日前，在重庆市铜梁区侣俸镇新学村蔬菜基地的大棚里，业主和技术员正在查看营养钵里的杂交嫁接茄苗生长情况技术员介绍说，这个品种是杂交茄，在元宵节后就要移栽，4月中下旬开始采收，一直要摘到8月底，株产量至少达到30公斤，比常规的本地茄增产10倍。
牛肝菌产地记者看到，在第三展厅，集中了南北方的果树，100多个品种的果树大棚反季节栽培南方的菠萝、芒果、榴莲、荔枝，让北方的游客惊叹不已“能让不同的蔬菜瓜果在同一时间开花的开花，结果的结果，这本身就有相当高的科技含量。业内人士告诉记者，9月中旬开始，是本地叶菜集中上市的时段。眼下，很多菜都已成形可以上市售卖了。这段时间菜地也比较“紧俏”，一茬卖完就要赶紧翻土播种，开种下一季菜。
以市区公园路市场为例，大部分摊位由蔬菜商贩长期占有，导致菜农天不亮就得抢占摊位，加之城管对流动摊点的管制，菜农很难有卖菜的地方，不得不将蔬菜低价批发给有固定摊位的商贩，这直接增加了蔬菜的流通环节，促使蔬菜价格偏高，所以菜农中经常流传着“种菜不如贩菜”的说法。”市物价局介绍说，与8月下旬相比，18种蔬菜价格7升11降，平均价格为1.45元/500克，下降了3.33%其中，土豆、大白菜、黄瓜、圆白菜、韭菜价格降幅在10%以上。美味牛肝菌事情的起因是，9月25日两名韩国国会议员提交了一份国政监察报告这份报告的资料来源是首尔保健环境研究院进行的一项重金属检测该报告声称，检测结果显示，受检的中国品牌泡菜平均含铅量高达0.302ppm(ppm是浓度单位，表示百万分之一)，而韩国国产泡菜的平均含铅量为0.11ppm，中国泡菜含铅量是其3倍左右。
近日，市民杨女士特地起了个大早，想到集市上采购一些新鲜的本地蔬菜，为中秋节做准备在集市上转了一圈，杨女士仔细地询问着菜农菜价，进行对比“萝卜每斤1.5元，芹菜每斤3元，芸豆每斤4元，差不多都比上星期能贵一些，芹菜、芸豆、韭菜等能贵将近一元钱。“（你这瓜什么时候上市啊？）我这瓜大概月底，25号左右，25号就可以卖了，差不多十来天就可以上市。”牛肝菌产地
为引进优质品种、优化品种结构，质监局与农业部门在蔬菜主产区建设了蔬菜新品种标准化种植示范、推广基地，择优引进了补血菜、降压菜等7个保健类叶菜和12个品种的彩色樱桃番茄、彩椒进行示范种植，使全县高品质蔬菜品种达到了120多个。
蔬菜原料的烫漂温度一般为95℃-100℃，烫漂时间一般为1分钟-3分钟具体时间及温度依蔬菜品种不同而各有差异二是添加抗氧化剂d-异抗坏血酸钠是一种强还原剂，可有效地防止蔬菜加工中褐变的产生。“当然这个公示不会只显示各项指标的具体数字，那样的话，消费者也看不懂。”合肥市农委农产品质量安全监管处相关负责人介绍。牛肝菌产地
青岛市民吃的菜近30%产自潍坊一季度的蔬菜农残检测显示，销毁的2.4吨不合格蔬菜中，产自潍坊的占了30%昨天上午，青岛市商务局联合潍坊市商务局召开了“青岛-潍坊第三次蔬菜产销及质量安全联席会议”，潍坊为保证蔬菜质量，今年实行蔬菜产地准出制度，检测不合格不准离开产地，高密韭菜贴标签追溯到农户。批发价格监测显示，有１３种蔬菜价格上涨，４种蔬菜价格下降，２种蔬菜价格持平其中，上涨幅度较大的苦瓜批发价格１０元／公斤，周环比上涨５３.８％豆角９.３３元／公斤，周环比上涨２１.２％、辣椒１０元／公斤，周环比上涨４２.９％。美味牛肝菌而反季节品种西瓜、甘蔗的销售也相当活跃，特别是西瓜，清口甘甜，价格虽然高一些，但老百姓还是喜欢相比之下，生梨、橙、猕猴桃、山楂等的销售就有点不尽如人意了，像猕猴桃，由于前期受到使用膨大剂增大的影响，人们总是对其抱着戒备的心理而很少买来吃，生梨也因今年砀山梨旺市时的低质量而乏人问津。
瓜熟蒂落是自然现象，成熟的西瓜偶然发生裂口当属正常，而刘明锁的西瓜大面积地“不熟就裂口”，显然异常据刘说，5月7日，他按照技术员的指导给西瓜喷洒了从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”，第二天，西瓜叶像是注了兴奋剂一样，煞是好看，几乎在同时，老刘的耳边也响起了西瓜炸口声。牛肝菌产地舒城的菜心、芥蓝、小白菜，寿县的早毛豆、青萝卜，庐江的莲藕......这些直供合肥的蔬菜，不但丰富了合肥老百姓的菜篮子，也经常在伏缺期、节假日为省城高涨的菜价降了温。
据青海省统计局抽样调查，今年上半年，青海省蔬菜种植面积增长41.6%，有效调整了农业产业结构，提高了蔬菜自给率。
