艾科平说，温度低，病虫害就少，蔬菜就可以少打或不打农药，更长的生长周期造就了更佳的品质。“这里的蔬菜大都长在高山和森林的环抱中，大量地‘吸’负氧离子，‘喝’冰雪融水，长出的是‘小时候的味道’。”
徐薯18号红薯图片承包经营后，他对红霞牧场现有的龙眼树和杨梅树进行新优品种改造，引进果树新品种，栽种速生经济林，进行优质土鸡养殖在泉州市、晋江市农业部门和晋江市科技局的支持和指导下，他们提出了建立“生态家园”，发展生态农业、循环农业的新模式。走进山河农场果蔬建设基地，一派生机盎然，新鲜的水果、蔬菜吸引眼球，农家肥种植的果蔬自上市以来，使得周边百姓争先恐后前来购买为方便顾客采购新鲜果蔬，基地对外开放，供顾客自行品尝、采摘，即品即食的方式，受到了广大消费者的欢迎和认可。
慈利蔬菜自上世纪80年代末随着发展商品经济的提出而被重视，经过多年的发展，形成了外有市场，县有龙头，乡、村有基地的产业化格局，实现了由蔬菜大县向蔬菜强县的跨越发展。资料显示，这款名叫贝贝的南瓜，其实是引进自日本的一种板栗南瓜杂交品种，由于其糖分高，比普通南瓜水分少，所以常被用来作为西点。因此，“网红南瓜”已经有不少特制食谱在网上流传。徐薯19号红薯四是实行安全生产和加工全面推行标准化生产加工，主导品种全部建立起生产规程，大力发展无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜生产，将“农残”检测点向整个生产基地和农贸市场延伸，加强源头控制。
老窝镇中元村、崇仁村利用靠近分水岭工业园区，交通便利的优势，发动山区贫困群众发展大棚蔬菜中元村村民王亚琴种了4亩大棚菜，年收入达5万元，走上致富路今年，王亚琴的大棚蔬菜已扩大到9亩。第二年，他放弃打工，回乡把自己家的10亩土地全部种植成了土豆。为了学习种植经验，他一有空就到县里听科技人员讲授土豆选种、栽培、施肥和病虫害防治经验，还购买书籍自学种植知识。徐薯18号红薯图片
朱毅认为，现在有时把一些农产品质量安全的担忧放大了比如蔬菜农药残留，现在指标预留了100倍的安全空间，有时候听到某种蔬菜的农残超标2倍，听上去很恐怖，但还在安全范围之内。
一、多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。舒启程他们觉得出口的价格好，是1050美元一吨，而且还可以享受出口退税，加起来一吨价格就达7400元人民币了。所以，目前他们主要供应出口。徐薯18号红薯图片
6月30日，记者从兰州市物价局获悉，兰州市西固区物价局在全区已建成16家蔬菜直销店和8家肉食直销店的基础上，预算使用区级价格调节基金60万元，今年再新建10家蔬菜直销店，方便市民同时，稳定菜价。天津滨海新区节日期间生活必需品价格稳定，蔬菜价格平稳运行，在监测的27个蔬菜品种中，9种蔬菜价格小幅上涨，2种蔬菜价格下跌，没有出现大幅波动;粮、油、蛋、肉价格基本维持节前水平。徐薯19号红薯当时麦当劳给人们的印象是什么？我当时也比较关注这个问题，它宣传的是，进到我的麦当劳，我今天做的东西，今天假如销售不完，我就全部倒掉，当然这就保证了安全，国人的印象就是它的食品是很安全的。
“种植青菜不需要多少成本，管理起来也轻松，而且利用的空闲时间的，不影响大春生产”杨云成对笔者说，青菜的菜苗几乎不需要花钱，种植过程中，也不需要用多少化肥，只需要用一点农家肥就可以了，只有到收割的时候，用适量的盐来腌制，所以种植成本很少。徐薯18号红薯图片玄继高也种了1亩半的生姜，他说：“现在生姜的价格跌至5毛左右，去年可是5块多啊！”
省商务厅数据显示，1月以来，由于雨雪冰冻灾害天气，影响蔬菜生长和运输，蔬菜上市量有所减少根据对部分批发市场监测，1月17日—23日，蔬菜批发均价4.03元/公斤，较1月第二周环比上涨8.7%。
