之前，农民在自家菜园里种菜，都是上一年留的种子。业内人士介绍，从上世纪八九十年代开始，老种子渐渐淡出舞台，农民都到外面购买产量高、抗性大的杂交种子，但这种种子不能留种。
南湖菱图片记者就此现象采访了烟台市商业局蔬菜副食品管理科科长董永智“烟台的蔬菜基地并没有种植有机蔬菜的，确实存在一些人从某些蔬菜基地采购普通蔬菜，再处理冒充有机蔬菜的现象”董永智表示出现这种现象主要是因为有机蔬菜种植成本过高。“自从有了合作社，村里年纪大一点的人也有活干，建档立卡贫困户可以天天来。”杜红贵说，今天来的工人中就有5名是建档立卡贫困户，大都是家里有老有小需要照顾，根本无法外出打工。有了合作社，问题就解决了。
“盒马鲜生”相关负责人表示，这些生态农产品直供基地都有较先进的标准化蔬菜种植设施及严苛的生产管理流程，主要向“盒马鲜生”按季供应根茎类、茄果类、绿叶类共计20多种蔬菜。培训的第二天七点，满载着40个合作社负责人的大巴车出发去阿克苏参观此次参观，由县农经局局长带队，农经局一名干部也同往主要参观了阿克苏天康畜牧有限责任公司、阿克苏天盛养殖农民专业合作社、阿克苏地区畜牧局种公羊养殖基地。南湖菱这个农场位于边境口岸城市黑河市15公里，与俄罗斯隔江相望，在种植结构调整中，农场依托得天独厚的区位优势，根据俄罗斯市场需求，鼓励职工种植西红柿、黄瓜、角瓜、胡萝卜等蔬菜，发展对俄蔬菜出口，在生产过程中，他们从种植户培训、可追溯性体系的建立、种子管理、土壤管理、肥料的使用管理、灌溉施肥要求、有害生物综合管理、农药管理等方面严格按照绿色、有机的生产要求，使蔬菜种植的各个过程都可以得到有效的控制。
夏季市民口味相对清淡，而肉类消费开始下降。临近中午，南堤市场几个肉摊上都有不少剩余的猪肉，有摊主趁机降价促销，“瘦肉刚刚还卖16元/斤，现在14元/斤，这么划算多买些吧。”大叶茼蒿、山药等品种蔬菜的价格降幅分别为13、15%，价格有所下降，今日价格分别为6.50、8.50元/公斤。南湖菱图片
原来，现在的蔬菜因为过多的使用植物生长调节剂和化肥，导致植物在生长过程中加快了生长速度，植物的原生长结构和生长速度规律被打破，造成植物受外界条件影响的的因素加大，所以不如原生态的耐放。
受其影响和带动，今年水利村李家窑组村民利用世行贷款项目，个人筹资60万元，新建高规格标准大棚18个，眼下正在紧张施工、育苗下种，10月份将全部投入生产运营以济阳村为代表的旱作蔬菜蓬勃兴起，村民利用更新淘汰的苹果园地，在果区大建精细菜田，采用先进独特的旱作、套种和反季节技术，破解无水无灌溉的瓶颈制约和面积限制，使完全旱作条件下的蔬菜产量、质量水平保持稳定，部分甚至超过水浇田。目前，湖南明泰食品有限公司首批香菇种植示范基地已经顺利在津市灵泉镇关桥村落户。据了解，该基地占地80余亩，计划培育香菇菌棒20万棒，该基地将成为当地农户增收的重要途径之一。南湖菱图片
常德市作为食用菌的传统产区，经过十年来的努力，全省食用菌产业发展已经颇具规模，目前，全省的食用菌产业仅次于粮、棉、油、菜、果，成为湖南省的第六大种植业近年来，常德市充分发挥资源优势，发展特色农业，促进食用菌特色产业，食用菌工厂化企业也在常德市不断崛起，如津市市和平生物科技有限公司、湖南仕林生物科技有限公司等公司发展成为食用菌龙头企业，与此同时，食用菌深加工产业也在不断发展，常德市持续开发、研制蘑菇酱、食用菌休闲食品等食用菌深加工产品，食用菌出口额也在逐年递增。在小、散农户分散制种模式下，种子企业管理成本增加，基地生产秩序难以保障，私繁滥制、套购串购等情况的监管难度很大为了改变这一现状，一些种子企业开始尝试流转土地，建立自己固定的制种基地，探索集中规模化制种，然而四川部分企业规模化制种的结果差强人意，企业规模制种收益远低于散户承包地制种。南湖菱据对北京蔬菜批发交易市场的监测显示:受持续高温天气影响，零售市场销售量锐减导致批发市场蔬菜交易量随之下降，叶茎菜、茄果类、瓜类、豆类蔬菜价格呈下降态势，食用菌类价格上扬，其中香菇批发价格蹿升达10元/公斤。
7月14日,在盘溪蔬菜批发市场，商贩正在搬运到货的新鲜苦瓜受高温及洪水影响,近期重庆市蔬菜价格上涨在该市场,涨幅明显的是夏日畅销菜——苦瓜,收购价由6月份的每500克1.1元涨到2.3元。南湖菱图片西红柿、小白菜、黄瓜……十多年前，一到夏季伏缺期，主妇们便要为买菜做饭而犯愁而如今，紫甘蓝、西兰花、生菜，再加上各式各样的河鲜、海鲜，主妇们的“菜篮子”、“果盘子”越来越丰富，无论是夏季伏缺，还是严冬时节，变着花样做一桌菜绝非难事。
津头农贸市场的青椒、黄瓜、西红柿分别是每斤3元、3元、2.5元，油菜每斤3元、大白菜每斤1.5元、上海青每斤2.5元、芥菜每斤2元、生菜每斤2元、卷筒青每斤2元。
