在安徽省凤荷香农业科技有限公司加工基地，藕粉、莲子心茶、荷叶茶等莲产品琳琅满目公司总经理曹成飞告诉记者，为充分挖掘莲产品附加值，凤荷香公司开发了荷叶茶、莲子、藕粉等一大批莲藕食品和饮品。
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业内人士介绍，当前我市蔬菜价格较去年同期便宜1元/斤左右，主要得益于近期扬州的天气，春节期间我市天气晴好，气温较高，非常利于蔬菜生长加之，去年冬季我市抢种的大批大棚越冬蔬菜，目前也已经大量上市。绿栗南瓜做法“家属院周边没有菜店，老百姓买菜要步行十几分钟到红山市场或兴新巷买菜。现在好了，居民在家门口就能买到便宜菜了。”卢强说。
农资产品中，化肥价格受国际和周边市场肥料价格高位运行以及成本上升等因素的影响，与上月相比，尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙价格分别上涨0.62%、0.52%、0.41%；农膜价格较上月下跌1.98%。
