不宜与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同时食用胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，动物肝脏中富含铜铁元素，均可破坏食物中所含的维生素C，菜花为维生素C含量高的食物，故不宜与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同时食用。
莲蓬保鲜法随着“南冻北旱”的继续发展,天气对蔬菜价格影响也日渐突出。随着春节的临近，蔬菜价格再起波澜。烟台市场在售的青椒、韭菜、芸豆的价格纷纷上扬。16日，记者走访了多家菜店，发现很多菜店不卖生菜在建设路、新华街、光辉路、永安街的多家菜店，记者了解到，生菜的价格的确很高在建设路的永乐福超市，生菜8元一斤在今日花园南门附近的精品水果蔬菜店，生菜6元一斤。
进入夏季以后，高温强光常导致棚室蔬菜日灼病的大量出现，尤其是茄果类蔬菜，发生比较严重。43岁的房立新现在拥有40个食用菌大棚和一个食用菌加工厂，还是食用菌农民专业合作社理事长，靠着一筐筐蘑菇、一座座大棚带领山村菇农们走出了一条共同致富的道路。莲蓬今年，由于持续阴雨，本地蔬菜延迟上市半月左右5月以来，两次强降雨造成我市蔬菜基地受灾面积达70%，使本地蔬菜供应量减少每年“春淡”期，我市80-90%的蔬菜来自外地，原菜源主供地广西、云南因遭遇大旱，一时成为蔬菜需求地，导致辣椒、洋葱等菜价上扬。
大棚蔬菜绿意盎然，西红柿挂满枝头……这是记者13日在位于河南省郏县渣园乡叶庄村的平顶山隆海农林牧有限公司见到的景象。全面深化农村改革，要坚持社会主义市场经济改革方向，处理好政府和市场的关系，激发农村经济社会活力要鼓励探索创新，在明确底线的前提下，支持地方先行先试，尊重农民群众实践创造。莲蓬保鲜法
“西红柿比起之前要便宜，这段时间菜价基本变动不大”昨日，在盐务街农贸市场，一位摊主告诉记者，前几天的暴雨并未对菜价产生太大影响，暴雨后的一两天进货可能稍微麻烦了些，总的来说情况稳定。
新品种蔬菜金皮西葫芦外形酷似香蕉，所以又叫香蕉西葫芦，原产于欧洲，皮色金黄，肉脆汁多，具商品性及观赏性，可切片凉拌或直接蘸酱生食，也可清炒，也可作为火锅的涮菜本市农科部门新培育出来的黄瓜新品种白黄瓜。这些孩子即使种地，也不见得就能种好于是，留在田间地头的就只剩下老弱妇孺了，因为他们并不需要靠种菜谋生，这菜种的随意性就相当大了：离家太远的地不种菜、太麻烦的菜不种。莲蓬保鲜法
等到自己老得种不动了，菜园怎么办？“到时再作打算吧！”面对这个问题，钟先生苦笑着“回避”。华人菜农这个职业会否像淘金工人一样渐渐成为历史？这或许只能留待时间来回答。此外，青河县鼓励种植户自购机械，提高马铃薯种植的机械化水平凡购进国产马铃薯种植、田间管理、收获、粗加工机械的单位和个人，除享受国家农机购置补贴外，县财政还给予购机户农机具价格20%的补贴。莲蓬在这段相当长的日子里，菜老板们可没闲着菜老板谭强目前手中已接到3万多箱的礼品菜订单，预计总量达6万箱说起礼品菜的准备，谭强说首先要掌握在田菜的情况礼品菜一箱一般不少于20个品种，其中福建的冬笋、长茄子，海南的毛豆角、豆米、长江豆，昆明的芦笋、紫甘兰、青椒、蚕豆，浙江的杭椒，广西的圣女果，云南野生娃娃菜，山东蒜苗、丝瓜、黄瓜、韭黄，苏北的洋花萝卜等必不可少，要预先掌控住一定的量，保证届时能上市。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月6日，猪肉价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；禽蛋、牛羊肉、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。莲蓬保鲜法昆明11月份地产蔬菜预计上市量将达31万吨，这是自8月份以来第四次保持每月30万吨以上的增长势头。受上市量影响，昆明市场蔬菜价格普降2—3元/公斤。预计本月下旬价格会有所回升。
大义吴集有机蔬菜种植基地负责人张来福：因为咱们实行有机蔬菜的标准进行种植，现在正在申请有机蔬菜标准，所有的棚采用不是农药，不用化肥，全部用有机肥生产，也得到了农业部门的检测和认可，所以咱们价格卖的才高。
