据悉，由于科学预警，减损措施得力，冰雪天气以来，长沙市蔬菜、水果、花卉等大棚仅垮塌了405亩，望城区、长沙县、浏阳市3个蔬菜产业万亩片区没有一个大棚发生垮塌。
大葱保鲜统计显示:主流消费菜价格上涨的品种依次为，芹菜上涨28.63％、蒜苗17.45％、番茄11.02％、圆茄10.53％、菜花10.17％、尖椒10.05％、土豆9.27％、韭菜9.06％、黄瓜8.35％、圆白菜7.89％。在准格尔经济开发区的一家大型果蔬批发超市，笔者看到，虽然已是寒冬时节，但是各种水果蔬菜依旧琳琅满目。在详细询问价格后，笔者发现，今冬蔬菜价格较往年有明显降幅，且价格一直平稳。
农业部将协调有关部门支持市场建设，在农民合作社示范社认定、新型职业农民培训、农业信息化、农产品质量检测等方面予以优先支持我省将成立市场建设工作小组，有关部门将督促市场税收、用电、信贷等优惠政策措施落实，适当减免部门行政事业性收费，并鼓励社会资本、金融机构参与支持建设。为什么今年的价格会特别高呢？菜农徐大伯道出了个中原因“今年受台风影响，东部的西兰花受淹面积不少，一补种，就有不少的西兰花要延迟上市，因此采收的量就少了，量一少，价格也就上来了，要是后期量大，价格应该会有所下降。杭州大葱另外，精品菜价呈明显的上涨趋势，地产叶类菜价略有上扬，长途调运菜价相对波动不大据了解，精品菜类主要来自南方据预测，随着春节的临近，蔬菜市场交易量、价格还将有不同程度的上扬。
菜农们听后反响热烈，纷纷表示，“希望年年有这样的科技下乡活动，提高农民的食品安全意识”。一是甜瓜果实膨大前期肥水不足，致使果实膨大缓慢，果皮老化变硬。后期肥水供应充足，甜瓜内部果肉迅速生长膨大，而此时的外部果皮已经老化，内部果肉就会胀破已经老化的表皮，使甜瓜出现裂缝。大葱保鲜
古炉李村发展冬暖式蔬菜大棚，李春森是带头人当年，李春森带领群众发展冬暖式蔬菜大棚可是遇到了不少困难那时，李春森为了帮助困难计生家庭发展经济，联系了10户困难计生家庭准备发展冬暖式蔬菜大棚，但有不少群众并不认账。
主要技术、经济指标：采用嫁接稀植栽培无籽西瓜，可防止枯萎病发生，解决西瓜不能连作重茬的问题同时，因砧木吸肥能力强，可节约用肥量20%-40%而且选用葫芦、南瓜做砧木，能有效增加西瓜的耐寒能力，有利于早春保护地栽培西瓜，提早栽培，提早上市。“近年来,随着蔬菜加工业的发展,去年全市销售收入超500万元的蔬菜加工企业达200多家。”市农委蔬菜处副调研员邱宁说,我市蔬菜加工品牌已由过去的“一枝独秀”到现在的“百花齐放”。大葱保鲜
为调节市场,平抑物价,减轻市民“菜篮子”负担,铜仁市日前正式启动的农副产品平价商店建设。该市计划年内共建设23个农副产品平价直销店、平价商店,目前已建成6家,其中碧江区已建3家。业内人士对记者表示，十年规划重点将放在加快提升种子生产设施化水平，实现种子生产规模化、机械化、标准化、集约化杭州大葱屯玉种业科技股份有限公司采取公司＋基地＋农户的经营模式，与农户签订制种合同，为农户提供产前生产资料底垫，产中技术指导，产后上门收购及时兑现，屯留及周边县区制种基地已发展到8万多亩，仅制种一项，每年可为屯留县创造直接经济效益8000多万元，为制种农户增收3000多万元。
在超市，记者发现，只有很少一部分有机食品贴有有机标签，更多的只是在包装上注明了产品产自有机农庄或者本企业通过有机认证等，超市导购员告诉帮办，不贴标签已经成了有机食品行业的一种潜规则了。大葱保鲜毛豆、茭白、丝瓜、荠菜等蔬菜的价格都出现了一定幅度的上涨上海农产品批发市场蒋经理表示，批发中心每天进出蔬菜量维持在1000吨左右，目前正积极与外地联系，补充货源，保证市民吃菜不受影响。
在一些没有专门蔬菜检测的地区，如何选购安全的蔬菜呢？徐文林建议，选购蔬菜时应选购生长茁壮，具有本品种正常颜色、正常外观和气味的蔬菜，蔬菜如有刺鼻气味，说明农药污染严重。
