虽是严冬，但在甘肃省天水市秦州区现代农业产业园区，上百个蔬菜大棚整齐排列、蔚为壮观，大棚里的蔬菜长势喜人、生机盎然。这是在天水召开的全省蔬菜产业扶贫现场推进会上看到的喜人景象。
甘栗仁 河北专家推荐食用指数为高的品种有：芸豆、生菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、莴苣。本周适宜生吃的蔬菜品种有：生菜、辣椒、萝卜、洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
这几天，在市区一些大型超市中，大蒜的标价每公斤约19元，让不少消费者感叹怎么这么贵。其实，大蒜涨价已经持续了很长一段时间。据济宁市农业部门的监测数据显示，进入八月份，受全市持续多雨季节因素的影响，蔬菜批发价格呈现出稳中有升态势在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有23种，涨幅居前五位的分别是空心菜、黄花菜、菠菜、奶油菜、小白菜。甘栗王南瓜不单是大庆，哈尔滨、海林、安达等地，黄瓜、番茄、芹菜这些只有在夏季才能见到的作物，在黑龙江寒冬季节温室内茁壮生长着设施蔬菜生产已经成为农民致富的重要途径，而在为农民带来可观效益的同时，也逐渐丰富着我省居民的餐桌。
近日，松柏镇大良山高产示范垌蔬菜基地，近450亩甜菜心喜获丰收田埂上，到处都是采摘好的菜心，一筐筐整齐的摆放，是农民幸福的叠加据了解，松柏镇充分利用土地优势，大力发展农业冬种生产，精心打造的菜心蔬菜基地项目。近年来，随着美味黄瓜的销量增加，瓜农的腰包，也跟着鼓起来。盖新房，添农机，置轿车。二站，有个叫徐平的，是种瓜大户。种小旱黄瓜，有五六年了。起初，他不敢多种，就整了八九亩地。甘栗仁 河北
预计12月份随着气温继续下降，我市地产蔬菜总体将有所减少，而海南等外埠蔬菜入市比重将逐渐增加，价格会有小幅上涨；猪肉市场进入销售旺季，价格将有所回升。
顶着烈日骄阳，马大嫂们每天去菜场买菜回来都不禁“浑身汗淋淋”对一些行动不方便或独居的老人来说更是大耗精力，忙碌的上班族也经常为没时间买新鲜的蔬菜而发愁而从昨天开始，家住古荡农贸市场附近的居民或许能尝试一种全新的买菜方式——蔬菜外卖。连续几年，韩西市场都会接到市、区商务局通知，承担冬季优质蔬菜储备任务，唐王大白菜是储备重点，今年储备总量4300吨，可就地消化唐王镇1/3的白菜产量。甘栗仁 河北
韭黄种植户谢述芬：一亩地产个两三千斤，卖不到多少钱，把肥料什么的一除，一年就落不到多少钱。农民还是心疼，想多卖一点钱。今年太平庄村共建设了330多栋这样的温室，其中有40栋已经投入使用今年赛罕区金河镇在前后白庙、舍必崖、根堡、碾格图等村共新建了4300栋温室，目前工程量已经完成70%，后白庙村、根堡村等部分温室已经扣上塑料大棚，棉被、卷帘机等也已经齐备，预计明年1月份可实现部分投产。甘栗王南瓜另外，由于全国治理超载超限，导致分销商南运大白菜的成本增加，所以大量白菜囤积在本地市场。再加上市民对于大白菜的购买量逐年减少，导致了价格降低。
说起10年前芹菜的种植，贾文学感触良多，“之前是农户自己分散种植，每户种上几亩拿到市集上卖，芹菜价格不断波动，有时候每斤一两毛钱也卖不出去。”甘栗仁 河北北京市民通常是就近去社区的一些菜摊上买菜，因为层层批发，所以菜摊上的菜价比较高，而且不新鲜。特别在一些旧的社区，因为无法建设新型超市或新的蔬菜批发市场，市民特别是一些老人买菜极不方便。
凌晨3点半，蔬菜批发商郭好利的一车蔬菜从香炉礁港下船，驶进双兴蔬菜批发市场到中午12点，他已经带着这车菜辗转了三个批发市场，而车上的菜才卖了一半“以往这个时候，我已经回家睡觉了。
