陈德平说，秋收后种植大蒜，大蒜生长期内气温低，病虫害发生比较轻。大蒜常发病为叶枯病、蒜蛆，叶枯病危害严重时大蒜不易抽薹，产量降低，但是只要做好预防，及时治理不会有大问题。
菜虫食堂参加本次鲜食会的还有来自经销商、经济人、大型基地、合作社、超市、饭店等专业人士，他们通过对来自17家企业40多种高品质果蔬集中“看、尝、品”，有了视觉和味觉的双重感受，比起传统模式，一次只能看一种或一家企业产品的采购方式，更加直接更加有效。据张道衡介绍，常州市润土瓜蔬合作社现有5个生产基地，其中位于奔牛镇的基地主要用于培育新品种，在瓜果种植的核心技术方面做些创新和改良“现在这个季节，奔牛镇基地里在做一些优良瓜蔬品种的栽培展示，让社员和农户们能够到基地里观摩、学习、体会，然后他们自行选择适合自己栽种的品种，并学会相应的种植技术，再带回自己的基地上进行种植。
为保证市场供应，日前，记者从夏商集团了解到，他们将紧急从42个夏商直控及调控基地加大本地蔬菜供应量，并从云南等地紧急调运水叶菜等，尽量稳定菜价。去年以来，受台风“威马逊”、“海鸥”等两个台风影响，北海市蔬菜价格创下了历史纪录，蔬菜斤价达到3至4元本地冬瓜斤价也在2元以上芹菜曾卖过六七元钱人们感叹吃不起蔬菜了。象牙菜4月10日，杨宏武和种植户将种植出来的3批有机蔬菜样品送检北京权威部门，检测结果显示样品达到我国乃至日本和欧盟的有机蔬菜检测标准目前，合作社有机蔬菜月产8吨，年产量近百吨。
提高农业综合效益，迫切需要加快转变农业发展方式近年来，农业生产成本处在“上升通道”，人工、农机作业等费用上涨很快，种子、化肥、农药等投入品价格也不便宜，农业生产成本的“地板”不断抬升。不过刘石也认为，央企应对产业的特点认知的成熟度，对市场、对客户服务引导产业发展这样的模式和理念理解贯穿度，以及央企的决策机制、管理机制对种业市场的适应度方面进行考量。菜虫食堂
新区商务委负责人介绍说，周末车载市场创造了蔬菜直销中的农社直销模式，即通过蔬菜产销合作组织与城区街道办事处相互协商，签订蔬菜供销协议，将生产基地的蔬菜运到社区，直接销售各居民，方便居民就近购买，蔬菜零售价格低于菜市场价格。
市农委介绍，目前市场蔬菜供应货源充足、品种丰富，但为了确保市场供应，特别是明年元旦、春节两大节日的市场供应。据统计，6月至10月，全目前，新品川公司通过30辆蔬菜直销配送车，直接将基地直销蔬菜送至成都各大社区，比市面上的价格便宜不少很快，配送车辆就要增加到170辆“用优惠的价格、新鲜的品质，率先打造‘菜宅送’品牌，之后再扩大规模，实现盈利。菜虫食堂
大头菜与榨菜一样，都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜，大头菜是根用芥菜，雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料，是芥菜的种子碾磨成的。问及菜心销售情况，正拿着餐盒吃午饭的菜贩陈云霞说：“不是很好，一斤菜心就挣个3、5毛钱，我们从批发市场拿过来是0.8元、1元一斤，卖出去就2元-2.5元，其中还要去头去尾，一斤至少要减去3两再做算，挣不了多少。象牙菜通过采取办技术培训班，发放相应技术资料，开通“农信通”服务平台，办技术墙报等一系列措施，使我市菜农的质量安全意识和水平得到了进一步提高五是利用价格调节基金支持建立健全农药监管网络，补贴农药监管员工作经费。
因此，随着跨国公司生物育种技术的快速发展，当前国际种子市场格局已基本形成，而我国种子企业要想走出国门，难度越来越大。菜虫食堂陈和平介绍说，自从家庭联产承包制实行以来，农产品生产均由千家万户的农户来完成，其组织形式高度分散，安全监管难度很大。
冯亚全：几乎他们都回老家了，昨天、前天都把货囤积了回老家了，现在都是临近的几个省份的来拿，本地的人多。
