近年来，济南市围绕做大做强做优全市蔬菜产业，以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，以推动农业新旧动能转换为主攻方向，以“保供提质增效”为主线，大力提升蔬菜产品的供给保障能力。
鹤斗白7月2日上午，记者在前往榆中小康营乡的路上看到路边菜地里的大白菜、莲花菜、番瓜、菜花长势喜人，许多菜农把蔬菜采摘后堆放在村道边待售，但却无人问津而在彭家营村记者看到许多菜农将菜地里的大白菜、莲花菜、番瓜采摘后整车整车地倒进了附近的沟渠里。对于已经成熟的西瓜，侯龙江称，愿以0.35元/斤的价格对外销售，现在家中有两个孩子上学，希望好心人能帮他渡过难关。
十年非常沉重，一个没有科研基础的人，进入陌生的领域，摸爬滚打，不断实践：运气好的话，投入300万，可能能诞生一个好品种；运气差的话，可能投入1000万而一无所获。当天下午，记者在该产业园大棚区看到，20多名女工正在收割斗白、小白菜等叶菜，工人将鲜菜装进塑料筐内，然后由运送瓜菜的小货车拉进冷库统一保鲜旁边的地块里也是一片繁忙，工人有的忙着给西红柿搭架，有的正在整理土地准备下种。鹤斗白菜采用生物技术，培育新的抗病虫害的转基因作物(geneticallymodifiedorganism简记为GMO），增强其对环境的耐受力，增加农作物的产量，是人类解决未来粮食匮乏和提高农产品品质的有力手段之一。
章丘市相公庄镇是典型的农业大镇，现有耕地面积6.5万亩近年来，该镇在发展现代农业、品牌农业上狠下功夫，走出了一条“规模化种植、组织化经营、品牌化运作、市场化营销、生态化旅游与现代农业融合发展”的新路子，有效地促进了食品安全与农民增收。走进大名县豆庄村，弯腰钻进黄瓜棚里，只见一行行黄瓜苗翠绿挺拔、鲜嫩欲滴，上面挂满了“顶花带刺一条线”的黄瓜。鹤斗白
“我们合作社已经迈进了农超对接的行列，下一步我们要走高端销售路线”郭少亮告诉记者，虽然合作社成立还不到一年，但已经与青岛的家乐福，平度当地的佳乐家、维客等超市实现了对接。
恶劣的天气造成当地菜价大幅上涨只是暂时现象“今年二月份是特殊时期，蔬菜的销售量肯定会大幅增加”长沙市马王堆蔬菜批发市场部门主管柳斌认为，大中专院校开学加大了市民对蔬菜的需求量。吕爱文还分析到，此类市场面临着监管的空白，“对于这么专业的市场，没有专业的监管部门，没有明确的适应法律，地方工商部门、商务部门批了之后就能开业交易，其中自然蕴藏着极大的风险。”鹤斗白
我市还着力搞活农产品流通，提高蔬菜产业的市场化水平目前，全市已发展蔬菜加工龙头企业83家，建立各类蔬菜专业合作经济组织86个，覆盖18万农民，带动12万农户，培植了近10多万的农民经纪人，其中在上海、苏州等地涌现出“西瓜大王”、“大蒜大王”等一批活跃的农民经纪人。省物价局周卫国局长表示，他们发现，有些品种的蔬菜从收购到销售，价格能够翻上四五倍。将农民“菜园子”和百姓“菜篮子”对接，减少了中间利益体，使得菜价至少有2-3成的降价空间。鹤斗白菜春三月，在安丘市赵戈镇广褒的田野上，随处可见一块块大型的警示牌竖立在田间地头，上面对哪些农药化肥不能使用，能使用的农药化肥每亩施用多少，什么时间用药，什么时间追肥，都作了详细的说明，这是该镇为提高农产品质量而采取的一项新举措。
着力抓好科技创新和典型示范工作，高度重视蔬菜新品种、新技术的引进、试验、示范和推广，大力培育一批种植能手、技术标兵和运销大户，切实做好品牌认证、信息网络服务和质量安全检测，不断提高蔬菜生产效益，促进农业增效、农民增收，努力建设富裕武山、生态武山、和谐武山、魅力武山。鹤斗白会上，首先各镇交流近期安全监管工作和生产情况专管员们普遍反映，近期蔬菜农残检测结果合格率仍保持在99%以上，而且抑制率较往年同期有所下降，说明今年宣传培训、农药检查、农残抽样检测等安全监管措施起得了较好的作用。
桃子销量也不错，虽说南汇水蜜桃还没有上市，但无锡水蜜桃和成都水蜜桃已经卖得火热另外，刚刚上市才一个多礼拜的葡萄也深受市民青睐今年夏天，上海水果市场的供应量和往年相比稳中有升，虽然价格由于受到运价调整的影响略有上涨，但总体上来说市民还是能买到价格适中、品种丰富的各色水果。
