如今，西头岭村种植的土豆有4个品种，平均亩产达2500公斤此外，村里引进播种机、覆土机、杀秧机、收获机，从春天的播种到秋天的收获，土豆种植实现了全程机械化去年，村里还修建了土豆储存库，容量约40万公斤，库内冬暖夏凉、温度恒定，便于土豆保鲜、保值，为村里错峰销售土豆提供了保障。
黑豆芽家常做法据山东省农业厅介绍，今年山东省白菜种植面积为300多万亩。出口韩国的鲜白菜占产量的比例微乎其微。郯城县马头镇刘花园村是当地有名的种植蔬菜专业村，村支两委充分发挥农村这一特色优势，在成立了郯园蔬菜种植农民专业合作社的基础上，把解决菜农“种植、销售”难题作为头等大事。
正在田间采摘豇豆的崖州区拱北村农民林小弟告诉记者，自己参与种植冬季瓜菜已有10多年了，今年已种植豇豆6亩，主要品种是‘南豇一号’，按照目前的市场价格，以亩产量约5000斤计算，除去投入成本，每亩纯利润6000元。记者在基地看到，这里一派繁忙景象：起刨的、分拣的、卸车的，男女老少忙得不亦乐乎马铃薯又叫土豆，有机马铃薯是指在有机农业体系下种植的土豆，不使用农药、化学化肥等化学因素，遵循自然规模生长。黑豆芽叶菜贵，市民可以选择多吃茄果类蔬菜。市场果蔬区负责人告诉记者，虽然本地茄果类蔬菜已经过季，但近期市场上从广东、海南等地调运的茄果类蔬菜价格也没有上涨，从经济角度考虑，是个不错的选择。
马文祥说，从事蔬菜烘干也是被市场所逼，夏季蔬菜大量上市时，蔬菜价格处于谷底，与其赔本贱卖，不如存下保鲜，烘干后再售出虽然一般蔬菜的脱水比例在10：1（即10公斤蔬菜脱水可获得1公斤脱水蔬菜），但脱水后的蔬菜却提高了蔬菜的附加值。据监测数据显示，3月31日，监测的24种蔬菜平均价格为3.45元/斤，与上周相比下降2.54%，与上月相比下降11.76%所监测的24种蔬菜中有18种蔬菜价格步入3元以内。黑豆芽家常做法
今年春节上海市蔬菜价格明显低于去年，申城及周边地区的小品种蔬菜，如青菜、小菠菜、小白菜等，目前价格普遍低于去年同期，黄瓜、茄子等依靠其他地区“援助”的茄果类和豆角类蔬菜，虽然种植面积大于去年，但价格还是低于去年。
4辆拖拉机刚开到大桥北路准备上桥，却被设卡的交警拦了下来“我不是闯关，我是听到广播才过来的”刘成株一再声称自己不是闯关，他怕交警在自己的头上扣个闯关的帽子，然后给他开罚单。一、进入九月份，因为各中小学、大专院校陆续开学，食堂需求量增加；同时受中秋、国庆的节日效应影响，消费者蔬菜需求量增加。黑豆芽家常做法
第五，阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。据业内人士调查分析，在全国辣椒食品市场中，贵州油辣椒约占70%的份额，辣椒食品市场潜力巨大，但由于贵州辣椒产品缺乏创新，要实现可持续发展，必须“玩出新花样”才有新出路。黑豆芽按草莓重量的20％-25％加入白糖，酸味重的品种按25％加糖，搅拌均匀后，立即放入温度为-28℃以下的冷冻室速冻至果心温度达-15℃即可将速冻的草莓拿到0~5℃的冷却间重新装入塑料袋中，密封后放入硬纸箱，在-18℃以下贮藏。
目前时令水果纷纷上市，果品交易量持续扩大，全省市场水果批发价格小幅下跌其中，价格下跌明显的有梨和苹果，分别下跌3.77%和1.29%，西瓜则上涨5.77%预计后期江西水果价格仍将在现有价位上小幅波动。黑豆芽家常做法三是秋季气温下降利于蔬菜存储，蔬菜烂损率大大降低，蔬菜保有总量和供应量有了保证四是多家超市转变了联营的蔬菜经营模式，直接到本市规模较大的蔬菜基地选货、采购，减少了流通环节，降低了成本，既让利于民，又确保了中秋和国庆“双节”期间蔬菜供应货源充足。
在湖南省人大常委会牵头，长沙市各高校的支持下，湘西自治州富硒蔬菜与长沙高校直供对接的方案已开始实施根据直供对接原则，从出产到销售的全程控制质量安全体系将在此次直销过程中建立，湘西自治州政府副州长贾祖霞承诺，销售到长沙高校的蔬菜必将保质保量。
