众吃上"放心菜"”潘旭春说近年来，我区以项目为依托，在特色产业项目中大力扶持园艺产业发展，以市、县城郊为重点发展无公害蔬菜生产。
来自上海的客商秦启云，在这里已经住了半个多月。他一下租用了两个冷库，每天盯着工人收萝卜、洗萝卜，将打冷后的白萝卜发往广东、上海、浙江、江苏等市场。
