近年来，由于栽培双孢菇的原材料日渐缺乏，致使稻草和牛粪价格一路走高，栽培成本居高不下蘑菇收购价时好时坏，再有原有的稻草加牛粪的二次发酵栽培方式又费工费力，工价年年高升，导致菇农生产积极性严重受挫，利用杏鲍菇下脚料进行处理发酵后制成双孢菇培养料栽培蘑菇，不仅可以节约生产成本，还能有效解决下脚料的出处，减少环境污染。
春白菜昨天(6日)，从市蔬菜生产管理部门获悉，目前天津市近30万亩温室大棚蔬菜长势良好，日上市蔬菜达到8000吨左右，1月份本市蔬菜总产量达到了25万吨左右由于已经过立春节气，光照、温度等气候条件将逐步开始对蔬菜生产有利，2月份本市蔬菜产量将有望突破30万吨。采访中记者发现，由于今年板栗价格高，有些农户因此还没有把手里的板栗销售出去，想等待更高价格的出现。为此李涛建议，种植户还是得尽早销售。
都说种菜如绣花，其实，种葱也和种花差不多记者见到宋光宝时，他正在位于女郎山下的葱地里扶葱宋光宝告诉记者，大葱容易被风刮倒，刨葱之前，先得把刮倒的大葱扶顺了，刨出的大葱才会完整。新区发改委价格监测处的市场监测显示，经过国庆假期，新区肉类和鱼类价格全线回落，价格跌幅比较大牛羊肉、鸡蛋、鱼类超10%此外，24个蔬菜监测品种，其中9种上涨，15种下降，整体为下降趋势，涨幅超过10%的只有3种，为青椒、大蒜和生菜。亚洲大春白菜业内人士分析认为，随着天气转凉，露天种植的蔬菜逐渐下市，本地设施蔬菜和客菜上市量逐步增大，菜价下跌速度会逐渐放缓并企稳，后期将陆续回升。
“我种瓜有5年，现在车子、房子有了，生活水平也提高了……”正值第四届城江西瓜节，笔者一进入村口，城江村种植西瓜的农户蒙庆洋就激动地与我们交谈起来。“从眼前利益来看，企业是有牺牲，但是从长远发展效应来看，企业要和菜农建立长期稳定的合作关系，这既保障了受灾农民的利益，也是增强了企业的无形效益和信誉度”张港镇党委书记杨圣平介绍说，目前张港镇内涝非常严重，9.5万亩农田全部受灾，绝收达4.2万亩，镇里正在组织夏季损失秋季补，早谋划早准备，全面开展花菜营养钵育苗、农技培训，鼓励农户以合作社为载体订单种植。春白菜
“种了大半辈子地，头一回给大蒜买保险。没想到，几天就收到赔偿的钱。有了这样的好政策，我下一季可以放心地多种几亩啦！”张为春说。
立秋后，气温有明显的下降，而气温的不断下降，太原城东利民市场蔬菜价格也会从中受到了一些小幅度的波动。平均批发价格为3.75元/公斤，较上周3.52元/公斤,环比上涨了6.13%。“一盒熊蜂（40-50只）价格在350元-400元之间，放在温室里的时间差不多1至2个月每个温室放两盒，光成本就700多元现在，大型蔬菜基地使用较为广泛，因为熊蜂的使用成本与人工点花的用工成本差不多。春白菜
与小麦市场一样，近期玉米价格也迎来久违的上涨行情据任城区物价局相关负责人李庆亮介绍，目前来看，政策性利好得以进一步释放，11月11日国务院常务会议要求稳妥消化粮食现有库存，要求符合条件的临储玉米划转为国家一次性储备，如此一来，有助于缓解当前临储玉米库存庞大的压力，并对玉米价格形成长期利好影响。10月28日一大早，新野县供电公司党员服务队就来到了城郊乡郭营村村，检查蔬菜种植大棚的用电情况，得到大棚蔬菜种植户的一致好评新野县是全国闻名的无公害蔬菜基地县，拥有蔬菜大棚1万余亩，已建成大棚920个。亚洲大春白菜新发地市场的价格监测显示,近期大白菜平均批发价稳定在0.52元/斤左右,并有小幅上涨趋势,此价格不仅比十一黄金周前高出一成左右,也比去年同期0.15至0.18元的“非正常”价格高出两三倍。
近日我市气温快速回稳，蔬菜生长加快，莴苣、韭菜等地产蔬菜上市量增加记者走访市场了解到，市场上部分蔬菜价格降幅超四成蔬菜价格下降的主要原因是：气温快速回升，以及外采蔬菜上市量较前期有所增加。春白菜国家实施马铃薯主粮化战略，将大力扶持马铃薯生产、贮藏以及加工青海省农牧厅粮油处副处长张元说，这不仅有利于青海保障农牧民口粮基本自给，而且有利于马铃薯深加工增值，更有利于马铃薯加工企业的发展壮大，反过来为主粮化提供支撑，小土豆有望成为大产业。
记者看到，在纳入统计分析的50种蔬菜中，除3种没有上市交易外，价格与上月同期环比上涨的有6种、占12%，其中，涨幅居前五位的分别是西兰花、菜花、芹菜、菠菜、葱环比下降的有31种、占62%，降幅居前五位的分别是生菜、茄子、青椒、油麦、毛豆、豆角、油菜。
