儿菜，也有人叫它娃娃菜，但却不是人们平常常吃到的那种嫩黄白菜，儿菜学名叫做抱子芥，是芥菜的一种，粗大的根部上环绕着一个个嫩绿的芽包，就好像孩子们把当娘的围在中间一母多子，这就是人们为什么把它叫做儿菜了。
章丘鲍芹批发业内人士分析，近期全国范围内普降暴雨，引起菜价普遍上涨，“降雨造成蔬菜产量减少与上市速度放慢，减少了市场供应，提升了价格。”“供港蔬菜的安全要求非常严。”森南蔬菜专业合作社技术负责人陈晓懿捧着《种植基地农业投入品使用记录》说，“每一瓶药、每一次用都有记录。只要使用违禁农药或农药残留超标被通报3次，供港资格就被取消了。”
为了保证食用菌质量安全，河北平泉县食用菌局推出五项措施，扎实做好《食品安全法》的贯彻落实：一是加大宣传通过下发文件和开展专项宣传的方式，提高广大菇户对食用菌食品安全的认识。王友军每天都要和外地客商打交道，他虽然文化不高，但他为人诚实，讲信誉，保质保量，深得客商们的信任有一次，广州的一个菜商给他打来2万元订货款，但中途改行做其他生意了，王友军获悉后，将货款一分不少地退回给这位菜商。鲍芹台北果菜市场前天整体蔬菜批发价每公斤26元，较去年同期17.4元涨近五成，其中青花椰菜每公斤69.3元较去年同期涨4倍，空心菜涨2.6倍，小白菜、地瓜叶也涨了近1倍。
常莹的母亲张亚云：“我说家里吃喝消费都是高消费，都是习惯性的了，叫你搞的到时候我们都搞穷了怎么办？”【食用菌频道】日前，南宁市科技局组织有关专家对上林县明山菌业有限公司引进并试种的食用菌新品种大杯蕈进行现场测产验收，这表明大杯蕈在上林县试种成功据了解，大杯蕈是国内近年新开发的珍稀食用菌，味道鲜美，营养丰富，有似竹笋般的清脆、猪肚般的滑腻,被誉为“笋菇”和“猪肚菇”。章丘鲍芹批发
黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉硬化和冠心病的作用。
昨日，记者在沈阳中街某大型超市的果蔬区看到了一家企业生产的蔬菜都贴上了二维码，一侧放置一台二维码扫描仪，扫描二维码后，蔬菜的“身世”一目了然。2月23日，记者在昆区乐园东门早市了解到，除小圆菜和芹菜以外，蔬菜价格基本与上周持平，其中，芹菜1.5元/斤，黄瓜3元/斤，西红柿5-5.5元/斤，青椒4元/斤，茄子3元/斤，小圆菜0.8元/斤，长白菜0.7元/斤，菜花2.5元/斤，蒜薹4-5元/斤，菠菜1-2元/斤，豆王5-7元/斤。章丘鲍芹批发
“冬天怕菜冻着，菜都被层层包裹着，取样很麻烦有的菜贩会提前准备样品，但担心样品被动了手脚，我们不能图省事，一定要自己抽样”马少云解释说，蔬菜一落地他们就会取走样品，保证蔬菜随到随检。近期，记者从热科院品资所获悉，由热科院品资所培育的西瓜、苦瓜和辣椒共6个新品种，日前通过海南省蔬菜非主要作物品种审定委员会裁定，被认定为中国热带农业科学院品资所的自主知识产权品种。鲍芹今年大丰收，王树军种的菜一直没有合适的顾客来买，他只拔了一部分胡萝卜。黄河滩气温比郑州市区低2℃～3℃，王树军用菜梗和土盖住拔出的胡萝卜，其他还在土里。
在旧州镇罗冯肚常年蔬菜大棚生产基地，记者也见到了同样繁忙的景象问起大棚蔬菜的好处，村民们个个是喜上眉梢已经退休的村书记吴应献告诉记者，去年他投入11万现金入股海口光明之路种养专业合作社，今年合作社按20%分红，他已经拿到了2.2万元分红。章丘鲍芹批发相比之下，外运菜价格变化不大，市场整体蔬菜批发量每日均保持在1000吨左右，完全能够保证市场供应据业内人士分析，在接下来的时间里，如果降雨持续，蔬菜价格恐怕还将受到影响。
“以增加农民收入为目标，按照‘依水布局、规模建设、项目扶持、产业优化’的思路，主推优良品种、节水灌溉、配方施肥等种植技术，组建合作社，发展设施蔬菜但现有的市场规模和服务设施已不能适应冷凉蔬菜交易需求，新鲜蔬菜果品的储藏、加工和运输能力严重不足，经营主体比较分散，流通组织化程度较低，严重制约市场的进一步发展。
