目前，水培蔬菜产量每平方米能采40公斤，但其保鲜困难，从采收到上市不能超过3天，否则便会黄化、腐烂，故需冷链运输另外，尽管水培蔬菜产量高，但设备比较贵，每平方米栽培床架等设施成本在200元以上，且水培蔬菜根部要求水温长期保持在15摄氏度以上，故能耗较高，“它还是劳动密集型生产，且收一茬就得种一茬，用工、用种子量都比较大，综合起来，成本就比较高。
鄂莲6号常山金色田野小西瓜协会会长徐金祥告诉记者，去年全县大棚西瓜1万多亩，还有大量的露天西瓜，今年不到8000亩近段时间，常山每天西瓜产出量少时50吨，多时100吨，有些片区受台风影响，西瓜产量更低，这样就供不应求了。芹菜有特殊的气味，对缓解疲劳和镇定情绪很有帮助，在生理期或者睡前闻一闻可以放松心情和助于睡眠。
据测算，与以前下挖槽渠式栽培相比，使用“基质枕”栽培技术，每座温室每年能节省人工36个，节省基质15立方米，节约用水300吨。笔者遇到了前往地里查看葱苗长势的王守佳说起村里大葱畅销的原因，他一脸的自豪他介绍说，村里的大葱不仅外形好，而且特别适宜生吃，辣中带甜，甜中有脆，很多人吃饭时拿着馍、端着面条碗就着生大葱吃起来津津有味，深受人们的喜爱。鄂莲8号藕带据韩国关税厅10月11日透露，截至10月28日统计的10月份中国泡菜进口量共达23120吨，创下历史新高截至今年9月，中国泡菜的月均进口量达15900吨，中秋节过后，由于白菜价格暴涨，所以进口量日趋增加。
本届展示会以瓜豆类、茄果类等蔬菜品种的田间展示为主题，结合“乾农”蔬菜主题摄影展、产品现场展示和品尝、种业企业与农民现场交流、市民科普等丰富多彩的活动，展示推广苦瓜、节瓜、蒲瓜、茄子、豆类、辣椒、黄秋葵、黄瓜、玉米、特菜等新优蔬菜品种668个。近年来，该市头台乡汪家庄子村积极响应党的政策，调整农业产业结构，增加农民收入，合理利用土地使用率，在提质增效上下功夫，对该村附近20多户林果业种植户土地进行统一整合，成立了林果业合作社，林果种植面积达200亩，统一种植果树、统一采摘，统一管理。鄂莲6号
在清镇市绿色蔬菜现代高效农业示范园区看到，基地大部分蔬菜成熟，菜农正在抓紧采收蔬菜外运。
000年8月22日《农民日报》报道：大蒜本是普通之极的农产品，却因为中韩贸易战成为一种“热点”农产品，被舆论关注，被百姓关注记者认为，在相关问题解决之后，大蒜回归它的“平民”之身，如何在今后的发展中抓往机遇，适应市场，走出一条健康发展之路，仍是值得认真思考的问题。与蔬菜生产不同，阳台蔬菜更多地是让人们在繁忙的都市生活之余愉悦身心，体验田园乐趣，进行亲子互动在欧美、日韩、新加坡等国家和地区，阳台蔬菜已经十分普遍，在我国也是方兴未艾。鄂莲6号
据了解，随着大棚蔬菜春播季的开始，秧苗陆续完成定植，预计到今年4月中旬，将迎来蔬菜丰收季。据陈福生介绍，辣椒种植市场前景好，但由于信丰及省内农户大都以散户种植为主，缺乏规模化的种植，产量十分有限为拓宽辣椒贩销道路，精明的他不辞劳苦前往湖南、湖北、广东、河南等地了解市场行情，他在河南周口等地发现当地有大面积植辣椒的传统，但所种植的辣椒品种在市场上销路不畅。鄂莲8号藕带全网覆盖法即在棚架上全棚覆盖防虫网，按棚架形式可分为大棚覆盖、中小棚覆盖、平棚覆盖等大棚覆盖可直接利用大棚骨架，节省架材，可栽培小白菜、豇豆等作物中小棚则可利用小拱棚搭架，主要用于栽培小白菜及甘蓝、芥菜等夏菜育苗。
“可以放行了。”张夏茵随即通知采样员让检测合格批次的车辆进入市场卸货。“如果某种蔬菜经检测不合格，我们将进行二次抽样复检，复检仍然不合格的，将就地封存，禁止流通交易，同时上报办公室。”张夏茵说。鄂莲6号本月12日，市物价局采取多项措施稳定蔬菜价格为了准备掌握省城市场蔬菜价格动态，物价部门启动了部分超市和集贸市场粮油肉蛋菜价格监测日报机制根据物价部门昨日采集的数据，在监测的10个蔬菜品种中，与1月12日相比，土豆、大白菜、青椒、圆白菜、油菜、黄瓜、芹菜、西红柿、蒜苔价格下降，降幅在1.08%至25.54%。
随着夏季应季蔬菜上市量的减少，加之秋菜尚未上市，本市蔬菜供应会出现短时间“断档期”，届时菜价仍将有上涨空间但到立秋之后，来自内蒙古、河北省、山东省等地的洋白菜、豆角、菜花等蔬菜再度补充市场，价格也将有回落空间。
