蔬菜供应偏紧的状况得到明显改观，很多秋季蔬菜虽然上市期有所推迟，造成前期价格一度走高，但是在上周开始大量上市，供应链衔接方面出现的断口得到明显修复，蔬菜整体价格出现松动，一部分蔬菜价格降幅明显。
茄子韭菜巧做腌韭茄据合川农委统计，全区受灾面积约2300多亩，近360亩蔬菜绝收，经济损失近480万元。该区正在创建中的农业部级蔬菜标准园———古楼镇摇金村蔬菜标准园，也有极大损失。近日，在四川省内江市东兴区杨家镇观音井村，黄背木耳喜获丰收，人们在晾晒黄背木耳。
近期，受高温暴雨湿热天气影响，山东菏泽市场蔬菜价格持续上涨菏泽市物价局监测数据显示，7月24日，重点监测的16种蔬菜全市平均零售价格为1.89元/斤，比一周前的1.69元/斤上涨11.83%，比半月前的1.47元/斤上涨28.57%，比上月同期的1.54元/斤上涨22.73%，比上年同期的1.47元/斤上涨28.57%。而今，他们的状况就大不一样了，客商对他们另眼看待，开始新老客商纷纷上门订购他的“洋茄子”，去年他种的温室荷兰茄子室均总产超过10吨，室均纯收入达到3万多元，比以前老品种茄子收入提高了2倍以上。平韭10号韭菜为形成早春菜、夏秋菜、秋冬菜四季衔接的蔬菜供应，东坑镇大力发展蔬菜的拱棚种植镇政府组织农民对全国各地的蔬菜种植基地考察后，今春建起50棚钢管式大棚，目前正在建设500棚种植秋晚蔬菜的生贵式大棚，计划今冬明春筹建生贵式大棚2万棚，冬暧式大棚1000棚。
为了加快贫困村和贫困人口脱贫致富步伐，该县按照发展“菜篮子”、鼓足“钱袋子”、摘掉“穷帽子”这一思路，还充分利用“公司+基地+农户”“基地+农户+合作社”的模式和机制，扶持发展农业化龙头企业和农民专业合作社，全力引领农民发展蔬菜产业。为了测量新品大葱的生长数据，他骑着家里新买的飞鸽牌自行车下田，天黑返回时竟然忘记骑车，把自行车丢在地里满脑子想着大葱高产栽培公式，把水挑过家门倒进了邻居家水缸里编写葱蒜栽培技术那段时间，把自己锁在空房里2个多月……凭着这股子“魔劲”，“五叶齐”大葱新品种、“大葱高产栽培公式”一个个出炉。茄子韭菜巧做腌韭茄
分析认为，当前国内生猪供求大致平衡，预计生猪价格不会大起大落，猪肉价格以震荡运行为主鸡蛋价格在经历了半年多的下降行情后，9月份已有所回升，四季度将逐步进入消费旺季，预计鸡蛋价格仍将小幅上涨。
而进入11月大白菜的冬储季节，白菜的价格势必会有所回落，但是比起去年来，今年的冬储白菜价格偏高是肯定的了。建立院士牵头的专家委员会为指导，有实力的育繁推一体化玉米、大豆种子企业和优势科研教学单位组成的攻关联合体为依托，种质资源发掘、新组合筛选、苗头品种测试三大平台为支撑的联合攻关新模式。茄子韭菜巧做腌韭茄
基地年接待参观10000多人次，起到了引领蔬菜产业发展的导航作用，为北镇蔬菜产业发展做出了突出贡献。例如红萝卜，正价产品个头都差不多，而且色泽红润，看起来非常饱满，而折价装的有的个头比较小，身上多少有“淤血”等瑕疵，品相显然跟前者有一定的差距不过在价格上，这些“瑕疵品”明显占有优势，原价为6.40元一盒的平菇现在卖3.20元，8.10元一袋的黑木耳被贴上4元的标签。平韭10号韭菜表1蔬菜品种、单价美元／磅品种单价品种单价品种单价品种单价青菜1.49大白菜1.OO生姜2.49西芹1.49胡萝卜1.69青椒0.99菜豆1.49青花菜1.29南瓜O.99甘蓝0.59节瓜O.99刀豆O.59番茄O.59韭菜O.79萝卜O.59蕹菜O.49豌豆O.99苦瓜O.59藕1.29冬笋O.99我国蔬菜价格比美国、比国际市场要低得多，仅为美国的l／10-l／20，这是我们的优势。
进入12月份隆冬季节，天气虽然不利于蔬菜生长发育，但生产情况良好，从全国580个蔬菜重点县信息监测点数据来看，蔬菜产量94万吨，同比增长4.1%，种植面积105万亩，同比增长2%。茄子韭菜巧做腌韭茄苏圩镇定计村村民巫世杰家种了四亩青辣椒，这是他们家主要的经济来源巫世杰告诉记者，今年的气候适宜，青辣椒的收成比往年略有增加，他原以为可以获得一笔不错的收入，但是自今年八月中旬青辣椒上市以后，低迷的价格给了他当头一棒。
据预测，菜价整体下降的趋势还将持续一周左右，之后可能出现小幅反弹，但是涨幅不会很大随着山东菜逐渐“收尾”，吉林、黑龙江等地的外运菜将陆续在我市上市，当地菜的比例也逐渐增大，正值蔬菜大量上市，按照往年的经验，一直到8月份，菜价都不会很高。
