农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示，菜价之所以保持较高水平，主要是受去年冬季菜价偏低影响，今春蔬菜种植面积有所回调农业农村部数据显示，580个蔬菜生产重点县信息监测点3月底在田蔬菜面积为107万亩，同比减少2.2%。
竹笋的吃法记者从西安市商务局了解到，北城蔬菜副食批发市场的建设也是西安蔬菜副食供应布局的需要，随着此后的北二环朱宏路蔬菜批发市场西迁至西三环，西安将形成东有胡家庙、西有西三环、南有朱雀、北有北城的四大蔬菜批发市场，蔬菜供应布局将更为合理。今年上半年，我省蔬菜零售价格总体呈波动震荡下跌走势,产地蔬菜收购价格同比大幅下跌我省监测的14种蔬菜每500克加权平均零售价格上半年走势情况为：1月份为3.76元，2月份为2.94元，3月份为2.68元，4月份为2.64元，5月份为2.12元，6月1~16日为1.78元。
至于生姜价格，多位农业专家均表示，鉴于生姜一年一季的种植周期，高昂的姜价可能会持续至明年8月。重庆垫江县蔬菜市场品种丰富，货源充足，销售价格逐渐下跌，在监测的价格监测中24个蔬菜品种，平均售价为4.31元/公斤，比上月末平均售价4.93元/公斤，下降14.4%。九月笋竹笋在阿朋的帮助下，记者电话采访了蔬菜批发商钟老板。钟老板系东莞人，在东莞、广州等地都有承包菜地。
国庆期间，合肥市各商业经营单位通过各种采购渠道，共准备了近100亿元的货源，以满足老百姓的消费需求。在检查中，共发现了三个方面的问题：一是部分职工的秋延迟蔬菜种植准备偏晚，土地处理工作还没有完成;二是秋延迟蔬菜育苗工作由于是一家一户育苗，育苗管理水平参差不齐;三是部分定植后的苗子管理不到位，发生萎蔫和叶片发黄的症状。竹笋的吃法
市水果批发市场陈经理说，现在是柑橘当道，贡橘、砂糖橘、甜橙、瓯柑都已经纷纷上市，批发量占了水果市场总量的60%，“瓯柑等产量多了，也会拉低其他柑橘的销售价格”。
赵玉说：“一个温棚一年能赚六千多元，比种庄稼强多了，现在这茬油菜到批发市场一斤能买到六七毛钱。”据监测，7月26日，江西每斤蔬菜平均零售价格为：青椒2.68元、青尖椒2.43元、西红柿2.49元、黄瓜1.87元、土豆1.82元、萝卜1.23元、胡萝卜2.46元、青菜(小白菜)2.73元、茄子2.32元、包菜1.75元、冬瓜1.32元、长豆角3.21元、苦瓜2.67元、黄芽白1.77元。竹笋的吃法
记者在现场看到，遍地的白色大棚内，是一个个色彩斑斓的世界：七色彩椒、栗子味的南瓜、香蕉味的西葫芦、日本的萝卜、美国的芦笋，还有人参果、礼品小西瓜，五颜六色，美不胜收。大白菜从节日时的高点1.5元/斤降到目前的0.8元/斤，小青菜从之前的2.5元/斤降到2元/斤，节日期间一度卖到8元/斤的芦蒿现在基本都在4元/斤上下，品质略差的则在3元/斤。九月笋竹笋另有高家堰的盆景、资丘的独活和木瓜、很阳牌“清江白毫”茶叶等品牌产品也深受消费者欢迎品牌效应大大增加了当地产品的附加值据不完全统计，目前长阳县品牌经济产值总量已超过6亿元，仅无公害蔬菜一项销售额就高达4亿元。
乡镇青年汇是共青团组织在社区、乡村联系和服务青少年的平台，包括在青少年中开展创业帮扶、心理辅导、文体娱乐活动。竹笋的吃法正在菜园里忙着为蔬菜浇水的谭姓农户告诉记者，因为天干没有水浇灌蔬菜，蔬菜的生长速度缓慢，基本没长，“我几个月前种的莲花白菜苗，现在还是拳头大小，现在隔天浇点水希望这些菜苗不死，等这段时间干旱过去，下点雨，秋天才有收入。
一位蔬菜基地负责人说，很多农药的间隔期通常在10天内，茄果类的蔬菜只要能保证在施药10天后上市，食用就很安全了但是叶菜的保证系数就没那么高比如人们爱吃的毛毛菜，有一个品种从种植到上市只要25天，如果操作不规范，难免会加大用药量，或者不等过间隔期就上市。
