虽然地产蔬菜进场量减少，但由于品相受到一定影响，价格也难以上浮，加之客菜供应充足，蔬菜整体价格波动不大。蔬菜交易区监测数据显示，目前蔬菜平均交易价为2.6元/公斤。
韭菜农药残留市商务委已要求重点农产品批发市场、重点承储企业、大型连锁超市以及社区菜市场等加强市场监督针对需求较大、受雷雨影响较大的蔬菜，市商务委要求连锁超市增加商业库存，加大“农超对接”蔬菜调运量，九大批发市场和蔬菜直营直供企业积极组织货源，增加蔬菜供应。“这么多品种的蔬菜，那么嫩绿，太好了，我们超市就直接从这里要货了，每天来进一次货，保证蔬菜新鲜”很少来蔬菜基考察的五指山市某超市采购部负责人苏女士显得有些兴奋，她要跟张天光签订两家超市全年蔬菜供应合同。
一有休息时间，孙超就扎进大棚里，翻地下种、种了又翻……高原的大风、强烈的紫外线、严寒、冰雹，对蔬菜的生长造成了极大的影响，非常辛苦却收效甚微。中医认为，芹菜性味甘寒，具有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、醒酒保胃、防癌抗癌等作用。不过对于胃痛、便溏患者，还是建议谨慎食用。连伯韭菜经过对乌鲁木齐市"菜篮子"工程建设情况两天的调研，乌鲁木齐市人大常委会在小结时提出，面对各族人民日益增长的需求和不断增长的人口数量，应该科学规划播种面积，提高蔬菜自给率。
本周蔬菜质量下降的蔬菜品种:芹菜、白菜;蔬菜质量上升的有:韭菜、头菜;蔬菜质量持平的有:小白菜、芸豆、黄瓜、生菜、豆角、菠菜、茼蒿、油菜。经检测,各水果合格率均为100%。作为北京市菜篮子的新发地，同时也是北京市人口疏解大政的试金石及消费升级的晴雨表，新发地蔬菜交易量的减少，显示出北京在疏解非首都功能过程中带来核心区人口下降以及生活服务业品质提升、消费升级初见成效。韭菜农药残留
五抓技术培训。采用多媒体集中培训及田间地头培训等方式，共举办蔬菜栽培技术10期，培训人数达1000人/次，发放技术资料2000多份。
“一不小心”，今年的蒜农又坐上“过山车”，不过，这辆车是直奔“山下”近日，记者在全国大蒜主产区的中牟、杞县了解到，今年收购大蒜的蒜商不多，目前的大蒜收购价每斤只有1.2元多一点，“卖了铁赔”，不少蒜农所种的大蒜仍窝在蒜农家中等待交易。据批发市场内的一些商户介绍，进入5月份尤其立夏节气过后，几次阴雨天气对蔬菜的生长、运输造成了一定影响，价格出现了一成左右的上涨而近几日白天阳光充足，有利于蔬菜特别是叶菜类生长，所以价格又降了下来。韭菜农药残留
菜市场标准化改造是一项惠民、利民、便民的民心工程，也是“五城同创”的一项基础性工作徐朝平要求，各相关部门要明确目标，突出重点，着力打造出一个方便、舒适、卫生的购物场所。邱俊笑着说，做年轻人占主导的电商行业，光有经验还不够，还得靠脸，“我不断地去尝试新事物，因为我有我自己的再度青春！”连伯韭菜“青菜0.8元至1.2元／500克、青菜0.4元至0.7元／500克，进入高温天气后，以青菜、菜秧为代表的地产菜价格保持相对低位，保障高温期间市民能吃上便宜菜，而地瓜、荸荠等价格较低的反季精品菜也成为市民菜篮子中的颜色点缀。
中午，在石怀玉家的餐桌上，我们不仅看到了用航天辣椒烹制的虎皮辣子、辣子炒茄子，还看到了凉拌的航天豇豆。石怀玉说：“我们种的辣椒主要销往西宁，西宁人的餐桌上从去年开始就有航天辣子了。”韭菜农药残留【同期：郧西县蔬菜办主任：苏益宝：在上级的支持下，我县蔬菜产业快速发展，今年出现了产销两万的好势头，我县规模蔬菜基地百分之七十的蔬菜销往十堰城市的各大市场、各大超市，成为城区菜篮子的主要供应点之一，不仅如此，还满足了本县和周边蔬菜市场的供应。
第三、在炒菜的时候，很多人喜欢等到油锅烧开冒出白烟的时候再放菜，但事实上这样子的油温都已经快到200℃了，如果是在这样的高温下将菜下锅炒制，很可能会增加致癌物，增加癌症风险，也会使得蔬菜中营养成分被破坏。
