十字花科蔬菜（如甘蓝、花椰菜、卷心菜）富含植物化合物，如芳香性异硫氰酸酯，它是以糖苷形式存在的抗癌成分菌藻类（如金针菇、香菇、木耳、紫菜）含有蛋白质、多糖、胡萝卜素及铁、锌和硒等矿物质，在海产菌藻类（如紫菜、海带）中，碘含量还较高。
加里格兰特此外，农民在城市生活要付出高额成本也推高了菜价据北京市新发地批发市场一位摊主介绍，近几年，市场附近普通生活用房的租金已经由300元涨到1500元以上此外，在城市吃饭、看病都要花钱，子女上学还要交借读、赞助费，这些成本都要摊到菜价中去。为保证大白菜的品质和产量，工作队统一为种植户免费提供菜种，聘请技术员讲授冬季大白菜种植和田间管理技术。眼下，村民种植的大白菜喜获丰收。
寒潮袭来，气温聚降。积雪不易融化，长时间冻雪、结冰等对蔬菜生产带来严重不利影响。为减少蔬菜损失，浙江省种植业管理局提醒广大菜农要注意防寒防冻，及时采取以下管理措施。“今天午饭、晚饭吃什么？”每天清晨，家里总会有一个人在考虑这个问题，并开始安排：准备做什么菜，需要买什么菜，去哪里买……格兰特芦笋山丹县位奇镇东湾村近几年来，大力调整产业结构，发展蔬菜种植，以此增加农民的经济收入东湾村二社田生来种植辣椒经济效益可观，亩纯收达到1680元经调查，种植经验是，种植辣椒实施药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗新技术，可使辣椒提早上市20天左右，亩增产150公斤，提高经济效益30%。
据报道，当前，全国夏收进程已经过半，随着丰收的小麦粒粒归仓，广大农民朋友已开始为夏种深思熟虑了！农资会不会涨？秋粮能不能赚钱？怎样种植更科学呢？“再有一个月大葱就到收获期了，去年毛葱的收购价格是八毛钱左右，净葱的价格也有一元多而现在市场的批发价还不到五毛钱，希望到收获期我们的大葱能卖个好价格”胶州胶莱镇王疃管区张先生告诉记者。加里格兰特
近几年北方大中城市加快发展温室大棚蔬菜，冬春淡季蔬菜供应量增加，但本地产鲜菜比例仍然较低，特别是人口百万以上的北方大中城市冬春淡季蔬菜供应主要依靠冬贮和外调。
随着中秋和国庆两节临近，各类蔬菜瓜果正大量进入市场业内人士分析，两节期间，蔬菜价格趋稳，水果价格将有近15％的上浮，市民关心的肉价可能出现反弹，但价格上升空间不大。目前，邵武市有竹荪种植注册的公司和农业合作社组织就达5家。技术好，有钱赚，也推动了竹荪种植企业的发展。加里格兰特
马振锋身上没有什么惊天动地的感人事迹，但他用自己的努力，推动了全村经济社会的稳步发展，带领乡亲们逐步走向富裕。在今年银川市“五一”国际劳动节表彰大会上，马振锋获得“银川市劳动模范”光荣称号。记者在武汉多家大型超市看到，所销售的哈密瓜未标明产地，价格在4元/500克左右。据销售商透露，武汉销售的哈密瓜多来自新疆周边的内蒙古或甘肃。格兰特芦笋按保守数据，一亩地至少能收6000元，如果在年成好的时候，一亩地收入还不止1万元不完全统计，今年到现在为止，我就已经收入了将近4万元！”据了解，木树村有65户种植大棚蔬菜230多亩，占全村186户的35%，该村菜农以优质的大棚蔬菜在湘渝大市场独占鳌头，全村仅靠种菜年纯收入达160多万元，菜农户均年纯收入达24000多元。
作为郑州市正在建设的“菜篮子一号工程”，位于庄河市大郑镇的万亩蔬菜基地建设正在全面推进大郑镇万亩蔬菜基地建设今年4月启动，规划在大郑镇丹大高速公路北侧的姜窑村、翁店村、葛炉村、大林村建设4个蔬菜基地，发展设施蔬菜和露地蔬菜面积1万亩，建成后将成为庄河乃至大连的主要蔬菜生产基地。加里格兰特二十四团十五连种植毛山药工作在技术人员的指导下、职工锐意改革群众的积极配合下计划4月23日结束。
几十根水泥柱子，无数个竹木支架，就撑起了一个大木棚，里面的架子上堆放的全是袋料香菇，让人目不暇接。
