近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。这个东西到底怎么来的？
彩色发片“创出了胶州大白菜这个品牌，还要让更多的农民认识到品牌的作用，享受到品牌带来的经济效益”据胶州大白菜协会会长徐明振介绍，今年年初，协会就加大了大白菜标准化种植的宣传、培训、技术指导，发放标准化种植材料20多万份，并在媒体上做了专题报道。通过转基因有关方面知识的科普宣传，大家对转基因农产品监管政策有了基本认识，对转基因食品的安全性有了一个客观的了解，对当前一些关于转基因“妖魔化”的舆情有了理性的判断，同时对转基因生物技术应用后取得的经济效益、社会效应和生态效益有了认同。
该村围绕黄瓜干这一产业，不断继承传统，推陈出新，成立了平定县保康黄瓜干专业合作社，对菜农生产的全过程实行产前、产中、产后一条龙服务，实行籽种购置、技术指导、病虫害防治、市场信息、品牌包装、组织销售“六统一”，黄瓜收获后，合作社统一进行回收，生产加工成干菜系列产品。据省物价局价格监测分局2月24日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，我省蔬菜市场综合平均价格涨幅明显监测的23种蔬菜价格与2月11日相比，23种全部上涨，23种蔬菜的综合平均价格为每500克3.55元，与2月11日的2.96元相比，上涨0.59元，涨幅为19.93%。彩色马铃薯随着天气变凉，蔬菜病虫害发生程度逐步降低，农药使用量相对减少，预计10月中旬的蔬菜合格率将会继续小幅上升秋季雨水少，空气干燥，易出现口干舌燥、皮肤干燥、目赤牙痛、感冒咳嗽等“秋燥”现象。
7月10日，西吉县兴隆镇芹菜开始上市，走进罗庄村，一片片翠绿的芹菜田野，一簇簇铲菜农民忙碌的身影映入眼帘，这里车水马龙，满载着芹菜的拖拉机、三轮车络绎不绝，收菜场上，10多辆外地车匆忙装车，洗菜工、装菜工的谈笑声、隆隆机声此起彼伏，忙碌的人们脸上挂满了笑容，呈现出一派热闹繁忙的景象。目前，全市全年生产近20个大类250多个品种的蔬菜，在蔬菜生长旺季的时候，每天上市品种多达50—60个，市民可以在3天内不吃重复的蔬菜。彩色发片
河南濮阳县乾增蔬菜种植农民专业合作社，有机生态无土栽培技术种植蔬菜带富了周边20多户村民，预计今年整个园区的收入在3000万元以上，下一步要为市场提供更多的放心菜，带动更多的农户增收致富。
金融风波之后，日本尽管多方阻止中国香菇进入其市场，但也只能达到减缓其菇业衰落的目的加入WTO后，除目前约达20％左右的多种进口税费将作调整外，一些歧视性法规亦有可能变动，不过检疫工作极有可能加强。近日，逛市场的市民会发现，蔬菜便宜了不少无论是曾经贵极一时的香菜、菠菜，还是一直走亲民路线的冬瓜等，都有不同幅度的降价9月12日，记者从营子市场获悉，近日以来，港城蔬菜纷纷“跳水”，尤其是油菜、小白菜等小菜降价更是厉害，让市民终于得到了一把实惠。彩色发片
虽然知道城里的西葫芦能卖一块钱一斤，但这位山东菜贩也只能在新发地卖两毛五，因为他的运菜货车进不了城。而在上一次猪肉价格暴涨风波中，对农民养猪缺乏引导，政府部门事先调控缺失，而后不得不进行事后调控，通过鼓励饲养、动用储备肉等手段来调节猪肉市场，这些做法曾被质疑为“事后诸葛亮”。彩色马铃薯了确保市场蔬菜供应，柳州市农业局在灾后迅速启动了“菜篮子”生产救灾预案，并组织人员到各县（区）指导农民进行生产自救据了解，柳州市蔬菜的受灾面积有4万亩，造成减收蔬菜5032吨。
与季节性蔬菜不同的是，少数反季节性蔬菜的价格呈上涨趋势，气象局菜市场一摊位前围着很多正在买菜的市民，老板雷女士熟练地装菜上秤然后打包收钱，忙得不亦乐乎，两个小时不到，一筐新鲜小白菜销售一空。彩色发片如今，除了东李牌，灞桥申请注册的樱桃品牌还有白鹿原牌、西张坡牌等，这些品牌全部实行统一标准、统一生产、统一商标、统一包装、统一销售的方式，确保灞桥樱桃的品质据介绍，灞桥樱桃生产标准化规范正在制定中，樱桃无公害产地、产品认证工作也在继续开展。
武山、甘谷、秦州、麦积被省农牧厅命名为全省种植业无公害蔬菜生产示范基地县通过省上验收认定的无公害蔬菜规模生产基地34个，面积38.9万亩，年产量88.3万吨，占总产的58.9%。
