中医认为竹笋味甘、微寒，无毒在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
青丰采访中，多位蔬菜零售商表示，辣椒价格的上涨会持续一段时间，“青黄不接”是近期辣椒价格快速上涨的主要原因目前我市市场上的辣椒均是从河南等外地批发而来，本市辣椒尚未上市，而这个时期外地的辣椒正处于原先种植的辣椒即将下市，新种植的辣椒尚未上市的“青黄不接”时期，辣椒产量供不应求，自然会涨价。为挖掘烟农增收项目，以烟农专业合作社为组织平台，充分发挥大棚、机械、仓房闲置期等资源优势，通过产业化经营机制，让烟农合作社与社员结成利益共享、风险共担的经济共同体，带领入社社员发展食用菌栽培等多元化产业。
总之，银耳有副作用，也有很大的营养价值，我们只要了解它食用的禁忌，利用好它自身的营养价值便好。8月中旬的秋汛中，全区蔬菜受灾面积达2.67万亩，直接经济损失近4000万元。熊家湾的漫堤导致1100亩蔬菜基地一片汪洋。青丰一号茄子前来买菜的市民和菜贩纷纷凑上前与陈德展交流一位市民告诉他：“我觉得菜价还是有些贵”商贩则表示，目前卖菜成本越来越高了他们担心，受天气、运输等因素影响，未来的蔬菜价格可能会不稳定。
6月26日下午，天还下着蒙蒙细雨，英德市大站镇波罗坑村民莫锦鉴戴上斗笠，披着雨衣匆匆赶到村委会旁的蔬菜基地，与几位同村村民一起将茄子收到箩筐里当前正是茄子收成时，莫锦鉴在蔬菜基地工作已有三个月，对瓜果收剪早就驾轻就熟，不一会儿，箩筐里已装上满满的茄子。多年来，老吴与老伴共经营两亩地，主要种植苋菜、空心菜、豆角和瓜类等由于种植经验丰富，管理到位，他们所种出来的菜质量都比较好，经常有香港客商前来统一收购，遇到天气晴好，气温适中的年头，还可以卖个好价钱。青丰
近年来，柳城县以柳州生态副食品生产基地和国家“南菜北运”基地建设为契机，发展蔬菜产业，全县共建设柳州市菜篮子工程示范基地8个，注册成立蔬菜（含食用菌）公司4家，专业合作社12家。
“农业损失蔬菜补”于松柏说，县里经过调查，决定除尽快恢复受损的3万多亩蔬菜基地的蔬菜种植外，还利用受损的粮食地等，增种6万亩秋蕃茄、秋丝瓜、秋甘蓝、大白菜等秋菜，利用冬闲田增种2万亩榨菜，增种速生菜1万亩，秋洋芋1万亩。将甲醛用于蔬菜保鲜，此前曾经发生过类似事件各级食品药品监管部门要加强食用农产品批发、零售市场及生产加工环节的监督检查，严禁经营者将甲醛作食用农产品防腐剂使用严禁非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂。青丰
“今年，我种植了韭菜、莴笋、菜花等8亩蔬菜，预计纯收入可达4万多元。”近日，沙雅县古勒巴格乡阿克里克村蔬菜种植农高俊对笔者说。通过编织蔬菜零售网，昌平区目前已有社区蔬菜连锁直营店70家，新建改建菜市场34个、农集贸市场15个，10辆流动蔬菜直通菜车开进15个社区，覆盖50余个小区，当地百姓在家门口就能买到质优价廉的蔬菜。青丰一号茄子前不久，北京市大兴区榆垡镇在鹏海园现代农业示范区集中建设了规模化蔬菜育苗场，希望以此方式，来达到规模化生产增加农民收入的目的。
针对近期冷空气活动带来的不利天气条件，榆社县气象科技人员密切关注设施蔬菜种植户的需求，及时了解大棚蔬菜生长和棚内温湿度情况，在大风降温等天气来临前，及时通过手机短信、新闻媒体等形式发布设施蔬菜专项气象预报，并根据降温幅度、影响范围等辅以防风、保温、补光、除湿等相关管理措施和防治建议，指导菜农及时采取措施，防范寒潮、大风、低温天气对蔬菜生长造成的不利影响，为保障冬季蔬菜的正常上市供应与菜农的切身利益提供气象科技支撑。青丰根据有关规定，蔬菜价格按照从北园春一级批发市场直接进入直销点的加价率严格控制在30%以内，并在店内醒目位置悬挂统一的蔬菜价格公示栏，公示北园春一级批发市场、直销点零售价格、加价率和辖区内周边市场蔬菜价格。
5月22日,金乡召开了2万亩有机大蒜上市的新闻发布会,北京物美集团、天津津工、大润发、银座等20家企业与金乡大蒜经销商签订了有机大蒜直采合作协议,沃尔玛(中国)投资有限公司与金乡县信合农贸有限公司签订农超对接合作协议。
