2、气候。东明县属暖温带季风型大陆性气候，气候温和，雨量适中，四季分明。
竹笋的吃法和做法受持续暴雨形成的洪涝灾害影响，海南省部分市县蔬菜等生活必需品供应紧张，海南省供销合作社全系统在相方设法展开生产自救的同时，千万百计打通蔬菜购进渠道，保障居民生活品必需品市场稳定。“那时种蔬菜对村民们来说还是新鲜事物”村支部原书记巴桑旺堆说，村民担心有限的土地种植蔬菜后粮食就会不够吃，实际上种蔬菜要比种青稞价格高出许多彭仓村村民们尝到甜头后，开始大规模种植蔬菜。
前几天，市民张女士去楼下农贸市场买菜时，大蒜还要八九块钱一斤，这两天开始有鲜蒜出售，价格还不到两元一斤，“差距怎么这么大啊!”入冬以来气温降低，降雪增多，蔬菜供应受到一些影响，长春市部分品种上涨幅度较大。八月笋竹笋今年大白菜跌幅如此之大，主要是受今年年初不确定因素的影响，大白菜价格陡然走高，市场极端价格达到1.2元/公斤受此高价的吸引，北京秋播大白菜的面积增幅达到15%～17%，河北、天津蔬菜基地也不断增加大白菜种植面积，部分地区的增幅达到30%。
10日，市商务局副局长张凤清做客厦门市人民政府网，围绕“蔬菜供应基地建设”进行在线访谈记者从访谈中获悉，今年我市将继续加大对蔬菜生产基础设施建设的扶持力度，今年将建设18个项目，其中集美2个、翔安1个、同安15个，项目区域面积合计5312.5亩，项目总投资金额预计为7616.42万元，全部项目都已完成评审工作。二、选用优良品种。种植青菜品种是花王、华冠均为日本国内的青菜主栽品种，该品种抗病、耐热耐湿、外观好、品质佳，市场热销。竹笋的吃法和做法
9日，记者从自治区绿色食品发展中心获悉，我区又有6个小麦、红枣、玉米等种植基地通过农业部审批，成为新的全国绿色食品原料标准化生产基地。
对地下害虫，如蝼蛄、蛴螬、地老虎等，可用辛硫磷或90%晶体敌百虫250克加水5千克溶解后喷于100千克切碎的杂草上，制成毒饵，傍晚撒在地头上进行诱杀也可在低龄幼虫高峰期用25%快杀灵乳油1000倍液或52.5%农地乐乳油1000倍液进行全面喷雾。“种辣椒今年是赔惨了”万宁市龙滚龙源瓜菜种植专业合作社莫壮龙告诉记者，他去年9月种植的30多亩辣椒先后卖了2万多元，可人工费就花去2万多元，还不算种子、运费、地租等。竹笋的吃法和做法
叶菜方面，当前的价格仍比较稳定在沙墟市场和三堂市场，上海青售价4元/公斤，本地油麦菜、生菜、菜心售价为4~5元/公斤，通菜2~2.4元/公斤，苋菜3元/公斤，一些从外地运来的油麦菜、生菜、菜心的价格还是比较贵，如在东江市场，从云南运来的菜心售价为11~12元/公斤，油麦菜、生菜等售价为7元/公斤。2、及时进行换茬，抓住季节可进行秋蔬菜的育苗或直播，及时进行换茬。八月笋竹笋成品油价格上调后，蔬菜运输成本增大加之今年夏天兰州气温为50年以来的第三高，对蔬菜生产不利，造成本市自产蔬菜断档同时兰州蔬菜种植面积有所减少另外时下蔬菜价格批零差率过大：这种情况不排除一些商贩借机炒作，有意抬高菜价。
降温也让菜价受到了影响。不少蔬菜因为降温降低了产量，从而涨价。竹笋的吃法和做法随着国家提高存款准备金率以及加息的货币政策实施，以及国家加大对流通环节商品价格的监管，价格水平会保持基本平稳。
“目前蔬菜价格较一个月以前的价格有所上涨，主要和立秋前后阴雨天气有关”据孙科长介绍，立秋前后，雨水较多，很多农户家的白菜和萝卜没有及时种上，多雨天气也让不少蔬菜遭遇涝灾，使蔬菜的上市量减少，价格上升。
