除了冬瓜,合作社还种植了豆角、西兰花、茄子、土豆等蔬菜,实现了产销一体化在蔬菜种植产业的带动下,谢屯村配套建起了蔬菜保鲜库,延长蔬菜上市时间“合作社与村集体以签订租赁合同的形式使用保鲜库,年租金5万元,所得收益全部用于给贫困户分红,每年人均分红可达到1500元。
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（1）水焯法，将扁豆投入开水锅中，热水焯透，放入冷水中浸泡后再烹调。时下正值寒冬，但是我区菜农们“冬闲人不闲”，各蔬菜基地抓住冬季蔬菜生产的有利条件，种植优质高产的冬季蔬菜今年，我区加快农业产业发展步伐，大力推进冬菜种植，做到“早部署、早安排、早落实”，努力促进农民增收。生姜今年，全市蔬菜种植面积达到140多万亩，预计总产量可达550多万吨。
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桃、香蕉、酥梨波动幅度不大本月水果的月总体批发价格与上月环比下降22.5%预计下月，由于季节性原因，市场水果的上市品种将会更加丰富和充足，而受中秋、国庆两节市场需求增加的影响，市场交易将会更加繁荣活跃，水果价格也将会有一定程度的上涨。
