针对“夏淡”，食行生鲜建立了“平价菜专区”、“秒杀专区”，对部分蔬菜品种进行长期特价供应食行生鲜上海负责人高海峰介绍，食行菜价长期处在低位是因为公司所销售的蔬菜都是从“田头”直供，规模化基地直采，因此大部分菜品价格比传统菜场要便宜15%以上。
茭儿菜为使标准化栽培技术规程尽快全面普及，永年在健全县、乡、村三级推广网络的同时，在全县建立了57家种子连锁店和30家无公害蔬菜生产资料专营门市，实行挂牌经营，统一编号、统一发牌、统一管理，严防有害农资流入，有效地净化了农资市场，堵住了高毒、高残留农药的源头。“这一片100多亩蔬菜的食佳咸菜专业合作社集体种植的，首批入社的农户达69户”水碾村党支部书记周龙超介绍说，合作社示范引领，统一向农户提供优良咸菜品种和咸菜切割机、陶罐等，从蔬菜种植到咸菜腌制、晾晒、封坛等全过程实行标准化、制度化管控，提升产品竞争力。
“以借”技术的方式充分调动技术入股，明确入股薪酬和股份分红，从技术上突破难产菇、难保鲜的瓶颈以“借”人才的方式广泛动员和吸纳农村致富能手，参与香菇产业的管理、销售，保证了“公司+合作联社+村级合作社+农户”的运营模式，保障贫困户核心利益，做大做强香菇产业，从产业发展上摘掉德化乡老弱边少的穷帽子。“旗舰007”就是如此，超耐裂这样的品种是如何培育出来的？“靠创新”张晓升介绍，“我们在河南露地种植近3000个番茄品种及亲本材料，六七八月高温高湿，尤其暴雨之后，80%以上都没抗住陆续死掉，剩下不死不裂的杂交种和材料，经过两年检验就是超耐裂的品种或是品种亲本了。八月茭茭白这在于除了种植经验，技术成熟外，该项种植产量、价格、经济效益都较为稳定中新镇到目前已形成一定规模且逐渐产生品牌价值和效应的还有其他品种如在九如村的称为“极芒”的优良芒果。
种植设施蔬菜可是个精细活儿，离不开控温、配药、施肥等专业知识。从一麦一稻调到经济作物，村民们都是门外汉，怎么种？马学林说，由于天气寒冷，运菜车辆走得稍慢，运一趟要2-3天才能到西宁，人工和运输成本都在增加，运到西宁的蒜薹价格已经很高了，但因为有了政府补贴，现在的蒜薹批发价格还是很划算。茭儿菜
起初，项茂伟和绝大多数村民一样并没有多大兴趣。原因是参与种植的农户不仅要严格按照规范种植，茄子销售前还要接受58个农残指标的抽样检测。在他看来，这是在增加种植的成本和工作量，何况销路还是个未知数。
全县蔬菜产业去年为菜农增收212万元，其中仅“订单”一项就为菜农增收102万元龙头企业联富蔬菜脱水厂，因为订单收购保证了企业满负荷生产的原料数量和质量需求，产品全部出口韩国和日本。在该县农贸市场笔者看到，市民李大妈等人正忙着挑选冬菜，她乐乐哈地说，“现在开始入冬了，买些大葱、大白菜、青萝卜等蔬菜储藏起来，新鲜又便宜，能省上好多的钱，这不我买了10来棵白菜，一捆大葱、10公斤胡萝卜……存放好一个冬天就够吃了。茭儿菜
记者在该示范基地看到，这里有五彩的朝天小辣椒，形态各异的葫芦，长得像鸡蛋的蛋茄，还有如同大红灯笼的南瓜。记者注意到，目前市场上的秋菜以萝卜、地瓜、大葱为主，大白菜的数量还不多。据了解，今年大葱质量普遍不错，有的大葱葱白能达到1米左右。当然，大白菜也不甘落后，在一些大型超市里仍占据秋菜销售榜首。八月茭茭白由于是杂种一代茄子新品种，故抗病性强，对茄子黄萎病和根腐病具有较强的抵抗能力，茄子黄萎病和根腐病的发病率分别比对照品种下降了50%和65%茄子果实深紫色，有光泽，扁圆形，果肉洁白，质地细嫩，商品性能好。
量跌价扬，蔬菜到货量锐减，批发价格则节节高涨，台风前、后变化剧烈花椰菜从每公斤35元涨到60元、高丽菜(圆白菜)27元涨到43元、小黄瓜从38元到78元、菜豆从40元涨到90元，苦瓜更是吓人，从40元翻涨到100元。茭儿菜说起蔬菜价格近期上调的原因，张德盛认为，随着天气逐渐转冷，北方地区的蔬菜将由露天全部转为大棚内生产，这将大幅提升蔬菜的生产成本，而南方菜因运输距离长成本也相对较高，所以这段时间蔬菜价格出现“抬头”。
【品种种植优势】双抗优1号番茄属于无限生长类型，中早熟，植株长势旺盛，坐果能力强，光和效率高，抗黄化曲叶病毒、抗番茄花叶病毒、抗线虫、抗叶霉。
