荠菜能补钙。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
马蹄笋怎么吃起来是苦的“一块挤塑板长1米8、宽60公分，这一架子是两面22块挤塑板，一个棚就有56个架子，一平方米挤塑板上可以栽培90多棵果菜，无土栽培因为有效利用了立体空间，1亩无土栽培大棚能顶普通大棚3—5亩，像我们这样一个占地2亩的大棚年收入就可达到30多万元。不过，西红柿价格逆市上扬，节后批发均价为每斤3.31元，与节前的2.44元相比，上涨35.66%，与去年同期的批发均价相比，上涨53.95%据市场有关人士介绍，西红柿价格上涨，主要是苍山等产地货源较少，市场目前与内蒙古赤峰、辽宁鞍山等地加强产销衔接，引进的精品西红柿品质好，不过价格略高。
“我们就是要引导老百姓向高端、高效、高品质的农业方向发展,我们尽可能为老百姓提供更加惠农政策倾斜”诸城市农业局副局长管延勤介绍说该市鼓励各镇街园区建设特色种植园区,通过出售、租赁等方式,吸引和鼓励周边的专业合作社、家庭农场、种植大户等经营主体入驻园区,实行“园区+合作社+农户”的产业化经营模式,推动合作共赢发展。元旦、春节步步临近，成品粮市场备货需求将会有所增加，预计12月我市成品粮价格将呈稳中趋涨的走势。马蹄笋郭永清说，今年蔬菜收购价略高于往年，但是，种子、化肥、人工费全部涨价，扣除成本后，农民种菜根本没什么利润。
当地还广泛引进国(境)内外瓜菜花卉亲本繁殖材料和品种组合,开展种子繁育、品种研发,涵盖30多个作物种类,引进5600多个品种培育出“瑞丰”“雪丰”“亿丰”等20多个品牌、260多个自主知识产权品种,储备了种类齐全、品种优良的瓜菜花卉种子资源。随着中秋、国庆节假日消费高峰即将来临，9月8日起，合肥“惠民菜篮子”工程正式启动，包括肥东、肥西、长丰、庐江四县和巢湖市在内的全市30家超市201个门店敞开供应“惠民菜”。马蹄笋怎么吃起来是苦的
乌鲁木齐市供销社与和田市供销社合作，将在和田打造冬季蔬菜基地，并投资1000万元建立蔬菜保鲜库，计划每年十月到来年四月，向首府市民提供绿色、环保的平价蔬菜。
州财政下拨的600万元种子补助款全额用于购买杂交包谷种补助，实际补助杂交玉米种数量为323156.5公斤，实际补助困难农户87326户，完成计划的174.6%，实际补助面积157315.8亩，完成计划的105%。这两把芹菜都是在金牛区长兰路子云菜市买的，左边一把芹菜是外地芹菜，颜色略深，茎秆粗壮，捏起来比较“铁实”，带有咸盐味道；右边一把芹菜颜色略浅，茎干较细，捏起来手感比较软，不带有咸味。马蹄笋怎么吃起来是苦的
2月5日，山西省农业厅下发《关于抓好近期蔬菜生产保障市场供应的通知》，要求各市采取多项措施，做好蔬菜保供稳价工作，在设施蔬菜(温室和大中小棚)生产区，各地农业部门要落实低温寡照天气的应对技术措施，改善光照条件，保持棚膜清洁和棚内适量通风，增加夜间覆盖，提高设施保温性能，防止出现冻害。该乡对发展蔬菜产业重点村和园区进行重点扶持，筹集资金110多万元，在门头营、门二营2个村实施节水灌溉工程1000亩，使2个村所有平旱地全部变成水浇地，发展起了绿色无公害蔬菜种植，按照“大户投资经营、群众参与管理、利益合理分成”的土地经营模式，该乡积极吸引大户投资，流转土地400亩，并引导农民成立蔬菜合作社。马蹄笋农谚道：“中伏萝卜末伏芥，立秋前后种白菜。”眼下，在津郊农村武清区，广大农民正积极抢抓土壤墒情适当的有利时机，忙着整地播种各类品种的优质大白菜，广袤的田野上呈现出一派繁忙的劳动景象。
为确保基地蔬菜真正放心无公害，示范区内实行了统一品种规划、统一生产资料、统一技术指导、统一田间管理、统一检测标识、统一品牌销售的“六统”措施，达到了育苗工厂化、栽培设施化、生产标准化、产销一体化、蔬菜产业化目标。马蹄笋怎么吃起来是苦的“这批山露菜已全部下了订单，加工成山露蔬菜罐头食品后销往日本，可出口创汇40万美元”福建夷山物产食品实业有限公司总经理沈仁标介绍说，经过多年实践，公司成功实现人工无公害栽培野生山露。
东夏镇位于青州市北部，也是蔬菜主产区。据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。
