一场冬雪过后，碧蓝的天空下，一簇簇一团团残雪如盛开的莲花。在甘肃省定西市漳县武阳镇的蔬菜大棚里，菜农们正忙着整地、施肥、浇水，准备再种一茬韭菜，赶在节前上市。
大白菜的贮藏保鲜“不管是对种植技术的积累、市场的预测，还是抵御市场风险的能力，合作组织要比单一农民的力量要大”李兆钧说，合作社根据生产和经营的要求，为社员开展业务培训、发送经济信息等，并从施肥、耕翻、播种到田间管理，全过程为农民提供技术服务，保证产品的品质，提升产品档次，让蔬菜卖个好价钱。经过几番尝试和探索，南木桥的西红柿不仅通过了国家的无公害食品认证，还获得了市场的认可“以前我们的西红柿比寿光其他基地的要便宜，但这几年，我们的西红柿在市场上比他们的要贵上两三毛钱。
近年来，贵州岑巩县以促农增收为出发点，立足“一村一品”，按照“合作社+贫困户”模式，大力发展特色蔬菜生产，通过“一年示范、两年推广、三年变样”发展思路，改变传统种植模式，将食用菌发展为农业新兴主导产业。“气温越来越高，蔬菜生长得快，菜价为何还这么高呢？”不少市民都存在这样的疑问记者从市发改委信息处价格监测分析数据中了解到，从今年3月16日到3月23日，蔬菜价格有所上涨。大头白菜谭荣说，目前他已在香港建立了300多个销售点,其中香港连锁超市百佳超市占30%，蔬菜摊位点30%，其余的则会在长沙湾蔬菜市场批发。香港超市不收取进场费，而是采取半年竞价的模式，选择蔬菜供应商进入超市。
贺坦：马铃薯主粮化政策虽已推出，但马铃薯主食产品仍处于实验推广阶段，主食产品的口味和价格仍需要一段较长时间的考验，因此主粮化的需求释放需要一个2-3年的较长时间的释放，短期内并未拉动马铃薯市场需求的上涨。首要的问题是，中国出口到俄罗斯的农产品仍以初级产品为主，品种单一，深加工比例小，附加值低，从总体上制约了农产品国际竞争力的提升。大白菜的贮藏保鲜
就在记者采访的同时，恰有一家连锁餐饮机构前来了解情况，欲与该农庄签订采购合同。
截止目前，莎车县荒地镇已经成功举办了三届甜瓜节，建成的23000亩有机甜瓜基地也成为了荒地镇农民增收致富的“福地”。据了解，由于禽流感的影响，活禽的价格从原本的14元每斤降到了11元每斤，肉类则是保持平稳态势。大白菜的贮藏保鲜
重庆市地产冬季蔬菜供应充足，保障有力，青菜头集中采收，萝卜上市量较高，有望超过17万吨，莲白、大白菜、儿菜、莴笋的上市量均将达6万吨以上，预计2月上市量将达261万吨左右，比上月增加约145万吨，增长126.1%，比去年同期增加约14万吨，增长5.7%。据介绍，此次对承储企业资格要求十分严格，企业需要具备2年以上蔬菜经营、储藏管理经验;具有适合蔬菜储存的保鲜库且拥有自有产权或拥有5年以上的租赁期;具有与承担储备蔬菜规模相适应的运输及投放能力;近三年内无违法违规行为及重大食品安全事故记录等六个方面的条件才有资格投标。大头白菜为此，执法局还专门成立了工作组，具体负责蔬菜早市的落实工作。这一新制度已在九江市区的9个地点开始实施，现已实施两周时间。
尝到甜头的邓福荣对在高寒山区种西瓜充满了信心今年，他放开手脚大胆试验，租赁了村里40户人家的田地，西瓜种植面积达60亩20000余株，有早熟、中熟和晚熟多个西瓜品种，有薄皮小个头的“麒麟瓜”，也有大个头少籽的“露天瓜”，预计可产瓜20万斤以上，收入可达20万元。大白菜的贮藏保鲜当日下午，记者走访东湖新源菜市场了解到，芹菜2元/斤，葱2.5元/斤，茄子4元/斤，菠菜3.5元/斤，韭菜4.5元/斤，红灯笼椒4.5元/斤····“昨天降雪降温，今天菜价全上去了。
一是蔬菜种植效益连年下滑。今年秋季大白菜、萝卜、芹菜等蔬菜持续低价，有的蔬菜品种价格已经降至谷底，每斤只有几分钱，种菜赔钱甚至不赚钱。蔬菜价格起伏不定，打击了农民种植的积极性。
