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上周跌幅较大的蔬菜品种：青椒由2.4元/公斤降至2.14元/公斤降幅为10.83%白萝卜由1.24元/公斤降至1.11元/公斤降幅为11.29%胡萝卜由2.2元/公斤降至1.91元/公斤降幅为13.18%。
他说，就发达国家蔬菜市场的变化规律来看，批发与零售价格相差1倍以上，蔬菜的销售流通才容易顺畅而目前我国大白菜的这种价差还不够明显，影响了经纪人的贩运热情大白菜折射出的更深层次的问题是，鲜活农产品运销的交通问题尚未得到系统性解决。在山东寿光蔬菜产业控股集团育种基地，3200多个蔬菜新品种正在田间地头集中亮相，上演“T台秀”这些品种汇集了包括国家及省级蔬菜研究所、国内种子生产经营企业、国际种业企业、酒泉制种基地推广的新品种。红心脆萝卜可以生吃吗
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据统计,在重点监测的35种蔬菜中,批发价格下跌的有17种,持平5种,上涨13种下跌幅度在20%以上的品种有:胡萝卜、白萝卜、香菇等,分别下跌27.16%、22.78%、22.11%。红心脆萝卜可以生吃吗黄瓜价格出现缓慢上升，批发价格为2-2.5迪拉姆/公斤，但批发价格在急速下降后保持稳定，为1.75迪拉姆/公斤。阿曼黄瓜的价格增长50%左右，约为5迪拉姆/公斤。
记者日前来到西邻太湖的新埂村，走进“大学生创业园”的草莓大棚，满眼望去，白色小花和红色草莓透着勃勃生机正在这里忙碌的林亚萍告诉记者，自２００８年她从扬州大学植物营养学专业毕业后，就来到新埂村创业，“由于种植有机食品不能使用化肥，为了保持草莓种植的土壤肥力，村里只能把土地闲置四个多月，采用‘草莓－早熟水稻水旱轮种项目’技术后，不仅草莓年亩产可收获１万多元，水稻也可收获亩产１千多元。
