近年来，安徽省积极开展无公害、绿色蔬菜产地和产品的申报、认定和品牌建设工作，建立了省、市、县3级蔬菜质量检验检测体系，认定了一批无公害蔬菜生产基地、无公害农产品和绿色食品、著名商标、地理标志产品等。
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据陕西省7家大型农副产品批发市场日报监测显示，近1个月来，陕西蔬菜平均批发价格以春节为拐点呈先扬后抑走势，节前(1月18日)从4.96元/公斤上涨至2月6日的6.11元/公斤，随后一路小幅下行至2月17日的5.28元/公斤。
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日照市物价局5月4日发布4月份农副产品市场价格形势分析，蔬菜市场价格大幅下降，并仍有继续下降的趋势。而记者了解到，近期大白菜价格略有上涨，市场价格重回每斤0.5元。四川是全国重要的蔬菜主产区、“南菜北运”和冬春蔬菜生产基地。２０１０年，四川外调蔬菜近１０００万吨，主要销往甘肃、宁夏、青海、陕西、重庆和西藏等地。万源洋芋设立村级蔬菜农药残留检测室到集贸市场蔬菜安全检测人员每天的必检，南昌市目前已打造了从田头到餐桌的蔬菜安全全程监控体系，从源头上保障蔬菜消费安全，杜绝高农药残留蔬菜进入市民菜篮子。
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