记者了解到，叶菜价格有所回落的主要原因一方面是因为长途调运菜供应充足，价格稳中有跌另一方面随着气温的逐步回升天气放晴，地产叶菜上市量进一步增加，带动叶菜价格下跌预计，后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
椿芽上市近日猪肉上市量比较充足，但价格继续上扬，本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价分别由昨日的8.10元/500g、7.40元/500g、9.70元/500g上涨至今日的8.40元/500g、7.80元/500g、9.90元/500g。“80后”黄晓红，20岁与黄粟山村谢合兵结婚，憧憬着幸福美好的生活，可由于家庭基础差，个人文化程度低，又没有一技之长公公谢元俊长期患慢性支气管炎，家里还有一双年幼儿女，全家经济来源全靠谢合兵做廉价苦力维持，多年来一直过着捉襟见肘的日子。
河南省农科院园艺所西甜瓜专家常高正副研究员介绍说，除了种植“众云20”这一优质品种外，河南省农科院园艺所还组织相关专家在当地推广高效种植模式，集成了生物反应堆、多层覆盖、肥水一体化、生物有机肥、病虫害绿色防控等技术，做到良种良法相配套，取得了甜瓜产量和质量的双提升。近年来，郧西县职业技术学校以培养新型农民、服务现代农业为目标，深入实施“农村劳动力技能培训工程”和“精准扶贫示范项目”，大力开展蔬菜种植加工技术培训，促进蔬菜产业发展壮大。青油椿芽两节期间，为突出食品供应的“绿色、健康”主题，该区进一步完善“食品放心工程”，增加５０多项“绿色”准入门槛的食品类别，要求所有食品供应和营销商一律供应安全、卫生食品。
业内人士分析称，节后市场逐步平稳，此外近来天气逐步回温，未来蔬菜价格或将逐步回到正常水平。预售可以降低我们的综合成本，降低损耗，提高收益，但是我不认为他是一种合理的模式，千万不要为了预售而去做预售，我们现在订单量不大，所以我们被迫的选择预售，希望通过预售把订单节约，我们随着消费的升级与转化，有充足的流量的话，我们根本是不需要预售的。椿芽上市
该人士称，他们将继续加强指导，并且已经做好应急预案和充足的准备，尽力确保农作物生产不受影响。
农业部蔬菜品质监测中心（广州）承担着对无公害食品、绿色食品和有机食品认证的产品检验和环境监测任务，在工作中，他们始终严把检验工作的所有环节，牢固树立服务意识，积极参与农产品认证的监测工作，做到了监督与服务相结合。冷藏气调集装箱是联系果蔬产、供、销冷链的中间环节，采用冷藏气调集装箱，不仅可以保证易腐果蔬不受损坏，达到保鲜的目的，而且可使港口装卸效率提高8倍，铁路车站装卸效率提高3倍。椿芽上市
来到地头，银座超市的配送车早已停靠在路边，银座超市的十名导购员和菜农任勇海正在拾掇菜，还有几位员工把收拾好的白菜装在三轮车上，运送到路边的配送车上，不到一小时，半亩地的白菜有2000斤被装上了华盛的配送车，地里仅剩下一半的白菜。记者从国家统计局宿迁调查队了解到，与去年同期相比，我市蔬菜价格明显上涨，涨幅为27.1%与去年同期相比，农贸市场上有多种蔬菜价格上涨幅度超过40%，其中大白菜上涨幅度为119%，卷心菜65.7%，菠菜60.1%，芹菜110.1%，西红柿41%，茄子40%，青椒46.5%。青油椿芽这样，刘新夫妇倾尽所有，在太原街开了家冷面馆可是不到一年，他们不仅把投入的7000元全赔了进去，还欠了不少外债为了还债，刘新只好重操旧业，又蹬上三轮车，到处卖菜、卖鱼、卖西瓜……但刘新并没有放弃重开饭店的念头，他一直在思考：别人能做，我为什么会亏？在送菜时，他开始煞费心思地和各类饭店老板拉近乎，套生意经。
据了解，除了有机蔬菜以外，有机食品还包括粮食、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等虽然有机食品门类很多，又是朝阳行业，但是省内真正去做有机食品认证的企业和农户数量少得可怜。椿芽上市不过他也认为，如何吸引市民购买关键是体验，让市民去参观，会对蔬菜的品质更放心其次市场的培育可能需要一个过程，不能急于求成第三，配送环节要形成标准化，谁来送、怎么装、人员素质都需要标准。
3月25日，春光明媚，在望都县柳陀村的育苗基地，可以看到农业局技术员忙碌的身影，他们正指导该村的椒农加紧育苗。
