“我们用准备好的新鲜四季豆，分别用开水煮5分钟、10分钟、20分钟和30分钟，然后将一份新鲜四季豆（用作对照）、四份煮过的四季豆分别通过酶联免疫试剂测定样品中凝集素的含量，凝集素含量越高说明食用越不安全。
树仔菜图片折算到每日，武汉市民人均约可消费蔬菜1.1公斤每年12月至次年4月，武汉60%的蔬菜依赖外地供应农业局专家表示，解决“季节性短缺”途径主要包括:推广设施农业，增强抗击灾害天气的能力;加强品种选育，发展季节性蔬菜品种;进一步开放流通市场，降低流通成本，让更多外地货源进汉。零售环节，68个价格中37个上涨，占54.41%31个下降，占45.59%山东省蔬菜价格弱势运行，批发环节，全省重点监测的30个蔬菜品种9个价格上涨，19个价格下降,2个价格持平，平均批发价格为2.94元/公斤，环比下降1.34%，其中降幅较大的有菠菜，环比分别下降12.18%。
由于天气适宜，加上果农精心管理，今年温岭2.3万亩东方蜜甜瓜喜获丰收，每亩产量达800公斤左右。目前，该甜瓜批发价每公斤为8元左右，正被销往全国各地。据市农委蔬菜推广站相关负责人介绍，以往一些保供基地建设后，由于经营主体不明确，存在后续管理困难、保供能力下降的问题数据显示，我市目前的蔬菜生产以散户为主全市蔬菜种植面积80万亩中，农业企业、农民专业合作社和家庭农场规模种植用地占总种植面积的13%左右，组织化程度偏低，规模小，无法形成规模化优势和品牌优势，缺乏市场竞争力。树仔菜而精品水果如猕猴桃、红提葡萄、桂圆等，价格同比去年却有所下降拿红提来说，无论川产还是省外产，去年同期，价格平均在每公斤8元左右，而今年却普遍下跌了一元桂圆也有同样的遭遇，去年我省攀西地区和广西产桂圆批发价格都保持在每公斤7.5元，今年从9月上旬一进入成都市场，价格就没有超过每公斤6.8元。
全市种植硒砂瓜89.4万亩，建立硒砂瓜品质品牌保护核心基地40万亩，绿色标准化生产面积增加施用有机肥60.77万亩，覆膜种植55.42万亩，合理安排分期播种、均衡上市，有序组织压砂地轮作歇茬，严格落实品质品牌保护和田间管理措施，全市硒砂瓜总产量108.3万吨，实现销售收入14.07亿元。先前观望的人们看到温室大棚效益好，第二年联丰村七组就多了23户温室大棚种植户。树仔菜图片
竹园镇按照“一村一品，多村一品”的发展目标，通过深化土地流转、强化科技服务、培育龙头企业、引导合作社发展、拓展销售市场等措施，加快推进蔬菜产业发展，形成了矣果番茄，竹园、赵林莲藕，土桥辣椒，花园西葫芦等专业蔬菜生产基地。
净重134.5公斤的大南瓜，足足有245厘米长的蛇瓜……4月23日上午，“挪威海德鲁杯”菜王、瓜王、果王评选大会在寿光举行，一个个造型独特、“个头”惊人的奇珍异果让世人再次领略了菜博会的“科技”和“未来”内涵。蘑菇、油菜、大白菜、菠菜价格则呈下降态势，平均零售价格分别为4.70元、2.25元、1.38元、4.67元，降幅分别为9.62%、3.57%、2.94%、1.75%。树仔菜图片
李修良说：“以前收了晚稻，田就闲了，人也闲了，只能种点蔬菜或做别的事来贴补家用做了30年的农民都习惯这样的生活了前几年，大家开始种蚕豆，我也跟着种没想到收入还不低。据悉，后峡社区河西和河东的蔬菜直销店各有一辆金杯面包车，店里的人每天开车到乌市北园春市场拉一趟菜，如果天气预报第二天有雪，他们就会在当天多拉一两趟菜，备好几天的菜。树仔菜（2）中国的出口商掌握国际市场信息有限，经营渠道有限，经营规模偏小，因此谈判能力相对较弱（3）中国出口蔬菜的深加工程度相对较低,蔬菜的质量和新鲜度、供货的稳定性等方面与其他国家还有一定的差距。
据县农业局相关人员介绍，县农业局共为大阳乡后沟流域供种96.62万斤，胡川乡祁沟流域供种36.749万斤，马鹿乡供种12万斤，恭门乡供种22.5万斤，闫家乡供种15.8万斤，连五乡供种3万斤，川王乡供种6万斤，保证了种植所需。树仔菜图片佛山苑小区的居民告诉记者，虽然小区内已经挂上了直销点的牌子，可大家还是没能买上直销菜，“这个地方可能真的是不大好停车，一停上本来就不宽的路基本就没办法走车了，我们琢磨着可能没有菜农来也是因为这个原因。
8月10日，在新疆生产建设兵团农八师石河子总场蔬菜公司蔬菜二站的温室蔬菜大棚内，只见菜农们订单种植的蔬菜新品种“黄贵人”彩椒和“曼其利”西红柿长势稳健，丰收在望。
