该项比赛分为实践比赛和理论比赛两部分，实践比赛包括蔬菜生理逆境诊断和园区蔬菜种植计划设计两方面内容，理论比赛的赛程分为理论知识上机测试和理论竞答两个阶段，旨在为我国高等学校蔬菜学科师生搭建一个展示交流的平台，激发学生对蔬菜专业的兴趣，提高学生的实践技能，培养具有创新精神和较强实践能力的复合应用型专业人才，为促进我国蔬菜教育事业和产业内涵发展助力添彩。
白玉豆种植技术根据该局经对销售人员的调查了解，前几年因蒜、姜等菜价的高涨，很多种植户跟风种植，直接导致了其他蔬菜种植面积较少而前几年的葱价一直维持在一个相对较低的价格，甚至成为了买菜时的赠品，极大挫伤了菜农的积极性，导致供给量急剧减少。“之前农业规划不到位，收益高于水稻的传统蔬菜、苗木等零散种植面积不断增多，农业废弃物随意堆放在田头、大风一起农膜乱飞等脏乱差现象突出”锡山区农业农村局相关负责人说。
“现在有了网络管理基地更方便了。”王桂欣介绍，基地种植的圆葱由合作社统一管理，过去到了收获期要派多人去基地指导、收获，现在通过远程视频监控，天天都能看得到圆葱的长势和收成，大大提高了效率和收益。目前，全村设施蔬菜达2154亩、中大养殖66亩、板材加工厂17亩、垂钓渔庄66亩等，经粮比达8:2，去年人均收入突破1.6万元。白玉豆常年贩运萝卜的他还总结出一些“规律”，自称是“萝卜经济学”比如，他说萝卜好不好卖和肉价关系很大，“肉越涨、越贵，那萝卜就越难卖，大家喜欢买萝卜炖肉、炖排骨，眼下肉价偏高，老百姓买得少了，萝卜就卖得少。
“做蔬菜，首先要做品牌”李新有说，做强“郑州菜”这个品牌，重点巩固中牟大蒜规模、发展广武大葱、惠济绿叶菜、新郑节水莲藕、登封芥菜、越夏蔬菜、辣椒、芦笋等特色蔬菜，充分利用黄河滩区、高海拔丘陵的特殊自然条件发展露地、高山特色蔬菜，使其成为河南的名优特色蔬菜。“这个营养钵里边先放一撮农家肥，然后将两粒西瓜仔面朝上置于农家肥上……”3月16日，嘉平镇农业服务中心技术员汪兴富在该镇猫山西瓜种植基地给瓜农们一边解说，一边演示。白玉豆种植技术
“今年采用专家介绍的新技术，加上我们选择的是高产品种（鄂莲6号），我们屋头20亩莲藕，亩产量可望达6000-8000斤，按照市场批发均价2-2.5元每斤计算，一亩藕田就可以收入1.5-2万元。
优良的质量是有力保障该市坚持从生产源头抓起，全面实施土壤检测，加强农药、化肥施用管理，控测农药残留物，严格把好生产加工环节，同时培育重点加工企业50多家，为各类农产品畅销国际市场打下了坚实基础。李志忠是壶关县神东专业合作社负责人，今年他以每亩900元的价格在神东村流转土地100亩，全部种了旱地西红柿，谁知今年遇上了春旱秋涝，加之西红柿市场行情又不好，去年平均五六毛钱一斤的西红柿今年3毛钱一斤还没人要。白玉豆种植技术
一位前来采摘的市民告诉记者，志光蔬菜基地的圣女果口感非常好，而且是无公害蔬菜，大家吃着也放心，她经常来这摘一些瓜果带回家给家人吃。听说6月底，西瓜就要成熟了，到时候她还要来这摘一些新鲜的西瓜！而来的“姜你军”，如今气焰也低了不少王明达告诉记者，之前，姜的批发价格是七八块一斤，比一斤猪肉的价格还要贵，不过，大约半个月之前，生姜的批发价格也开始大幅回落了，现在每斤生姜的批发价格是4块钱左右，正好是此前高位价格时的一半。白玉豆“啊！香菜７块钱一斤哪？涨得也忒快了，都追上肉价了，算了，就给我称２两得了”昨日上午，一位在八里桥市场买菜的大妈皱着眉头说前日一场秋雨“击败”桑拿天，却“哄抬”了菜价。
为进一步帮助农民提高种植效益，今年朱寨镇出台了优惠政策，定期进行科技培训和经验交流，加强对大棚蔬菜种植技术的跟踪指导服务同时，加大与县现代农业科技示范园的合作，邀请示范园农技专家无偿向农户传授种植“寿光”经验，充分调动农户建棚的积极性。白玉豆种植技术长发蔬菜生产专业合作社年产蔬菜总量达976.8万斤，其中60%销往长沙、株洲、香港等地，40%在本地消化。这40%坐上货车进入各乡镇农贸市场、市区超市以及城东新村蔬菜批发市场等地进行销售。
秋季来临，各种时令水果纷纷涌入市场，果品区渐渐进入秋季水果的旺销期当前，果品上市品种丰富，苹果、梨子、哈蜜瓜大批量上市，柚子、鲜枣、石榴、柿子、栗子等也都陆续登场。
