红薯贮藏:拉萨冬季蔬菜自给率为30%(图)

文章来源:农业经济快讯  发布时间:2024年07月01日 17:13字号:【      】

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据悉,截至3月底,全省常年蔬菜基地面积共计15.41万亩,2月份本地常年蔬菜生产量为172796吨,其中,基地生产量为75234吨,传统散种产量为97562吨,自给率为90.77%。兰溪小萝卜皮色白净,表面光洁,组织致密,干物质含量较高,是理想的腌制加工品种在兰溪农村,几乎家家户户都会腌制小萝卜传统农家小萝卜腌制方法主要用高浓度盐液进行自然发酵,往往以缸、坛、瓮等作为腌制器具,腌制工艺较为简单,制作流程一般为清洗、挑削、腌制三个环节,腌制半个月左右就可以食用。红薯贮藏

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(责任编辑:杨舒喜)

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