为何茄子价格会出现如此大的差异?来年菜农朋友该如何合理安排茄子的种植和销售计划?
摘蒙“市场越规范，菜价越高”伊河路农贸市场一负责人说，过去郊区一些小农贸市场，菜价相对较低，现在不少农贸市场关闭，一些改造升级后的市场则摊位费用猛涨“两头受损”原因何在？菜农菜卖不上价钱，市民买菜又不见价格下降，这种“两头受损”的原因是什么？惠济区农业局一位不愿意透露姓名的工作人员说，今年蔬菜价格下降，很大一部分原因是农民盲目种植，不遵循市场规律。近日，黑龙江省农委下发通知，进一步加强转基因种子监管，严防非法转基因种子流入和种植，确保粮食生产安全，保护我省非转基因农产品生产基地。
宁河县农业局蔬菜种植技术推广中心高级农艺师张艳玲说：“针对咱们早春的气候特点，提醒广大农户一定要注意好棚室的保温工作，不要发生冻害，一定要做好大风天气的管理，防止大风天把这个草帘周(揭)掉之后发生冻害。此轮个别菜价上涨，除雨雪天气影响外，暴雪气象预报使得部分商家、宾馆和饭店等集团集中囤货，大幅增加的采购需求也成为菜价上涨诱因目前，市场内到货量持续增加，供应稳定短时间的雨雪天气虽然对菜价的影响不会太大，但如果大雪持续，造成交通运输环节阻滞，部分菜价将会有明显上扬。摘蒙花--访市食品药品监管局副局长郭清晔在全国也尚属首次的“蔬菜质量每日评价”试点将从今天起亮相昨天，记者就该试点有关情况采访了杭州市食品药品监管局副局长郭清晔蔬菜，是老百姓餐桌每天必不可少的食品，与人民群众的生活息息相关。
告别了马家沟鲜香脆嫩的芹菜，“山东出口农产品质量安全示范省创建媒体行”采访团赶往青岛市另一处优质蔬菜生产大镇——仁兆镇12月3日，大众网记者在仁兆镇蔬菜种植基地了解到，当地生产的蔬菜以其独特的优良品质远销欧美日韩，年产出口率高达80%，年出口创汇超过6000万美元，目前当地部分企业正将目光瞄准俄罗斯市场。蔬菜批发商李惠民说，菜农种植有一定盲目性，他们往往会根据前一年的菜价高低来决定今年的种植数量。一旦某一类蔬菜种植量过多或过少，都会造成市场价格出现大幅波动。摘蒙
3.炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。
为了提高农业效益，该县县委、县政府扶持绿华公司引进国外先进农业科技，以起一个示范作用去年，该公司筹资近３００万元，在以色列专家的指导下，建起１２０个温棚在九连山下，中以双方技术人员精诚合作，采用先进的滴灌设备、技术和无公害的肥料、农药，培养出高质高产而保质期又长的蔬菜。据商务局预测，随着天气越来越冷，叶菜类蔬菜由于受产量、运输等因素影响，价格会出现较大涨幅。摘蒙
据菜园老板杨英伟介绍，利用餐厨垃圾生产出的有机肥种植的蔬菜，不仅口感好，而且不用喷农药，绿色无污染。同时因为有机肥强大的肥效，也使种植时的劳动成本和经济成本大大的降低。胡修军告诉记者，除此之外，他们的蔬菜基地主要采取直销直供模式，把蔬菜从基地直接到超市、到部队、到院校，可以降低流通成本35%，每斤蔬菜平均降低0.5元至0.8元现在，胡修军种植的不少蔬菜就是为市场“量身订制”的。摘蒙花”随着鸡年春节市场的逐渐洞开，食用芦荟、野猪、狍子等新品种，正在走向餐桌“仅仅特种菜还不够，还需要特养，才能在春节市场上受欢迎”1月4日，辽宁省特种养殖协会袁秋玲主席说，一些特种种植、养殖户们，纷纷采用了有机饲养的方法，来提高产品的价值。
山东省桓台县新城镇宫家村细毛山药作为一个传统地方蔬菜品种，拥有较高的知名度和品牌影响力，但如果仅局限于传统的种植模式，在有机食品越来越受到消费者青睐的今天，细毛山药的品质和影响力必然会减弱。摘蒙据王稚民介绍，昨日金钟蔬菜批发市场菠菜的批发价每斤仅为0.25元到0.3元“为满足市场需求，市场特别从山东调运了大量的菠菜，日批发量在30到32万斤，菠菜的大量上市，对整体蔬菜价格也将有一定的抑制作用。
响水湾负责人认为，天热、路远、价高有一定影响，更重要的是都市人想回归自然却不愿吃苦的矛盾心态。浦江镇新风村路途比较遥远，从莘庄过来也至少要40分钟，乘出租车，单程要花50多块钱。
