适时采收。叶类蔬菜遇雨易腐烂，结球蔬菜雨后易开裂，达到采收标准的蔬菜，菜农要抓紧时间采收。因为，采收过晚不仅影响果实和植株生长，而且降低品质。
板栗南瓜高产种植技术第四片真叶的规格应为8.5×9厘米第五片真叶再大些节间的长度依次为2厘米、2.5厘米、3.5厘米、4.5厘米，叶色浓绿，叶柄向上展开30~40度在管理中，子叶下垂是出苗后降温过快所致，向下反卷是受寒所致，子叶向上卷曲是受药害所致。45岁的刘根平是中坝村的贫困群众，他将家中的1.5亩土地流转给公司，公司按照统一标准建设了蔬菜大棚，他再向公司返租了4个大棚种植蔬菜，其种植所需均由公司提供，产出的蔬菜由“核益康蔬菜配送中心”通过线上线下统一销售，销路和价格都有保障。
连日来，记者在旺苍县北部高山天星乡采访中了解到，今年该乡发展蔬菜面积已达2000亩，全年预计可实现蔬菜收入270万元，种植户人均增收预计能达到1500元。把蔬菜从田里送上餐桌，从开心农场到阳台蔬菜，农产品的“微创新”一直在前行。板栗南瓜市民李先生说，虽然这类蔬菜价钱贵点，但经济上可以负担得起，冬季能吃上新鲜蔬菜，很值得豫北蔬菜批发市场副总经理孙大刚告诉记者，以前，由于气候、环境、温度和交通等原因，我市冬季新鲜蔬菜非常少，那时温室大棚尚未发展起来，没有办法种植反季节蔬菜，冬季就以白菜、红萝卜、白萝卜为主。
项目从“蔬菜高端品种创制、良种繁育与质量控制、种苗标准集约化生产技术示范、‘十百千万’示范体系建设、安全高效生产技术模式集成示范、人才培训”全产业链六个方面集中优势攻关，创制优良自交系或雄性不育系群117份，选育茄果瓜类蔬菜、反季节速生叶菜和精细特色蔬菜高端品种68个;建立设施原种生产试验基地312亩，良种繁育基地9085亩，生产蔬菜良种64.45万公斤;建立专业化蔬菜育苗工厂16个，示范推广蔬菜种苗标准集约化生产技术，示范生产蔬菜种苗5030万株;从国内外引进10类938个蔬菜品种，筛选出139个适宜京郊种植的蔬菜新品种;在全市63个乡镇蔬菜主产区建立蔬菜优良品种综合示范点980个，示范面积达到12398.9亩;推广应用蔬菜新品种10万亩，辐射带动15万亩，平均亩增产200公斤，总增产0.5亿公斤;开展蔬菜新品种及种植技术培训和现场观摩36次，培训蔬菜种植技术人员3874人次，发放技术资料、图册3000余册。市丹阳路农贸市场一位摊主告诉记者，虽然目前市场上辣椒都是本地产的，但现在人工成本、材料费用等都很高，加之春季是各种蔬菜种植青黄不接的时候，导致辣椒价格很高他预计在“五一”前后，本地辣椒上市量会进一步加大，届时辣椒价格会逐步下降。板栗南瓜高产种植技术
“批发价格也没有很大变化”昨日，虎门果利来蔬菜批发市场的相关工作人员说，这两天蔬菜批发价格还是比较稳定“听说周末还有雨，这大雨一下，太阳一出来，地里的蔬菜就容易烂。
除了药物以外，市民们可多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、山楂等红颜色的果蔬这些食品中含有β胡萝卜素，可预防感冒这是因为胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能。初冬，来到张家港市南港村采访，远远望去一排排钢管蔬菜大棚整齐地矗立在田野里，走近一看，大棚里机声隆隆，农用车在大棚中间的水泥路上装运各种新鲜蔬菜。板栗南瓜高产种植技术
近年来，永清县结合县情实际，把蔬菜产业作为改善民生、富民兴民的一个重要突破口，通过积极扶持，撬动了农业增效、农民增收的杠杆，实现了蔬菜产业发展的“蝶变效应”为积极发展日光温室、塑料大棚和小拱棚蔬菜生产，该县按照集中连片、规模发展的思路，不断创新工作举措，加大扶持力度，有效解决了蔬菜产业发展用地、用水等问题。蔬菜是商品，受市场机制调节，但其又有公共产品的属性，从这个意义上来说，保护“菜篮子”也是一种公共服务当然，政府也不能简单地去干预菜价，代替市场之手，而是要提供更多更完善的公共服务，如搞好城市蔬菜基地规划，健全销售网络，建立跟踪监测预警和信息发布体系，保证储量以应对菜价波动，充实补贴基金，等等。板栗南瓜据该镇农业科科长金新昌介绍，全镇蔬菜面积3354亩，80%实行大棚生产，且与农科所等农业科研单位联系，引进推广了国产903番茄、早熟5号大白菜、津春系列黄瓜、杭茄１号茄子等一大批优良品种，以“人无我有、人有我优”的优势赢得市场。
辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿辣椒有御寒法风湿的功效加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。板栗南瓜高产种植技术经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。
据武汉市农业局蔬菜办的消息称，年后对蔬菜农药残留的首次抽查结果显示，受检蔬菜农药残留总体合格率达99.5％此次抽检了武汉蔬菜生产基地的七个区七个乡及一个集贸市场的24个常见蔬菜品种，共计190个样品，如大白菜、小白菜、生菜、黄瓜等。
