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依托省农科院克山分院马铃薯研究所和企业科研优势，克山县全面推进种薯繁育体系建设，已建立起以马铃薯研究所为核心、以繁育企业和种植大户为外延，集新品种研发、试管苗繁育和新技术推广三位一体的马铃薯科研体系，形成科研机构带动大户、大户辐射农户的科技推广机制。酸辣藕带“为了能买到菜，人们也得遭点罪早上4点多就起来，穿上棉大衣去排队，起来晚了就排后边了，有时候得排半宿有的排到了，菜没了，就得等下一批菜来了再排那时给发菜票，买菜是定量的。
他们认为，天气是决定菜价的一大因素随着新的冷空气频繁进入台州，必然阻止西蓝花快速成长，收割节奏会减慢，市场杠杆将会进一步调整菜价，使西蓝花价格有可能恢复常态其次，蔬菜深加工企业也逐渐开工，会消耗一批西蓝花。
