入冬以来，河南市场上蔬菜价格普遍不高，很多蔬菜卖出了“白菜价”“往年这个时候菜价都涨了，可今年不行，啥菜都卖不上价钱前几天，小白菜都卖到一两角钱一捆了，赚不到钱”近日，在河南李家庄蔬菜市场从事土豆批发生意的孙女士对记者说。
烟薯25红薯更大的差别在于，前几年，人工便宜，劳动力也多，有活抢着干，“他不好好干，你可以让他明天不要来了”；现在人工贵了，劳动力也少，找人干活，“你不能说他，不然他会说，明天我不干了”。7月份以来，随着部分早市取消，我市副食品消费市场重新洗牌，而历经半年的洗牌，不同业态的商家纷纷找到自己的定位例如便利店主打“邻里生意”，赚快钱蔬果超市以品种全、价格低取胜，而大型超市则改走中高端路线，开卖精品蔬果。
如此一来，蔬菜供应量自然下降，多地市场对南方菜的需求量也会增加，这将明显抬升菜价，尤其是南方菜“菜价涨跌有其自然规律接下来进入冬季，菜上市量少了，菜价整体就会呈现季节性走高。记者在兰州城区发现，相比批发价，蔬菜市场零售价普遍要高出2倍左右，而时鲜蔬菜批零差价更高，如西红柿，零售价比批发价高出3倍左右。秦薯八号红薯据介绍，为加强对菜农的监管，布吉农批市场率先建立起菜农ＩＣ卡电脑管理系统，在检测中一旦发现蔬菜有农药残留量超标现象，即可通过该系统查处责任人如果三次药检超标，将取消其进入市场交易的资格。
工厂化生产初具规模。目前已初步形成以大中型种植企业为主体的食用菌种工厂化栽培发展格局，全区已建成标准化的生产企业16个。从宏观层面来讲，蔬菜的种植涉及到仓储运输，市场建设等多个层面的因素今年4月，农业部专门出台了5大措施促进蔬菜生产，稳定市场价格，其中就说到，加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测，强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警，及时发布相关信息，同时提出要提高运输效率，降低运输成本，促进蔬菜快速、有序流通。烟薯25红薯
省物价局的监测数据显示，上周监测的13种蔬菜价格11跌2涨，平均价格3.35元/斤，环比下跌7.97%。其中，大白菜、青椒、豆角、黄瓜价格跌幅居前。
蔬菜产业通过品牌化运营，在巩固安徽、江西等老市场的同时，又稳定占领了广东、浙江、江苏等地市场，积极拓展西南市场，在上海、武汉、深圳、南昌等地兴办了30多个蔬菜专销窗口，各类蔬菜远销全国12个省市的120多个市县，并远销日本、韩国等地。据分析，高碑店新发地将承接北京新发地“仓储”功能，而后者作为北京的“菜篮子”，将借机进行转型升级，昔日庞杂的北京新发地有望建设成集观光旅游为一体的花园式购物中心。烟薯25红薯
北务是顺义区蔬菜大镇，瓜菜种植面积近万亩郭福顺种了2棚西红柿，眼下都已进入收尾阶段，这两天为了赶农时采收西红柿，他中午还在棚里忙活，浑身上下晒得黑黝黝的“不抓紧不行呀，人家下一茬菜秧都种上了，我这还没收完，连下半年的收成都耽误了。在许昌县苏桥镇禄马村的世纪香公司生产基地，承包大棚的许昌县百珍食用菌专业合作社农民社员们栽培了一种食用菌新品种——姬菇社员们说，他们的姬菇味道鲜美，在国外非常走俏，世纪香公司不仅在培育过程中给予技术指导，还与他们签订了产销合同，他们承包大棚不仅收益颇丰还无后顾之忧。秦薯八号红薯消费者都会算账，普通超市或农贸市场买的食用率要远远低于这个比例”“去年12月22日我们的产品促销期过后，平均每个店仍能卖出300公斤左右”李启华认为，价格并不会挡住高端消费者的脚步。
经过这四道工序的筛选，以1亩地产的大头菜2000斤为例，到腌渍前会减少到1100多斤，而到腌渍后的商品品重量还会减少25%左右，一亩田的大头菜做成商品，仅重800多斤。烟薯25红薯但是，对于去年同期，这些蔬菜的价格却下降不少。例如，生姜去年是5元/斤，当前只有2.5元/斤；山药从去年的5元/斤，降至3.5元/斤；球葱也从2元/斤降至1.5元/斤。
周竹明的公司通过基地种植和省外收购两种渠道做农产品贸易，以出口为主土豆主要销往日本和韩国早在年前，周竹明就关注俄罗斯的土豆行情了“我们出口到俄罗斯的农产品不多，现在听说那边土豆价格涨了10多倍，这个生意可以去做。
