今年以来，山西省泽州县围绕“大力发展蔬菜产业，打造泽州蔬菜品牌”战略，把蔬菜产业与泽州县域发展有机结合，从“引进来”和“走出去”两个角度稳步推进蔬菜产业的发展。
贮藏连日来，结合全国食品安全专项整治，市无公害蔬菜监测中心加大了对各市场、超市上市蔬菜的督察力度从检查的情况看，蔬菜质量较好，各市场、超市能够按照要求对上市蔬菜进行严格的检测。如今，夫妻两个成了当地有名的种植能人，他们不仅自己致富，还带动周边的村民一起种植食用菌，现在何显芬夫妇指导全县6户群主种植蘑菇。何显芬夫妻已经帮助周边农户实现了在家门口就可以取到致富“经”。
思考良久，王志刚想到自个爱吃辣椒的习惯，又想到以辣味为主的川菜红遍大江南北，“不说饭店的用量，普通市民家里做饭也需要辣椒，种辣椒应该可行”有了这个想法，王志刚就马不停蹄地到四川、河南、河北等地的辣椒种植基地参观学习，考察辣椒品种，学习种植技术。据市发展和改革委员会刘文满介绍，不光菜价涨，鸡蛋价格也有变化。蛋鸡存栏量有所减少，鸡蛋产量下降，价格出现上涨，每斤2.7元左右，较23日上涨5.38%，较上周上涨7.87%。宏绿一号辣椒在丹灶镇荷村杨家村小组组长杨庆添家里，今年他存有10多吨冬瓜等待出售他说，以前一到冬瓜收获季节，各地的收购客商就会开着大小货车来到村里收购，村民根本不愁销路，但今年来村里收购的客商很少，采购量也大大降低，估计是各地冬瓜均获得丰产。
据了解，目前这2家企业基地备案种植的蔬菜有黄秋葵、秋葵、冬瓜、叶菜、黄瓜、葫芦瓜等品种为促进桂林农产品生产管理水平和质量安全水平提升，助推桂林农业现代化发展，桂林检验检疫局积极帮扶企业，多次派员深入桂林资源县种植基地现场，开展供港澳蔬菜法律法规、种植基地及加工企业备案与管理要求、检验检疫流程等内容的专题培训，开展技术指导和监督管理，指导企业严格按照港澳标准组织生产和加强农业投入品管理，进一步提升企业的技术和安全管理意识。葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为100%，瓜类蔬菜合格率为99.2%，豆类蔬菜合格率为98.9%，绿叶类蔬菜合格率为97.6%。贮藏
采用先进的食品动态杀菌技术等食品保鲜技术和复配食品防腐保鲜剂，可有效降低新鲜辣椒的腐烂损耗率、提高辣椒的综合利用率和附加值、延长辣椒及辣椒加工产品的保质期、促进椒农增收，从而推动辣椒加工产业的健康发展。
退休市民杨女士：我知道无公害蔬菜，也知道食用无公害蔬菜对人体有益，但却很少买，因为无公害蔬菜价格高比如说，普通菜市场的芹菜每公斤2元钱，超市里的无公害芹菜每公斤是2.5元或3元，有的还相差一倍多，我就舍不得买。“开办蔬菜直销店是一项惠民工程，是要将实惠真正地送到市民手中”针对热线中反映个别直销店经营过程中可能存在的一些问题，市物价局明确表态，近期将针对直销店的经营状况、规定的蔬菜品种价格是否低于市场均价的15%开展专项检查。贮藏
为了将中坝萝卜产业做大做强，黄冬春组织村民成立了蔬菜种植专业合作社，集中采购农资，集中销售，以提高整个蔬菜基地的抗风险能力“目前，我的萝卜是贴着别人的品牌销售，更多的利润空间被山东的经销商所占据。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月1日，牛羊肉价格上涨；食用油、蔬菜、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、猪肉、鸡蛋、奶类价格基本稳定。宏绿一号辣椒在某市直单位上班的刘女士对记者说：“蔬菜价格真是高得离谱，都快赶上肉价了！如果肉的价格高了还可以少买点儿，菜是每天都要吃的，一直这样下去可就受不了了现在我们总是买些豆腐、豆芽之类稍微便宜些的菜吃。
监测数据显示，上周蔬菜平均零售价每公斤5.71元，比上期上涨0.41元，涨幅7.74%江村家禽批发市场的龙门胡须鸡价格从节前的26元/公斤涨至30元/公斤黄沙水产交易市场的竹节虾、膏蟹等部分虾蟹价格也上涨了1～2成。贮藏卷心菜从0.3～0.5元每500克上升至1.3～1.4元，28日卷心菜价格则达到1.7～1.8元每500克受天气、交通等因素影响，进入批发市场购菜的客户也大为减少。
”张有良随手拿起一棵白菜说，这些白菜如果放到年前还没卖出去的话，过年后白菜叶会因为脱水而掉帮腐烂，到时候就亏本亏大了“我都种了七八年的白菜了，以前很少愁卖不出去，今年这种情况是头一次。
