1987年的苍山县，蒜薹产量已经达到4500万公斤蒜薹属于“热菜”，一小时一个价，“头天卖不完第二天连草都不如”当年5月27日中午的县城卞庄大集上，挤满卖蒜薹的各种车辆，收购点已停止收购。
紫苤蓝种植省农业厅种植业处副处长孙继祥告诉记者，随着大生产、大市场、大流通的格局的建立，菜篮子产品早已脱离了短缺时代，供应在常态下不会有问题但在城市化的过程中，郊区农产品种植面积减少，生产基地逐步转向外地农村，流通环节增多。据介绍，胶州市金融、发改、农业等部门，从11月11号到11月30号，也就是大白菜集中上市期间，加强对大白菜价格监测点的管理，委托第三方每天按时采集10个监测点地头收购价格。
根据浙中农副产品物流中心的一周蔬菜行情显示，相比上期（11月27日～12月3日），本期（12月4日～12月10日）有3种蔬菜的价格出现环比上涨，3种蔬菜的价格出现环比下跌，14种蔬菜的价格环比持平。走访中，记者发现，改造完成后的菜市场多为封闭式结构，市场不仅环境整洁，而且日常管理井井有条，让不少摊主拍手叫好“玄帝宫市场从前是大棚式菜市场，在管理制度、管理手段等方面缺乏规范性，另外，市场的硬件设施也比较落后。明康一号苤蓝郑州市农产品物流配送中心的番茄批发商王西昌说：“有些菜价除了天气原因影响外，还有人为炒作的因素，凡是能长期储存的蔬菜，如土豆、大蒜、蒜薹、洋葱等都是被炒作的对象土豆往年这个时候的批发价为每斤１元左右，可现在新土豆的批发价竟然高达两元多。
珠海市价监所公布了5月份珠海市主要农产品价格走势和后市预测监测显示，5月，粮油价格基本稳定，猪肉价格升幅收窄，禽蛋和水产品价格偏弱运行，蔬菜价格普遍走低预计6月，随着夏令蔬菜大量上市，市场供应量增多，若不出现异常天气影响，蔬菜价格仍有一定下行空间。很多市民只是简单的水洗，或者用盐水浸泡。其实这只对叶类蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等有效果，浸泡时间也不能低于十分钟。唐斌分享了科学清洗瓜果表面农药的方法。紫苤蓝种植
（五）违反国家和本省关于农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，收获、捕捞、屠宰农产品；
但是这几年，曾岳祥发现，国内高端消费群体崛起得很快，而普通消费者的消费能力也在不断上涨。今年开始，曾岳祥试着把金枪鱼供给上海的一些精致餐厅，可以说是供不应求。曾岳祥想，是时候把新鲜的金枪鱼带到杭州了。目前，该旗已成立农贸专业合作社20多个，香瓜、西瓜、蜜瓜除了销往包头、呼市、鄂尔多斯等区内城市外，还远销山西、河北、北京、天津、辽宁等省市，香瓜、蜜瓜亩均收入在4000元以上，西瓜平均亩收入在2600元左右，成为当地农民致富的“金瓜蛋”。紫苤蓝种植
石玉坡种植的彩色土豆中，有一种叫“黑美人”的土豆，因为其皮肉皆为黑紫色，蒸、煮后肉质部分呈现出亮丽色泽而得名该品种除营养丰富外，其富含的花青素还具有抗癌、抗衰老、美容和防治高血压等多种保健作用。长沙县隆禹蔬菜种植专业合作社位于开慧乡飘峰山村，日产蔬菜5吨以上，在长沙市和星沙设立了16个直销点，拥有两个农贸市场，农产品直销模式减少了中间环节，实现产供销一体化。明康一号苤蓝张家川回族自治县把蔬菜产业作为调整和优化产业结构，增加农民收入，建设社会主义新农村的重要项目之一，按照规模化经营、区域化布局的总体要求，在广泛调查和研究的基础上，确定今年新建7个蔬菜生产基地。
批发市场蔬菜价格小幅下跌上周我省蔬菜市场平均批发价格为2.46元/公斤，比前一周下跌7.36%鲜猪肉市场价格小幅反弹上周鲜猪肉市场平均批发价格为19.63元/千克，比前一周略涨0.28%。紫苤蓝种植据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8月初以来，全国大蒜价格结束了今年3月下旬以来持续下降的行情，价格渐趋稳定，8月中旬开始，大蒜价格出现回升势头监测数据显示，与8月11日相比，8月28日，全国大蒜价格上涨8.7％。
党中央、国务院高度重视蔬菜生产和市场供应工作，制定实施了“菜篮子”工程等政策措施，促进了蔬菜生产和流通快速发展，基本满足了城乡居民日益增长的消费需要但是，近年来一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实，蔬菜生产水平和组织化程度低，流通设施能力不足，部分大城市蔬菜自给率过低，蔬菜价格大起大落、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存等问题日益突出。
