上周（6月10日-6月16日，下同），北京新发地市场蔬菜的加权平均价有所回升。
竹筒白菜储藏技术穗粗、粒大、商品性好，抗倒伏，抗大小叶斑病，适应范围广，具有明显的早熟和增产优势，适合鲜食及加工金菲在上海地区出苗至采收83天左右，出苗率高，发苗快，果穗筒形，籽粒嫩黄色，鲜出籽率77.6%。一是加强组织领导。成立蔬菜生产救灾减灾工作领导小组，由局分管领导任组长，蔬菜办主任任副组长，蔬菜办其他同志为成员，负责指导全县蔬菜生产救灾减灾工作。
为确保春节期间全岛蔬菜市场供应，海南凤翔蔬菜批发市场已积极组织动员蔬菜批发商加大岛外菜调运力度，目前在货源地共储存1500吨，届时将根据市场需求进行调运，同时对于春节期间可能出现的市场档口无人经营现象，该市场将放宽入场条件，只要有蔬菜可批发销售，即便不是本市场批发商也可临时入场经营。“就拿黄瓜为例，这个菜是有名的‘菜疯子’。今天市场批发价每斤两块五，明天可能就是一块五，后天五毛钱。”马宝锁告诉记者，市场行情变化莫测，基层菜农只能靠“赌”。竹筒白菜据清镇市蔬菜局有关负责人介绍，该市依托4万亩省级无公害蔬菜基地这一品牌，发展反季节、无公害晚番茄种植，在去年3000多亩的基础上，今年扩大到了5500亩蔬菜部门派出技术员，驻村蹲点，严格按照无公害绿色食品的生产标准，指导村民种植，随时接受上级专业部门的食品安全生产体系检查。
长效扶持，解决种菜没规模、鲜有设施的问题蔬菜作为一种弱质的农业产业，在产业培育尤其是发展初期，政府有必要出台优惠政策与资金扶持，引领蔬菜产业不断发展壮大“乐平属平原低丘陵地区，土壤平坦肥沃，而我市山地较多，一定程度上制约了我市大规模发展蔬菜产业。据介绍，北京市每年蔬菜供应约为770多万吨，每斤蔬菜平均要产生3两左右的垃圾，全年的垃圾总量达到230万吨按每车运输垃圾3吨计算，全年需要77万车次左右，如果包括运送这些毛菜的总量，则需150万车次左右。竹筒白菜储藏技术
春节期间，辛勤劳作一年的农户人多数在忙着走亲访友但走进新疆生产建设兵团第四师六十六团良繁场的蔬菜大棚却是另一派繁忙景象，棚农们正热火朝天地忙增收2月22日，记者走进良繁场九连的设施蔬菜日光温棚基地，只见大棚里黄瓜顶出了花，西红柿像灯笼挂满了枝……“我们种的蔬菜都是绿色无公害，摘下来时都沾露水的，很新鲜，便宜了不卖……”老钱正将新鲜的黄瓜轻轻地摘下来，小心翼翼地放进筐内，准备一会儿到市场上去卖。
叶自正昨天表示，由于供港澳蔬菜检疫条件要求高，属于高品质蔬菜，因此，其价格也要比一般农贸市场上的蔬菜要贵一些，高出的比例约为20％。进入寒冬，一些地产菜和温棚蔬菜，容易受冻，在管理和运输上均带来一定的难度，加之“假日经济”的影响，个别蔬菜价格高而坚挺，从而拉动了整个蔬菜价格的上扬由于今年冬季不是那么很冷，但也有时冷时热倾向，导致一些地产蔬菜经营的减少。竹筒白菜储藏技术
统计数据表明，同样运输一吨蔬菜，从海南运到贵阳，运费为500元左右从都匀到贵阳，运费为100元左右从凯里到贵阳，运费为100元左右从铜仁到贵阳，运费为160元左右。一位卖菜的商贩说：“很多从外地来的菜明显涨价了菜花前两天才四五毛钱一斤，本地菜花下去后，从外地来的菜花两块钱一斤，价格明显高”这位商贩说，现在卖的芸豆、茄子、西葫芦等蔬菜多是从外地运来的，加上运费，价格比较高。竹筒白菜采访手记今年，在全市的128万亩蔬菜中，暖棚蔬菜已达64万亩，其中，今年新上的暖棚菜就有5万亩在经济作物中，全市发展地膜覆盖生产面积245万亩，其中，新增地膜面积达25万亩。
夏去秋来，雨水连绵，未见“秋老虎”，菜价欲称王有数据表明，自台风连番侵扰之后，早已按捺不住的菜价，终于“逮”着一个涨价的理由，在许久平稳之后于8月份开始了自己的涨价之旅。竹筒白菜储藏技术一位山东的蒜商给记者算了一笔账：现在种大蒜，每亩地包括人工费、肥料、农膜、种子、浇地等接近3000元，今年大蒜减产了30%，往年一亩地收入能够达到1600多斤，现在每亩只能收到1100斤左右。
东北瓜商高德福：“这个品牌在市场的销量非常好，我们这几车瓜全部都拉到内地的广东、浙江一带销售，争取把市场做大。”
