芥子油苷（花菜、西蓝花、包菜）有抗癌、抗微生物、降低胆固醇功效蛋白酶抑制剂、植酸（玉米、绿豆、红豆硫化物、大蒜、洋葱、藠头中含有），能抗癌、抗氧化，植酸还有免疫调节和调节血糖的功效。
白花菜产地据介绍，今年将高标准搞好蔬菜基地建设，形成“温室百亩起步、大棚千亩连片、露地菜万亩衔接”的规模重点发展设施蔬菜，确保建成500亩连片的温室设施蔬菜标准园14个，1000亩连片的大棚设施蔬菜标准园8个。近日，在博湖县塔温觉肯乡塔温觉肯村六组村民陈小燕的复播地里，务工人员正在热火朝天的摆放着刚刚砍下的莲花白一颗颗沉甸甸、鲜嫩的莲花白让人喜不自禁田间地头来回穿梭忙碌的工人，将一袋袋蔬菜搬上待运的卡车，丰收的场景让人心醉。
据悉，为应对低温雨雪天气对蔬菜作物及大棚的可能影响，该中心及时制定并下发“蔬菜生产抗寒防冻技术措施”意见，通过农民信箱通知到各乡镇（街道）、农办及各种植大户同时，组织技术人员前往各乡镇（街道）对蔬菜种植大户进行现场指导。根据以上3点，我们可以得出这样的结论：云南鲜蒜大批上市以后，大蒜的整体价格就会出现比较明显的降幅。白花菜花因为海拔较高，盘前村种出来的北山萝卜色白、汁多、味鲜，在市场上享有较高知名度。村民潘基云说，目前批发价格为每公斤近1块钱，收入不错。
“现在东北那边的雨已经停了，预计从明天起，市场每天西瓜的上市量将恢复到40车以上乃至50车”袁铭告诉记者，从长远来看，随着七月底八月初东北瓜大量上市，岛城瓜价在中旬价格的基础上仍有下降空间。针对《民生直通车》在10月16日报道的问题娃娃菜沾泡甲醛溶液的新闻，10月18日，聊城市食品药品监督管理局也下发了关于《全面清查蔬菜等食用农产品违法使用保鲜剂、防腐剂情况的紧急通知》，以加强对农产品市场的监控与管理。白花菜产地
近期受台风影响，岛城市场蔬菜价格上涨明显市“菜篮子”工作领导小组办公室特推出5种蔬菜平价供应此次平价供应从9月30日至10月9日，供应期间遇相关品种批发价有明显下降时，供应价也将随之下调。
公司独立董事马洁、王新安、何云发表独立董事意见认为:此次担保系公司为控股孙公司提供担保,担保事项的决策程序符合有关法律、法规及公司的相关规定,履行了相应的程序,符合公允性原则,不存在损害公司及股东,特别是中小股东利益的行为。“如果不是因为被水淹了，这样的天气本来很适合蔬菜生长”联盛城郊蔬菜基地的管理者邹先生痛心地告诉记者，由于前段时间下暴雨，基地里的蔬菜全部被淹，价值十几万元的菜苗和七八个大棚都被水冲走了。白花菜产地
湟中县精心打造产业链条，全县蔬菜专业合作社达到48家建成蔬菜保鲜库5座、智能温室4座，年培育优质蔬菜壮苗1200万株，可供5000亩蔬菜种植建成产地交易市场5个并建立蔬菜直销门市部、超市直供点、专供单位、蔬菜加盟店共111个。禹城市清香园蔬菜种植专业合作社的无公害韭菜基地位于十里望回族镇，该镇有多年种植盖韭的历史，面积达2万多亩，但一家一户的小生产难以与大市场接轨，加之群众多采用传统方法种植，韭菜品质不高，尤其是农药灌根，让消费者望而却步。白花菜花“菜地里的积水虽然大部分已经渗下去了，但是依然没有办法进地摘菜。”老郭说，可以摘的菜还不打紧，只要等雨过了可以进地就能摘出来，可有些蔬菜正在开花的时候，一场大雨涝得都不开花了，几乎是绝产。
会议汇总了春季种子市场抽查样品检测结果，分析了当前种子质量总体状况和存在问题，并对扦样检测过程中有关现场取证、检测安排、异议处理和检测结果快速反馈等事宜进行了讨论。白花菜产地市政府对收购储备蔬菜所需资金的利息、购销价格差、仓储保管、合理损耗等费用实行财政补贴。销售收入扣除入库成本后，所产生的损益归属市人民政府。
“在3月份环比价格下降4.3％，4月份下降16.0%的基础上，5月份再度下降5.9％”国家统计局遂宁调查队工作人员分析认为，鲜菜价格持续下降的主要原因是：本地蔬菜大量上市，市场供应量大增，价格大幅下跌。
