具体分析，上周蔬菜价格与之前相比整体小幅下降上周天气前期以多云为主，后期出现降雨，气温略降蔬菜整体供应充足，品种丰富，整体价格呈现季节性下降较大幅度上涨的蔬菜品种有：西红柿、大葱、油菜，上涨幅度分别为：12%、16%、19%。
土豆保鲜库露地越冬蔬菜主要包括大蒜、菠菜等耐寒性蔬菜，生产上注意抓住以下几个关键环节：当年，在张玉玺的协调下，新发地“蜜瓜大王”、河北人张宗志带领团队来到兰考，建立了万亩蜜瓜种植示范基地。去年，他的蜜瓜销量达到4000吨，全部销往新发地。
北京新发地批发市场分析师谢磊：北京蔬菜的自给率比较低，冬季北京新发地市场里，南方菜比例大概会占50%左右，北京地区降雪对菜价没有直接的影响但是，低温和光照不足，影响北方产区大棚蔬菜的生长速度，导致产量出现短时间下降，供应能力短时间不足，促使菜价有所上涨。在三年建设期中，县质检、农业等部门规范配合相关业务部门深入示范区具体指导，严格执行标准，建立了12项标准构成的标准体系，及时解决蒜农生产操作过程中的实际问题，形成了一套产前、产中、产后完善的示范区标准体系。鹤声一号土豆5月25日，记者在兰山区新河村看到，苍山的菜贩已经在这里收购洋葱了这个村的葱农也行动起来，纷纷在地里“起葱”，然后装袋，而这里的收购价格达到了5毛5一斤山东省苍山县神山镇的菜贩戴西华多年从事蔬菜生意，他告诉记者，现在收购的这些洋葱都是要入冷库储存的，根据市场行情选择出手时间，这些洋葱可储存到明年2月份。
“‘南果北移’到这里，由于病害减少，品质更佳，一年四季分时段都有采摘，很受消费者青睐”丁海告诉中新网记者，棚内温度湿度控制好，病害特别少，完全达到绿色无公害的标准。现在互联网和农业的关系特别紧密，我们也必须跟上步伐。周边种植粮食和蔬菜的农业大户，也经常让他俩把农产品挂到网上卖。”父亲王树良自豪地说。土豆保鲜库
每天凌晨六时，云南弥渡滇西蔬菜批发市场就已经热闹起来菜农们纷纷把蔬菜运送到这里，车声、人声此起彼伏“今天菜价不错，我这一车200公斤花菜卖500多元明天还要继续”2月20日早上，刚刚收到菜款的新街镇王彦厂村徐俊喜滋滋地说。
沉默了4个月之后，被四季美农贸城抢走蔬菜批发市场“龙头大哥”位置的白沙洲大市场，终于作出了“反击”，所采用的，是以彼之道还施彼身的策略——免除一切交易费，买和卖都给补贴。“平时不懂干什么，就只会种水芹，今年我要再扩种2亩，增加收入。”郑维英说，去年底，政府已帮助村民成功注册波藏岭水芹商标，目前村民种植水芹热情高涨。土豆保鲜库
当初李兴华就是看上了金仓街道仓东村临海，空气清新，昼夜温差大，同时仓东村地质属于沙土混合性质，水浇条件又好，特别适合胡萝卜生长于是，在村里的协助下，与村民签订了1000亩土地的流转合同。高山蔬菜是指利用海拔500米以上高山的凉爽气候条件，进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培龙村乡海拔高，昼夜温差大，发展高山蔬菜有独特优势，所产的蔬菜色泽鲜艳，口感好、品质佳，深受消费者青睐。鹤声一号土豆而这还只是该县大力发展食用菌产业、实施产业富民战略的一个缩影。
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。土豆保鲜库河南农业大学昨日举行“美国先锋种业公司研究生奖学金”颁奖仪式，美国先锋中国区玉米研发总监BillWilson博士、科技创新中心作物遗传学专家李柏林博士还与农大师生就玉米育种、科技前沿等问题进行了交流。
过了垃圾站继续往前走，路边出现一条小沟渠，一堆红菜薹看上去很是鲜艳，黄色的菜花开得很旺。王金成说，这批菜薹是一个多星期前有人扔的。“这两天天晴，菜长得快卖不完，扔菜的也多了。”
